第205章 鲶鱼尾
张诚看了一眼半个鲶鱼的尾巴,继续说道:“如果是一整条鱼的话,那么我和李牧的鲶鱼尾部好像都没有用完,又怎么可以说是一整条鱼呢?”
“这……”
听了张诚的话,墨轩先是一愣,之后便皱起眉头看向了张诚,心中也在想着应对之法。
其余的美食家们也都纷纷的小声议论着,对于这件事情,他们也觉得不好回答。
“这小子是不是有点太爱钻空子了,我们当时所说的是用一整条鱼做出四道菜,可是现在来看,他好像还要继续比试下去的意思,那么接下来可是要比什么呢?”
“该不会是做鲶鱼尾巴吧,反正我是认为没有什么比试下去的必要,既然成绩已经出来了,照常公布就好了,何必为难呢?”
“没错,如果他真的不服气的话,那么他就是无理取闹了,反正在整个城中,我们是最权威的了,无论他去哪里告,我们都不怕。”
“是啊,而且,我们也是本着最公平公正公开的方式,来对他们所做的菜进行了点评所根本不存在任何的徇私舞弊,如果这个年轻人真的是不服气的话,那我也只能说,他的心胸太过于狭小了。”
“我怎么还是觉得他说的话中有些别的内容呢?他刚才好像一直是指着那条鱼尾巴,对于这件事情他可有什么疑问呢?”
在场的所有人都觉得有些疑惑不解,不明白张诚到底是什么意思?是对此次结果的质疑?还是存心找茬,又或者是对于此次比试中的一些规定有着疑问呢?
谢雨欣和柳沐雪也觉得有些不解,纷纷看向了李牧,小声的对李牧询问着。
“这个家伙到底是什么意思啊?我怎么没听懂呢?他指着那半条鲶鱼尾巴干什么呢?这有什么疑问呢?”
“我觉得他好像并不是在找茬,而是话中有话,也许他真的是对这里的规则有什么不明白的地方吧。”
李牧脸上带着三分笑意,并没有说话,只是微微的点了点头,看着张诚,等待他的后文。
墨轩点了点头,对张诚说道:“说下去。”
张诚继续对众人说道:“如果按照规定的话,那么我们比试的项目是一整条鱼,可从表面上来看,我和李牧的这条鱼都没有用完,所以,如此看来,我们的比试根本没有完成,如果不继续的话,那么就是对材料的浪费,并且,我相信,对于任何的美食大赛中,好像都不允许有任何浪费食材的发生吧。”
此话一出,众人听后,均是一愣,相会对视了一眼,仔细的品味了一下张诚所说的这句话,觉得还是非常有道理的。
“我觉得他说得对啊,他们两人好像都剩下了一条鲶鱼尾巴没有做成菜,这也算是食材中的一部分,严格意义上来说,从现在的情况来看,确实没有用上所有的材料。”
“不过,我倒是有些好奇,这鲶鱼尾巴究竟要怎么做呢?这个东西处理不好的话,那可就很是腥气了,尤其是做汤的时候,更是要将鲶鱼的尾巴去掉,以免影响汤汁的鲜香味道的。”
“没错,这鲶鱼的尾部的肉可是不好处理,如果处理不当的话,那么可真是一条鱼尾腥了一锅汤啊!”
“一般来说,饭店中的厨师通常都会将鲶鱼尾巴部分扔掉,无论是蒸煮还是炒,会发出一种特别腥的味道,而这种味道可是不好处理,难不成他们真的要挑战一下这个项目么?”
“看样子是了,如果这个叫做张诚的年轻人没有这个本事的话,估计他也不会说出这样的话来的。我们还是拭目以待吧。”
众人都表示心中好奇,也想知道一下,在这场比试中,他们是不是要完成一个不可能完成的项目,而且,用鲶鱼尾做成的菜,这怎么可能呢?究竟要如何处理呢?每个人都非常期待。
几名美食家评委们也是眉头一皱,之前也曾有人在一些美食大赛中,对于处理鲶鱼尾进行了一番尝试,但是结果都是不尽人意,所以,在比试之中,做这样的菜,分明是不想要成绩了。
而且,鉴于鲶鱼尾部处理的难度非常大,很多美食大赛中,根本不会给参加的厨师出这样的难题,所以,渐渐地,也就不会有人去专门研究处理鲶鱼尾了。
如今张诚说出了这样的要求来,众人心中都非常的好奇,究竟是这个张诚有什么样的本事,他真的能够做好这鲶鱼尾么?
墨轩点了点头,对张诚说道:“好,既然你提出了这样的要求,那么尊重一下所有参加比试的人意见,我们需要进行一番商量,如果对方不愿意的话,那就只能是以当前分数为准,公布比试结果。”
张诚点了点头,转身看向了李牧,并没有说话,依旧是面无表情。
“可以,我接受挑战。”李牧面带三分笑意,依旧是一副风轻云淡的表情,对在场的众人说道。
听了李牧的话后,周围的众人顿时再次发出了一声惊呼,不可思议的看着李牧,纷纷小声的说道。
“我的天,不是吧!他们是要比试做鲶鱼尾?这可真是新奇,这么多年,我可从来没听说过谁能够做成功过。”
“这可就不好说了,一山还比一山高,说不定这两个年轻人真的有这样的本事呢,而且,从他们两人的刀功上来看,这两人真的都不简单,所以,我们还是拭目以待吧。”
“这可真是新鲜啊,我也是第一次听说,还是先看看他们两人是怎么做的吧,那样的话,说不定我也能从中学到一些方法。”
在周围看热闹的人群中,很多都是附近饭店的厨师,他们趁着现在的时间不忙,所以出来看个热闹,在他们看来,今天可真是大开眼界,从来没见过这样的比试,同时也没见过有人这么做鲶鱼的,甚至有人还在对场中的比试进行了详细的记录,准备回去好好的实践一下。
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