第161章 筹备计划
第161章 筹备计划
随着太阳落下,忙碌了一天的村民也陆陆续续地回家了,村子里也升起了袅袅炊烟,以往的荒村恢复了生活气。
“爹!”
几个在门口的玩耍的孩子们看着萧瑾和苏年等人推着板车回来了,赶紧上前。
“今天有没有听话啊?没惹你娘生气吧?”
几个大男人抱着孩子们回到了家里。
“哇,好香啊!是不是又弄好吃的了?”
鼻子尖的苏年一进门就闻到了浓浓的香味,忍不住笑了起来。
只见桌子上摆满了各种各样好吃的,一看就颇有食欲。
“你们可算是回来了。”
坐在凳子上抽着旱烟的苏正平一看几人回来了,忍不住开口笑道,“他们都等着你们回来开饭呢!”
“赶紧洗手吃饭吧,今天淼淼又弄出了一道新品,叫什么来着?对,鱼豆腐。”
将最后一盘菜端到了桌子上,王香梅笑着看着儿子女婿说道,“你爹也弄了一坛子酒,你们几个好好喝一顿。”
“爹今天可算是破天荒了哈。”
苏年放下了小牛,赶紧跑去洗手,“以前我们几个想喝还喝不到呢。”
“行了,就你话多,赶紧坐下吃饭。”
白玉兰白了一眼他,开口笑道。
一家子全部落座,便是开始吃饭,其乐融融,羡煞旁人。
饭桌上,有苏淼淼和苏年两个话唠,再加上白玉兰,一家人的心顿时贴近了不少。
酒过三巡,菜过五味,苏淼淼自然也没忘了重要的事。
“大家听我说一下,我有件事和你们商量商量。”
她放下手中的碗,看着一家人说道。
“你说就是了,哥几个都听你的。”
苏年此时喝的满脸通红,原本酒量就不算特别好的他,显然已经有了几分醉意。
“现在咱们的生意算是稳定下来了。”
苏淼淼看了一眼门口玩耍的几个孩子,又将目光放在了桌子上,“像蔬菜和肉类,可以直接买,买来就能用,自然不用担心。”
“不过嘛,比如鱼丸,鱼豆腐,牛肉丸,就需要人工来做,每天耗费在这个上面的时间自然也少不了。像这类食材,从制作到完成,最少也需要大半天的时间,以后随着咱们生意越做越大,量肯定少不了。”
听了这话,众人都点了点头。
特别是李蓉蓉和李蓉蓉,她们两个是亲手制作的,自然清楚里面巨大的工作量,一时半会还真搞不定。
“依着你的意思,是准备拉着村里人一起做?”
听了这话之后,萧瑾看了苏淼淼一眼。
“也可以这么说。”
苏淼淼点了点头,夹了一块鱼豆腐塞到了嘴里,“不过我这次是以私人作坊的模式,雇佣他们,给他们工钱,不参与分红。如果他们愿意来,那自然欢迎,不愿意来,那我们也不强求。”
当然了,这种能够赚钱的事,只要不是傻子,自然都愿意参一脚。
“要雇多少人,如果每天做出来丸子多,第二天卖不出去,可就不新鲜了。”
王香梅看向了女儿,忍不住开口提醒道。
之前她可是听苏淼淼说过,食材必须保证新鲜,要不然可是砸招牌了。
“娘,这个你就不用担心了。”
苏淼淼胸有成竹地笑道,“以后随着咱们这个生意做大了,你还怕东西卖不出去么?到时候,我们还可以把鱼丸,牛肉丸卖到各大酒楼去,肯定备受欢迎。”
“这点我认同。”
苏年又喝了一口酒,立马回道,“这两天来吃我们麻辣烫的,有不少在在各大酒楼干活的师父,他们对淼淼的手艺,那是赞不绝口啊!以后肯定没问题!”
“你们说做生意,我没什么意见。”就在这时,原本自顾自喝酒的苏正平说话了,他脸色有些难看地说道,“不过,要是他们学会了做丸子的手艺,以后自己单干了怎么办?”
看着一家子都看向了她,苏淼淼皱了皱眉。
虽说大部分人有一起逃荒的情谊,不过这种事还真不一定。
“我看不如这样好了。”
苏淼淼摸了摸下巴,沉吟片刻之后说道,“这个作坊还是要弄,毕竟以后做大了,村里人也能跟着富起来。我作为村长,总要带着他们一起发家致富不是?”
“但是呢,鱼丸作坊开起来之后,做鱼丸用到的水淀粉和葱姜汁就由娘和嫂子来弄,这样也省的他们学会了就跑了,你们觉得如何?”
“这个……”
一家子听了这话之后,便是沉默了一会,这件事说到底还是要苏淼淼拿主意,这毕竟是她的手艺。
“你觉得呢?”
苏淼淼又看向了沉默不语的萧瑾。
“可行,不过这事也急不得。”
萧瑾点了点头,看着众人说道,“就目前来看,暂时不用搞作坊。等以后做大了,再来不迟。”
“行,那就这么定了。”
苏淼淼一拍桌子,当即拍板,“等以后有合适的机会,就把作坊弄起来!”
“村长,吃饭呢?”
就在这时,却见周大郎上了门,看着苏淼淼一家子笑道。
“周大郎来了,吃饭了没?要不要坐下来一块吃点?”
王香梅一看来客人了,随后起身问道。“吃过了,我来找村长,主要是为了那个村委会屋子的事,现在屋子已经翻新过了,让她过去看看。”
周大郎摆了摆手,一脸正色地说道,“就是不知道村长现在方不方便。”
“当然方便,我刚吃完饭,正好一起过去看看。”
苏淼淼毫不犹豫地站了起来,“其他人也在吗?”
“各家各户都安排了代表,正好一起过去。”
周大郎开口道。
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