莲子酥


“我是袁府的嫡小姐,烦请二位将这食盒送去,这是我新做的点心。”

        马车外传来了女子温婉的声音,模模糊糊的,其其格好奇地掀开了马车帘子,向外头看去。

        王府的侍卫是知晓这位和自家格格有交情的袁大小姐的,也知道这位袁大小姐哪怕不常和格格见面,却还是会隔三差五的送些点心来。

        故而侍卫虽不至于坏了规矩,直接将人放进去,却要比对待旁的阿猫阿狗想要和王府攀关系的要多上几分耐心。

        只是这次侍卫还未开口,他便看到了自家格格的马车,连忙行礼道:“格格。”

        其其格点了一下头,瞧见了袁疏筠……手中的食盒,笑得露出了一对酒窝窝:“袁姐姐,你来啦!”

        也不知道博尔济吉特氏嫡系的这一代的兄妹俩随了谁,亦或是其其格完全是受了苏赫的影响,兄妹俩的嘴就好像是为了那美味佳肴而生的,虽然并不挑食,却对于美食有自己的追求。

        或许其其格还不如苏赫出名,但京中不知从什么时候开始,的确流传过一个说法——若是谁家的馆子能被苏赫贝勒去上两次,那这个店边要生意火爆了!

        袁疏筠亦弯了弯眼睛,她朝前送了送手中的食盒:“是呀,我近日在府上又琢磨了一样新的点心,觉得味道不错,便想着送来些给格格和福晋尝尝,也不知道合不合您和福晋的胃口,正巧了。”

        她完全是按照母亲的教导所说的,同时在心里也吐了一口气——总算是见到格格了。

        车夫搬来了脚凳,其其格下了车,她拉着袁疏筠的手便朝着王府里走去:“经过袁姐姐的手的东西哪儿有难吃的?走走走,你跟我回府,让我好生尝一尝。”

        袁疏筠被其其格拉起手的时候微微一怔,随即笑道:“好,那就烦请格格金口好好品鉴一番了。”

        其其格是个爽快性子,她没多想,直接道:“好说好说,袁姐姐别跟我客气。”

        袁疏筠见其其格先将自己带到了她的院子里,有些不解:“不先去向福晋请安吗?”

        其其格道:“我额娘去为我阿玛祈福了。”

        袁疏筠了然,她和京中其他小姐一样,觉得王爷是个大英雄,也知道王爷常年征战在外。

        没见到福晋,袁疏筠并不觉得遗憾,最起码和前几次相比,她进了王府,还是被其其格拉着进来的。

        其其格已经迫不及待地想要尝一尝袁疏筠的点心了,她暗戳戳地搓了搓手:“袁姐姐这次是做了什么样的点心?”

        袁疏筠一边笑着,一边打开食盒:“是莲子酥。”

        虽说是叫莲子酥,可盒子里的点心精致极了,其其格好奇地朝着盒子里面看去,只见其中竟是一支荷花,一片荷叶!

        那荷花同寻常的荷花酥不同,竟真的有一片片花瓣似的,中间露着淡黄色的花心,而那荷叶,其其格原本以为当真是一片荷叶,却没想到那竟然也是真的点心,上面甚至还有一颗晶莹的“露珠”,简直栩栩如生!

        而那乘着点心的水碧色的盘子也是一个巧思,一看便是瓷器中的上乘,釉面清透,甚至还有一圈圈好似湖中涟漪一样的波纹,和那点心相得益彰,真真是“叶上初阳干宿雨,水面清圆,一一风荷举。”

        哪怕是生在王府,吃穿用度皆要比京中其他小姐要好得不是一点半点,其其格也从未见过如此精致的点心,她毫不吝啬地夸赞道:“这样精致的点心,我都舍不得吃了。”

        袁疏筠却道:“格格喜欢就便是疏筠的荣幸,若格格尝得欢喜,那我便再做一些来。”

        其实袁疏筠说了谎,这莲子酥是袁夫人做的,袁疏筠只是帮忙打了下手,但无论她是不是第一次见这莲子酥,她都为之震撼。

        其其格却摇了摇头:“这样好看,我还是等额娘回来了再用吧,若是拿走一块,都要破坏意境了。”

        袁疏筠掀开了食盒的第二层、第三层:“格格不必担心,我一共做了三份来。”这三份,一份是其其格的,一份是福晋的,还有一份是给谁的,不言而喻。

        其其格不仅仅感叹袁疏筠的周到细心,又对她有了些其他的想法——虽说上门拜访,带的吃食应当兼顾到府上的主子们,可……袁姐姐应当是知道哥哥不在家住的,可若是还有给不在府上的人留下些,为什么又不给她的阿玛带呢?

