第九百零四章:盈利最多
第八桌的客人,是一家五口人,其中有个八岁的孩子,在听到自己这一桌中奖的时候,面上的笑意止也止不住,更是兴奋的欢呼起来,原本旁边还有些惋惜自己没有被抽到的客人们,见此,不禁也跟着欢呼叫好起来。
众人尽兴而归。
见证了这一幕,从此所有人都会知道,吉祥酒楼有这么一个免单的好处,日后他们也会对此事抱有期待,吉祥酒楼,可算是真的走上正轨了。
这么一天下来,顾子柒险些累趴,今日她起码做了上百道菜,光是举起那锅,就已经很费力气了,更在厨房里站了半天,不曾休息过。
其他人也累,但是女掌柜却很开心,她这一天,招待那些客人,嗓子已经有些哑了,但是还没有来得及歇下,便又拿起算盘拨弄个不停。
“弟,丫头,你们猜猜咱们今天赚了多少钱?”女掌柜看着他们,面上是毫不掩饰的喜意。
顾子柒和亦舒一直待在厨房里,眼里心里只有把菜做好,哪里有功夫去算卖出去多少盘菜,这一天下来,所有的食材几乎一点不剩了,想也不用想,今天必然是吉祥酒楼在女掌柜手中以来,盈利最多的一天。
“我估摸着,有百八十两了吧。”顾子柒想着那些食材能做的菜,然后又除去可能赠送出去的那些箸头春菜,最后得出这么个结论。
女掌柜看了她一眼,摇摇头,亦舒便问:“是多了还是少了,姐,你可别卖关子了,直接告诉我们把吧。”
“好,我告诉你们,除去本钱和那些单独赠送出去的菜,咱们酒楼,今天一共净赚一百二十三两八十吊钱。”
亦舒面露惊讶:“这么多!”
“那可不是,诶,真多亏了子柒,不然咱们酒楼恐怕真得倒闭不可。”女掌柜头一次心口如一的夸赞顾子柒。
可顾子柒却不把这点小钱放在眼里,她能理解女掌柜的欣喜,等她高兴一阵之后,顾子柒开口泼了冷水:“吉祥酒楼名声和客人都有了,但是咱们接下来面临的问题更多。首先是人手,想必今天你们都深刻体会到了,一个酒楼的运转,光是靠一两个人,是不可能的,而且树大招风,之前吉祥酒楼一直不起眼,如今名声大噪,势必会被别的酒楼当成竞争对手,到时候他们若是想办法对付我们,我们可得有十足的准备。”
这么听来,日后酒楼的经营,倒是有些困难了。
“算了,先不想这些,妹子,你今天累了,回去好好泡个澡,歇息歇息吧,明日咱们酒楼可还要继续开张呢。”女掌柜扭了扭自己的肩膀,也颇觉几分酸痛。
顾子柒起身,腿脚一阵酸软,险些跌倒,好在旁边的亦舒,眼疾手快扶住了她,又迅速松开手,耳根子已经有些红了,顾子柒对他道谢:“多谢。”
亦舒慌忙说道:“不客气,这都是我应该做的。”
“什么应不应该做的,好了,咱们快些回去吧,累死了,老娘想先洗个澡,好好休息一下。”
顾子柒又说:“女掌柜,我建议明天酒楼先歇业一天。”
“为什么?”
“我是吃不消了,明天我要去见一个人,女掌柜,我想先拿到我的那三成红利。”
虽然对顾子柒的行为有些不太理解,但女掌柜还是相信了顾子柒,并且选择什么都不问,只答道:“那你早些回来,明天酒楼歇业,后日重新开张,在此之前,我们先商量一下相关事宜。”
“好。”
回去之后,顾子柒泡了一个舒服的澡,并且舒舒服服睡了一觉,第二日醒来,身上的疲劳去了大半,只小腿处还有一阵一阵的酸痛。
照如今这个情形来看,她当不了太久的厨娘,酒楼一天的盈利是一百二十两,她从中分三成,也才四十两左右,照这样下去,太慢了。
如今她丢了谷主给的信物,也不知钱庄里存着多少谷主的钱,倘若日后都找不回来那块信物了,日后她也好用自己挣到的银子补足谷主的亏空。
只是如今,厨娘这条路,实在太不适合她了。
顾子柒起身,到客厅的桌上去,随意吃了点亦舒做的早点,然后出门去了。
亦舒有些不放心:“子柒她一个人出去,不会有什么事吧。”
女掌柜嘲讽道:“你真当咱们南蜀国世风日下啊,而且那丫头比你机灵多了,她再怎么也不会吃亏,反倒是你,多跟人家学学吧。就你这半斤八两的,就算喜欢人家姑娘,人家却不一定看得上你。”
“姐,你胡说什么呢!”亦舒似乎被戳中痛处,当下有些恼羞成怒了。
“行了,我也不逗你了。不过姐实话告诉你,子柒这丫头,真是个不错的,你若是喜欢她,姐会帮你争取争取,只是她不是个简单姑娘,若是她心不在你身上,你也不能太过强求了。”女掌柜说到此处,表情略显遗憾。
亦舒却若有所思:“姐,你说这些话,什么意思。”
“诶,傻弟弟,怕是从一开始,那丫头就是专门盯上咱们酒楼了,那顿霸王餐……”
总之不管顾子柒的目的究竟如何,现如今她为吉祥酒楼带来的益处,是实打实看得见的,而女掌柜也不会要求太多,她只要父母留下的酒楼好好的,就可以了。
另外顾子柒在没有人带路的情况下,凭着上次的记忆,她找到了榆木胡同,然后走到了面摊老板娘家门前。为时尚早,还没有到面摊老板娘出摊的时间,这时候找他们,应该能碰上。
敲了敲门,出来开门的依旧是上次那个少女,这么几日,顾子柒换了身衣裳,看起来没当初那么寒碜,那少女还是一眼认出了她:“你来做什么?莫非还想赖在我家不走?”
顾子柒顿觉无语,说到底她再面摊老板娘家里住了,也就那么一日而已,那裙子,后头顾子柒也让找人送还了,可这少女,未免太有敌意了。她叹了一口气,问道:“我今日是来找刘大娘,请问她在不在?”
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