第十九章 西瓜订单之卖西瓜也要学会创新
俗话说山重水复疑无路,柳暗花明又一村。
古人说话还是有点道理的,莲漪暗暗地想。
在她被掏空了荷包之后,一个好消息砸在她的脑袋上。
秦筝心急地等在公主府外面的小巷里,试图碰碰运气,看能不能遇见出府的莲漪或者她身边的侍女。
皇天不负有心人,她捉走了回府的莲漪。
“筝筝,怎么了?出什么大事了?”她知道,若不是遇见很重要的事情,秦筝完全有能力自己解决的。
秦筝焦急的表情松懈下来,眉眼间是掩藏不住的兴奋,连声音也带着跃跃欲试的颤抖。
“莲儿,今天有家酒楼找上门来。”她努力的压抑着说话的音量。
莲漪也惊讶了一番:“这么快?”
“嗯嗯,而且。”秦筝的语速越来越快,“是京城里最大的酒楼——林水阁。”
“林水阁?”真是奇怪的名字,不过作为京城里最大的酒楼,那他们的实力肯定是毋庸置疑的。
“今日那小厮告诉我,林水阁掌柜的邀我去酒楼细谈,我觉着,应该把你叫上,所以就来公主府碰碰运气。”秦筝边走边解释说,她领着莲漪不断的穿过各种各样的小巷子,最后停在一家气派的酒楼前。
精巧宏伟的建筑,彰显着它的地位和实力,看着牌匾上那龙飞凤舞的三个大字,莲漪笑开了花。
真是瞌睡来了就有人送枕头。
秦筝却顿了一下,拉着莲漪躲在墙边,伸手从早上放西瓜的背篓里取出了一顶长围帽:“莲儿还是带上的好。”
莲漪不禁为秦筝的思虑周全点了个赞,听话的带上了长围帽,然后就跟着秦筝走了进去。
“等一下,你们是干什么的?”门口的护卫拦住了她们。
林水阁是京中最高级的酒楼,来往客人也是非富即贵,门口的小厮和护卫自然不敢掉以轻心。
“我们是受林水阁掌柜邀约,来商量西瓜的事情。”秦筝不慌不忙,从容地开口。
一旁的小厮对拦住她们的护卫使了个眼神,笑着迎上来,点头哈腰地说:“掌柜的已经等候多时了,里面请。”说罢,便走在前面带路。
云水间内,一个带着银质面具的黑衣男子静静地坐在小屋里面,透过墙上设计轻巧的装饰,认真的观察着外面,因着精巧无比的设计,从外面一点也看不出来。
莲漪和秦筝在小厮的指引下来到了云水间,掌柜的已经在里面等候多时了,他回头看了一眼后面的墙,然后笑着应了上去。
“二位姑娘安好,老夫有失远迎啊。”
“不用不用。”莲漪尴尬的笑了一笑,现在这么热情,让她一会儿怎么好意思提价呢?
“请坐。”
三人落座后,莲漪决定先发制人。
“掌柜的,咱们就直话直说吧。”莲漪直切主题,“你们需要多少西瓜?”
掌柜的愣了一下,把准备好的寒暄话语吞进了肚子里,哈哈大笑道;“这位姑娘是个爽快人,那咱们就直话直说了。”
“需要这个数。”说着他伸出手比了一个二。
“二千个?”莲漪两眼放光,这林水阁果然名不虚传啊。
掌柜的被这个数字噎了一下,有些尴尬的捋了捋胡子:“姑娘说笑了,是二百个。”
“这样啊。”莲漪虽然有些失望,不过还是很高兴了。
“首批两百个西瓜,若生意不错,西瓜卖的太快,咱们还是可以追加合作的嘛。”掌柜笑眯眯的说。
“早就听闻林水阁是京城第一大酒楼,这区区两百个西瓜,肯定是不在话下的。”莲漪不死心的奉承着。
“姑娘此话非也非也啊。”掌柜装模做样的摇了摇脑袋,语重心长的说:“姑娘有所不知,现在的水果的确少见,尤其是西瓜,那就更难得了,的确是不愁销量的。但西瓜寒凉,客人也不能把西瓜当饭吃,这两百个西瓜还是要卖很长时间的。”
“哦?小女子能不能知道,掌柜的是怎么卖的呢?”莲漪有些好奇,这么大的酒楼却在短时间内卖不掉两百个西瓜,这着实让她有些惊讶了。
“这倒也不是什么说不得的。”掌柜的笑了笑,“直接把西瓜切成小块,分给点单的客人。”
莲漪沉思了一下,接着犹疑的开口:“小女子倒是有个主意,可以说与掌柜的听吗?”
“请讲。”
“京中饭菜多油炸、爆炒和酱卤。浓油赤酱,自是美味异常。但大鱼大肉的吃多了,客人也难免会口渴和烦腻。所以这上西瓜的时间是很有讲究的。不要在饭前,西瓜性寒,空腹吃多了自然会腹中不适,但若是在饭后端上,那就是清爽解腻的好东西了。”
掌柜的捋着胡须若有所思。
莲漪接着讲道:“而且西瓜也不仅仅可以直接吃,也可以捣出汁水做西瓜汁,一杯西瓜汁加半勺蜂蜜,清爽甜蜜,想来比浓茶和烈酒能更让贵妇小姐们心动。”
“那要怎么才能让客人知道饭后吃西瓜的好处呢?”掌柜的不解的问道。
“掌柜的不妨在前几天,贴出告示,为在林水阁消费的每桌客人赠送一盘西瓜,一定要在客人们快吃完但没有完全吃完时送上去,这样,客人们自然也会知道饭后吃西瓜的好处了。”
“有舍才有得嘛。舍不得孩子套不着狼。”莲漪半开玩笑,笑眯眯地说。
掌柜的心下骇然,他原本并瞧不起莲漪,也不知道主子为何要亲自坐镇旁听,但现在听了莲漪一席话后,别的不说,就这卖西瓜的方法,就让他豁然开朗,心中隐隐的升起佩服,连态度也毕恭毕敬起来:“姑娘当真是天资聪慧,若是个男儿身,定会成就一番伟业的。”
“非也非也。”莲漪不悦地反驳道,“女子,也一样可以成就一番伟业。”
“巾帼又何曾逊于须眉?”
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