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第九百零三章:出新菜品了?


“不是,没有,你随意喝,我再倒一杯就是。”

        女掌柜这时候才抬起头来,瞧着亦舒的脸,打趣道:“亦舒,你可要注意身体啊,我瞧你面色发红,莫不是着凉了?”

        顾子柒闻言,便也仔细端详亦舒的脸色,殊不知亦舒被顾子柒这么一瞧,面上更是止不住泛起了红晕,他迅速移开目光,强作镇定:“我没事,只是有点热了。“

        “得了得了,别管他了,咱们今天先打烊吧,从明天开始,咱们酒楼里的菜可不能继续半价了,但还也不能提价提得太过突兀了,否则有一些客人估计难以接受。”在这一点上,女掌柜还是有自己的顾虑的。

        这一些当然也在顾子柒的计算之内,几人走出酒楼外,她帮女掌柜关好门,然后在回去的路上,她说道:“明日我会出几个新的菜品,吸引更多客人的同时,恢复所有菜品的价格。”

        “说得容易,小丫头,你有计划了?”

        顾子柒已经习惯女掌柜对她的称呼了,在这个人生地不熟的地方,从这样的称呼里,顾子柒切切实实感受到几分温暖。

        第二日,太阳初升,春光灿烂,一切都显得欣欣向荣。吉祥酒楼虽然还没开张,里面已经忙活起来了。

        “子柒,这几样食材,是准备做什么的?”

        “箸头春,还有宫保鸡丁,最重要的是,一品豆腐。”顾子柒面上带着十分自信的笑。

        都是些从来没有听过的菜名,但是越是没有听说过,越是稀奇。经过这么两天的功夫,亦舒对顾子柒手头的厨艺,那是越来越佩服了,离开了酒楼之后,顾子柒也曾炒过菜给他们吃,即便只是简单的几样食材做出来的小菜,也能吃出非同一般的味道。

        女掌柜从下头灶边钻出头来,道:“亦舒,你可别光顾着发愣,中午咱们酒楼就要开张了,你快些帮子柒把材料都准备好。”

        “诶!”

        除了女掌柜姐弟俩,酒楼里还有两个伙计,他们此时也在厨房里,帮顾子柒打着下手。

        时间过得飞快,顾子柒在厨房里,微微闷得发热,好在所有的食材都准备好了。距离午膳时辰,大概还有半个多时辰。

        吉祥酒楼的大门,缓缓敞开。

        女掌柜招呼两个伙计,在外头搭了两个台子,然后摆出一块招牌——吉祥酒楼新菜尝鲜。那上面的字是按照顾子柒的要求写上去的。

        “今日酒楼出新菜,所有客人,均可免去一份菜钱,而且从来客之中,抽取一位,赠送酒楼的招牌酒。”这是顾子柒吩咐那两个伙计喊的话。

        由于前两天不错的生意,很快吸引了不少顾客来,他们对这吉祥酒楼的好感越来越多了,菜价便宜不说,这花样也是一天换一个。

        幸运的客人,谁不想当啊。

        众人都怀着几分好奇前来,也有期待,不管有没有喝过吉祥酒楼的招牌酒,所有人都想当那个百里挑一的幸运客人。

        “老板娘,今个儿酒楼出啥子新菜了?所有的菜品可还是半价?”

        女掌柜就等着人问这话呢,她端着酒瓶,走到二楼,对着楼下的客人们喊道:“各位客官,今日吃好喝好,每位客人除了自己点的菜外,还会得到额外赠送的一盘箸头春菜,以后酒楼每天都是如此,会从所有的客人里,随即抽一桌,赠送酒楼的招牌酒,并且半价。但是半价菜,确实要取消了。各位也知道,我这酒楼开得也不容易,所以各位客人还请多多体谅。”

        楼下一阵唏嘘,显然众人对此都有些遗憾,不过半价还在,只是针对于某一桌而已,除此之外,还有赠送的招牌酒,众人更期待自己会成为幸运的那一桌。

        于是下头便有客人喊道:“行了,老板娘,快些开始上菜吧,你们酒楼那小厨娘又出什么新菜了,快些端出来,让我们尝尝。”

        厨房里头,顾子柒已经开始忙活起来了,片刻之后女掌柜进来,说了外头那些客人们点的菜品,然后她端着顾子柒已经做好的几盘菜,先出去招呼客人了。

        吉祥酒楼如今相当于重新开张,第一天的生意,就红红火火,女掌柜看着来往不绝的客人,面上露出喜色,她算盘敲得“啪啪”响,同时也担心厨房里顾子柒和亦舒可能会忙不过来。

        事实确实如此,顾子柒还是第一次照顾这么多客人的吃食,纵然有亦舒在旁边打下手,她逐渐的也有些顾及不过来了。

        直到外头的客人催了,女掌柜这时候也钻进厨房来,看到亦舒像个没头苍蝇似的到处乱窜,顿时急了:“你们这是怎么回事,倒是快点啊,外面起码还有五桌客人等着呢。”

        亦舒抽空回了一句:“姐,这偌大的厨房,就我们两个人,怎么可能来得及啊,你可别站着说话不腰疼了。”

        “臭小子,还敢顶嘴了。”

        话虽如此,女掌柜还是挽起了袖子,开始帮顾子柒烧火,准备材料。有了女掌柜的加入,顾子柒的速度才快了些。

        不知不觉,已经到傍晚,期间客人络绎不绝,大部分人都是看着人多才来的,而吉祥酒楼的菜品,也着实没有让他们失望。

        这新出的几样菜,箸头春菜,清新爽口,一品豆腐,鲜嫩可口,还有宫保鸡丁,十分美味。

        所有人都意犹未尽,然直到大部分人吃饱喝足,最后那幸运的一桌,还没有抽出来。顾子柒一边翻炒着桌上的菜,一边对女掌柜说:“趁现在客人最多的时候,女掌柜你快点准备一些纸条,里头写上桌号,然后随意找人抽。”

        “明白了。”

        现在女掌柜对顾子柒的话,可谓是深信不疑,她道:“你们先忙着,等我处理完外边的事,再进来帮你们。”

        不久之后,当着众人的面,女掌柜神神秘秘的宣读出让一位客人自己抽出来的纸条:“今日吉祥酒楼免单的幸运客人,是在~第八桌!”众人急忙撇过头去,四下搜寻。


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