第206章 寒天
王祺仙可是从厨师世家长大的,对于厨师中的一些规则和难点更是了如指掌,尤其是提到了这个鲶鱼尾,王祺仙顿时眉头一皱,这个东西,古往今来都没有人能够处理好的,甚至也没有什么好办法。
可是今天,张诚竟然要来挑战这个项目,看他的眼神和神态,很明显是有着一定的秘诀,也是有备而来,可李牧不同,李牧丝毫没有准备的,如果是这样进行比试的话,那岂不是说李牧会很吃亏么?
想到这,王祺仙看向了李牧,仔细的观察着李牧的表情,发现李牧的表情竟然没有什么太大的变化,依旧是风轻云淡的样子,仿佛对于这一切都能够完全掌握在手中一般。
看到这里,王祺仙也放松了许多,一般来说,只要李牧露出了这个表情的话,那么说明他一定是有办法的。
只是,王祺仙的心中很是好奇,这李牧究竟是有什么办法能够处理好鲶鱼尾呢?如果真的成功了的话,那这件事情可是够轰动整个厨师界了。
墨轩见李牧同意,先是一愣,之后眼神中便立刻露出了赞赏,对于李牧这种沉着冷静,敢打敢拼的精神,墨轩打心中都是非常欣赏的,同时,他也好奇,这两人究竟有没有这样的能耐,处理好鲶鱼尾呢?
这时,美食家评委们都经过了一番商议,纷纷点头同意这场比试继续,但是时间就不规定了,毕竟这件道菜可是有一定难点的,而且也没有人挑战过这个项目,所以,可以给两人充裕的准备时间。
张诚点了点头,转身看向了李牧,嘴角勾起了一抹弧度,对李牧说道:“像你这样的对手,真的是非常少见,看来我有必要使出我的杀手锏了!”
李牧的脸上依旧是带着和蔼的笑容,对张诚回应道:“好啊,你最好是拿出自己的真本事,否则的话,你可能就没有机会了。”
张诚冷笑道:“可以,你值得我使出全部手段,而且,我敢保证,绝对不会让你失望的!”
“好,我拭目以待。”李牧的语气依旧非常平淡的回应,语气不悲不喜。
这时,张诚将菜板上的那条鲶鱼尾巴拿了出来,又拿出了自己的那个破旧的皮箱,将其打开,从中间的暗格之中,拿出了一把十分奇特的刀。
此刀一出现,顿时周围人立刻发出了一连串的轻咦之声,纷纷皱着眉头看向张诚手中的这把刀,不禁心中有些疑惑。
“这把刀真的好特别,我好像从来没见过这样的刀,真是奇特,而且,这把刀的周身好像还散发着寒气,刀体透明,难不成是玻璃做的?”
“不对吧,如果是玻璃的话,怎么可能会向外散发着寒气呢?如果我没有猜错的话,这把刀应该是用冰做的!”
“冰?不可能吧,那可是十分脆弱的东西,我可没听说过谁的手艺这么高,竟然能够用冰块做成刀的。”
“你不知道,并不代表没有,说不定真的会有这样的高人,能够做出来呢,不过,我所好奇的是,这把刀好像并没有看到刀柄,那么握起来岂不是会冻伤用刀人的手么?”
“好像是这样的,在打造这把刀的人好像从来就没有考虑过用刀人的感受,又或者说,是有其他的原因,所以才没有设计刀柄的。”
众人都在好奇张诚手中的这把用冰做成的刀,脸上带着不可思议的神色,眼神中更是带着奇异的光芒。
所有美食家评委们也是第一次看到这样的刀,不禁心中好奇,这样的刀到底有什么用,这把刀究竟会有什么样的作用。
“没想到,这世间竟然还有这样的刀,真是神奇,我确实是第一次见到这样的刀,可是,为什么要把刀做成这个样子呢?这难道说有什么必要不可么?”
“也许吧,毕竟他们所做的可是鲶鱼尾,这样的东西可是很少有人敢挑战的,既然这两人想要挑战的话,用出一些比较新奇的工具,也是不足为奇的。”
“不过我还是比较好奇,这把刀究竟是什么人打造的,竟然这么厉害,手法方面也是没有瑕疵,这样的手法可真是巧夺天工啊!真没想到,这世间竟然还有人有这样的本事。”
“对于这把刀来说,我更好奇的是要怎么用呢,这样的刀必然会很脆弱的,究竟能够干什么呢?而且,这么热的天,估计很快就不能用了吧!”
一时间,所有人都看向了张诚手中的这把刀,心中充满了好奇,这样一把用冰打造的刀,真的能够用来切菜么?
王祺仙在厨师世家中长大,对于各种刀具都是如数家珍,可是看到了张诚手中的这把刀,顿时眉头一皱,仔细的回忆了一番,当时爷爷还活着的时候,确实提到过有这样的冰刀存在,在特殊的做菜方法中,有着特别的用处,尤其是对一些赤身类的东西,更是有着神奇的效果。
想到这,王祺仙更加好奇的看着这把刀,心中暗自思忖,难不成,今天张诚所要做的这道菜竟然是一道刺身?
可是,这可是鲶鱼的尾部啊,此处的肉类处理不好的话,可是会非常的腥气,令人难以下咽,就算是调好了料汁,也难以掩盖其中的味道,这么做真的可以么?
张诚将手中的这把用冰打造的刀,横在胸前,看向李牧,目光透过刀光中的寒气,显得更加冰冷,令人有种不寒而栗的感觉。
“此刀名曰寒天,是我亲手打造,今天我将要用这把刀来击败你!”张诚的语气冰冷,冰冷的眼神中更是带着一种自信。
李牧的表情依旧是风轻云淡,又看了一眼张诚手中的这把名叫寒天的刀,不禁心中暗自赞叹,没想到,凡间竟然也有如此的能工巧匠,确实不简单,但是也未免太自信了。
“好,我等着。”李牧点头回应,顺手一扔,手中的七星菜刀立刻被抛向了空中,在空中翻转了几次之后,直接插在了炉火之中,煅烧起来。
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