        思及至此,其其格故意道:“那可真是太好了,正巧了哥哥不在家,我可以多吃一份。”

        袁疏筠垂了垂眸,复而笑道:“好呀。”

        其其格没察觉到异样,不禁对自己的怀疑产生了怀疑——难道我误会袁姐姐了?

        若是单论厨艺,其其格是对袁疏筠有完全的好感,这莲子酥要比传统的荷花酥要爽口不少,有着莲子的清甜,却没有莲子的苦与涩,又伴着若有似无的荷花与荷叶的清香。

        袁疏筠解释道:“夏日炎热,让人食欲不振,我这才想出来了这样一道点心。”

        袁疏筠没在王府停留多久,便依照母亲的吩咐,先行告辞,只是同其其格约定好,隔几日再送些莲子酥来。

        事实上袁疏筠来送莲子酥的第二天,其其格便去了苏赫的院子里。

        “哥,小嫂嫂呢?”其其格拎着食盒,一进门便东张西望。

        苏赫一边接过其其格手中的食盒,一边回道:“按照他们那儿的说法,今儿是礼拜日,他要去拜他们那个洋神仙的。”同时苏赫的心里头也跟着好奇,这里头装的什么,竟然能让其其格抱着不放手。

        “啊,我还想给小嫂嫂吃好吃的点心呢。”其其格心里头一阵的失望,她更想做的,其实是找穆烈和他一起看昨日没看完的话本子。

        “什么点心啊!”苏赫和其其格不愧是兄妹,在听到有点心时的表情是一样的。

        苏赫伸手刚要掀开那食盒的盖子,便听见其其格道:“哦,这是隔壁袁姐姐送来的,是她做的莲子酥。”

        “隔壁那姑娘又送吃的来了?”似乎掀开食盒盖子的手微微一顿,一听到是这个人,他对这食盒里的东西似乎没那么好奇了。

        其其格点了点头,因为苏赫的动作,她顺势掀开了食盒盖子:“你看,是不是栩栩如生!那个荷叶上的‘露珠’是琥珀糖做的,晶莹剔透的,和真的似的!这点心袁姐姐做了三份呢,我原本想着不给你留的,但看在你这儿还有小嫂嫂的份上还是给你带一份吧。”毕竟小嫂嫂可是给我看话本子呢!

        苏赫哭笑不得:“怎么,有了小嫂嫂,就不要哥哥了?”

        不等其其格回答,他又问道:“说起来,额娘那边你也留了一份吗?”

        其其格又点了点头,头上的流苏也随之乱晃:“当然了,额娘去为阿玛祈福,昨日才刚回来,袁姐姐虽然没有给额娘请安,却还是想着额娘的,额娘还夸了袁姐姐,说她兰心蕙质呢!”

        苏赫心想,可不是兰心蕙质么,额娘都想让她做自己儿媳妇儿呢!

        就在福晋见过穆烈后不久,她便跟苏赫明着暗着都提了这件事,只不过苏赫跟块儿滚刀肉似的,怎么都不肯答应,福晋也不愿将自己的儿子逼得太紧,便没有再提。

        这也是苏赫不愿意听到袁家姑娘的原因。

        其其格当然不知道福晋和苏赫的谈话,她继续说道:“说起来,额娘还邀了袁夫人和袁姐姐入府小叙呢。”

        “还要入府?!”苏赫瞪了瞪眼睛,他已经开始盘算着这几天绝对不能回府了。

        “或许是为了对袁夫人和袁姐姐帮衬一二吧。”说罢,其其格又叹了口气:“说起来袁姐姐也是个可怜人,身为嫡女得不到应有的待遇不说,还处处被自己父亲的宠妾和庶出的弟弟妹妹欺压,我虽然和她做不成交心的朋友,但是适当的帮帮忙,还是可以的。”

        “也行,就算是还了着些点心的情谊了。”但不管怎么说,他还是不会回府的!

        其其格依旧没有等到穆烈回来,她颇为遗憾的离开了苏赫的院子,临走前,也终于记得自己昨天落下的话:“对了哥哥,阿玛来了家书,他就要回来了,你记得要回家来住啊,不然又该被打了。”

        苏赫:“……”果然是怕什么来什么。

        似乎轻咳一声:“好,我知道了。”他想,额娘平日里最重视阿玛的凯旋,定是要好好的忙碌一通,那便不会请袁家母女过府吧。

        待到其其格走后,苏赫终于正眼瞧了瞧那点心,形状倒是别具一格,仔细嗅着,这“荷花酥”里的确是莲子的清香气,倒的确是“莲子酥”了,这酥皮子虽然不如刚做出来的香,但要比京城里大多数的点心铺子里的酥皮要好很多,在苏赫吃了这么多年的见识,或许只有宫里的点心师傅的手艺,才能和袁家这手艺分庭抗礼。

        苏赫将盖子盖上,抬头看了看天,弥撒通常在晌午之前便能结束,他要等着穆烈归来。

        


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