第2159章 两千九十九，炼油
伊兰幽注意到伊豪恩三人，cheryl自然也注意到了，她将目光从伊豪恩的脸上看到袁慧的脸上又最后将目光停留在伊轩竹的脸上，手在身侧死死握成拳状。
“呀！那个选手的油撒了！”有人看见伊兰幽的油撒了一桌子立即惊讶说道。
“真的诶！”旁边人接话说道：“这场比赛好像是所有的材料只提供一份吧”
“没有油怎么做菜啊！”
“可不是嘛！”
“没有油还做什么荤菜啊。”
“这个选手真是太粗心了。”
三十位食客观众一时之间议论纷纷。
评委席上面，几位评委也都变了脸色。
“你这徒弟怎么冒冒失失的？”周老皱了皱眉说道：“荤菜还没有油，做出来的东西我可不吃。”
“没人逼着你吃。”易厨神本来就担心听了周老的话更是气不打一处来，瞪了他一眼就将目光再度放在伊兰幽身上。
凤厨仙倒是哼了一声，有点幸灾乐祸的感觉。
达芙妮则是单手支着下巴饶有兴致的看着，她很想知道这个z国女孩会怎么做。
周围的议论声也让cheryl回过神来，她继续主持说道：“现在有一位选手出现了一点麻烦，我们这场比赛是特定规则，每位参赛选手只提供一份食材。很可惜，这项规则不会为任何人或者是任何情况而通融。”
这边，伊承志将他这边挑选的牛肉做挑筋处理，瞥了伊兰幽一眼，满是鄙夷。
活该！
这叫什么？
人贱自有天收！
看这次伊兰幽还有什么话说！
昨天他的成就就非常好了，这次想要获胜也是轻而易举的事情，他会把伊兰幽压的死死的。
原本他还想着就算第二场比赛伊兰幽能追回来一丁点的分数，但是第三场他绝对还是能够以绝对优势获胜的。
毕竟他这么久以来辛苦练习，都是为了这场大赛，就是为了将伊兰幽踩在脚下。
现在看来，他完全不用担心了，甚至还是他高估伊兰幽了，就这个架势，伊兰幽连最后一关都进不去。
哼。
“现在我们看到这位选手在收拾桌上的油这是在准备收拾好了就走人弃权么？”cheryl嘴角一勾说道：“从公共卫生和环保意识来说，这位选手还是不错的。”
她还没出手呢，伊兰幽就自己出错，自寻死路。
呵呵。
“哈哈。”食客观众们听见cheryl的话都笑出声来了。
“大家可以给她一个赞许的掌声。”cheryl说道。
“哈哈。”哄笑声陪着悉悉率率的掌声，满是嘲笑的意味。
伊兰幽则是完全没有理会任何人，将桌面简单收拾一下之后，伊兰幽看着自己挑选的食材深呼吸一下回忆了一下比赛规则。
这次比赛是所有材料仅能选择一份，在之前她准备做的是东坡肉，选的是带皮五花，五花肉的特点是脂肪组织很多，又夹带肌肉组织，肥瘦相间，三层分明。
深呼吸一下，伊兰幽拿过五花肉，用刀子剃皮割瘦，开火热锅。
“她要干什么？”
“该不会自暴自弃了吧”
“不知道啊”
食客观众席上所有人的目光都望向伊兰幽。
眼见着她将肉处理好了之后，将手置于锅子上方凌空试了一下锅子的温度，然后便将切好的一小碗猪肉倒进锅中，加少许水之后大火熬开然后立即转小火。
“荤油？”周老看着伊兰幽的举动哼笑一声：“龙老，我怎么说的来着，你这个徒弟跟你这个死脑筋不一样，脑子活络的很。”
“荤油是什么？”达芙妮转头看向周老。
“荤油是用动物脂肪炼出来的油脂，在所有油里面，荤油是最香的。”周老回答道。
“虽然荤油很香，但是荤油也是所有油脂里面最腻的，虽然炼出油来了，但是不代表她能驾驭好荤油。”凤厨仙冷哼一声说道。
“这样啊，那还真是冒险的举动呢。”达芙妮越来越感兴趣了，如果只是单纯的尝尝味道，她反而没这么激动了。
她很期待这个伊兰幽会在这其中做出什么有趣的举动来。
“幽幽”小曼和向九儿的手紧紧握在一起，两个人的手心里都生出汗来了，面上紧张极了。
“别担心。”龙天启轻声说道。
“龙学长，你一点都不担心幽幽么？”池小曼小声问道。
“有什么可担心的。”斯文倒是哼笑一声说道：“你们第一天认识她啊，她可是伊兰幽啊！”
“”池小曼和向九儿这才互视一眼点了点头，再度将注意力放在了比赛现场。
“好香啊！”食客观众席上传来惊叹声。
“真是厉害了，现场炼油。”
“还有这种操作？”
“厉害厉害。”
啪啪啪啪
这次的掌声倒是真正的鼓励了。
这边小火熬猪油，那边伊兰幽又去食材处领取了豆腐。
“看来是要临时换菜单了。”有人说道。
“十五号加油啊。”有人喊道。
“加油～”
伊豪恩和袁慧也是一脸紧张的看着伊兰幽的方向，伊轩竹睁着大大的眼睛，左看看又看看，又好像被现场的气氛调动了，跟着呜呜啊啊的叫了起来。
小孩子的声音有些尖锐，在成年人的声音中格外容易分辨。
伊兰幽听见伊轩竹的声音，抬起头来，冲着伊轩竹的方向露出一抹浅笑来。
看见伊兰幽的笑容，伊豪恩夫妇也放下心来了，看来伊兰幽还是可以应付的。
熟练的将食材切块改刀，将剩下的瘦肉剁成馅料，加入蛋液搅拌，再装进豆腐中准备过油。
“诶呀呀可惜了。”周老见状皱了皱眉头。
“什么可惜了？”达芙妮好奇问道。
“荤油的限制很多，不能做油炸和凉拌，最好是刚出锅便食用，放置越久，这食物中反出来的牲畜腥味儿越浓郁。”周老说道：“看样子，她是要用豆腐裹肉馅过油。”
“她把脂肪部分剃出来炼油，剩下的只有瘦肉，瘦肉单吃口感很柴，但是加了豆腐外包，用过油之后豆腐的q弹口感来弥补口感缺憾是可以的。只是”钱厨仙的眼中也流露出一抹担忧来。
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