第168话 金枪鱼的反击
薙切仙左卫门轻轻咀嚼郑轲的料理,竹蛏和鲍鱼所组合成的绝美海鲜味道,仿佛为他打开了一扇充满美味的大门。
这种美味,并不只是来自于食材本身,更是让人有一种发自内心的幸福……甚至,能让人感受到郑轲对料理的热忱,深深地拉住了人们的味蕾,让人无法抗拒它的魅力……这道料理,无懈可击!
“衣襟绽放!”
“郑轲真是厉害,毫无疑问,他的料理是一道高评价的料理。”
“连续四场比赛,而且都让总帅大人和宗卫大人出现了衣襟绽放,这样的成绩,一般人很难做到吧?”
“说不定……说不定郑轲真的能赢下这场比赛呢?”
薙切仙左卫门挥了挥手,现场的声音立刻小了许多。
“这道料理不仅仅是一道普通的料理,而且它还是一道必杀料理,极致的美味中,透露出郑轲对料理的坚决信念。”
薙切宗卫和堂岛银连连点头,非常认同薙切仙左卫门的话。
如果说之前,郑轲的料理还存在部分材料穿透性过强的缺点,那么这道料理,连这个缺点也被抹去了。
就在这时,郑轲的脑海中突然响起了清脆的响声,神之心第一颗星星被彻底点亮。同时,系统声音也在郑轲的脑海中响起,“完成隐藏任务,衣衫爆裂,得到一枚融合碎片。”
这应该是第二枚融合碎片了吧?没想到竟然还有额外收获。而且,神之心的第一颗星也达成了,算是一个不错的开始吧?
“厉害了,这个郑轲……真是不谈了。这连续四场比赛下来,他的进步应该不是用显而易见来形容吧?”久我照纪惊叹道。
这道竹蛏原鲍,比之前的料理厉害太多了。
“我现在真的可以想象,他打倒斋藤综明时的场景了……嗯,这应该不是幻觉,司,你做好迎接挑战的准备了吗?”小林龙胆问道。
“斋藤综明的料理还没上呢?他应该……没什么问题吧?毕竟使用了金枪鱼。”司瑛士看着还在为料理收尾的斋藤综明,心中略微有些担忧。
说句实在话,司瑛士不太想和郑轲交手,一方面,因为现在的郑轲处在疲惫的状态,如果赢了,有些胜之不武,输了更丢人。另一方面,连续几场的胜利,已经在郑轲的内心中,形成了一种自信。而这种自信,才是让司瑛士感到更为棘手的。
斋藤综明有条不紊地对料理进行最后的处理,将切成小块的金枪鱼块放入碗中,添加山药泥、紫菜等配菜,再将料理轻轻地放在了托盘上。
“你的料理很不错。”斋藤综明突然对着郑轲说道。
“诶?”站在对面的郑轲一愣,又连忙接话,“哪里,学长的料理也非常出色。”
斋藤综明点了点头,“这场比赛……不论谁输谁赢,都应该非常精彩吧?”
“咦……是,这场比赛,肯定非常精彩。”郑轲点了点头,眯起了眼睛。
既然评委老师已经试吃过郑轲的料理,那么郑轲现在能做的,就只是等待最终的结果。
斋藤综明将他的料理放在评委的面前,深深的鞠了一躬,“三位老师,请试吃我的料理,山药金枪鱼丁!”
每位评委的面前,放着一个深色的瓷碗,在瓷碗内,放着五颜六色的食材,红色的金钱鱼肉块,紫色的紫苏、白色的山药泥、深色的酱油……
色泽鲜艳,只需要凝视这道料理,就能感到一股春天的气息扑面而来。
清爽、鲜嫩、充满活力。
“斋藤前辈的这道料理,非常出色……我觉得,它超出我的极限了。”一色慧脸上的笑容渐渐消失,眉头微微皱起。
“怎么会?”麻美的神经立刻紧绷起来,“难道说,郑轲会输……”
一色慧摇了摇头,“我不知道。本以为斋藤前辈只是普通的刺身,但是这道料理明显属于高级料理的范畴,说不定他已经使出了全力。”
听了一色的话后,极星寮众的脸色立刻绷紧,紧张地看着评委席。
“这道料理,应该是刺身里的集大成之作了吧?”堂岛银轻声地说道。
“极致的刀工,以及对食材的理解,都在这道料理中体现的淋漓尽致。”薙切宗卫目不转睛地盯着眼前的料理。
“那么……大家开始试吃吧?”薙切仙左卫门拿起筷子。
两个人纷纷点头。
堂岛银轻轻夹起一块蘸有酱油的金枪鱼,放入口中,一股刺入深喉的味道,迅速在口中快速地展开。
被大雪冰封的世界,瞬间被盎然春意覆盖……
青春的气息立刻充满全身,舒适的春风从堂岛银的衣服缝隙穿过,整个人的身心,也在这一刻,得到彻底的放松。
“丰腴鲜美的鱼肉,入口即化,与柔软的舌头接触之后,细腻的触感源源不断地从舌苔传递到全身各处,再蘸上这种绝佳的土佐酱油……不行,身体就要融化在这种绝美的料理中了。”
堂岛银咬着牙齿,仿佛化成了一条金枪鱼,在深蓝的大海中,尽情翱翔。
“竟然是土佐酱油。”一色慧喃喃自语,他还以为斋藤综明用的只是普通的酱油,看来斋藤学长,真的想把郑轲摁在地上……
“前辈,请问什么是土佐酱油?”青木大吾问道。
“因为土佐是的木鱼花(鲣鱼加工后得到的食材)的产地,所以,加入木鱼花的食材,都会被冠以‘土佐’的名字。”一色慧眯起眼睛说道。
丸井善二快速翻阅笔记本,“土佐酱油的做法,也比较复杂。首先将酒和味醂倒入锅中,等到除去酒精后,再倒入老抽和浓口酱油,进行熬煮。等到只剩下一成汁液时,加入木花鱼,在过滤之后,就得到了土佐酱油。”
“不过,新制好的土佐酱油在烹调的时候,有一种怪味,所以通常存放一个星期,才会使用。也就是说,斋藤学长为了这道料理,至少准备了一个星期的时间。”一色慧眯起了眼睛。
“怎么会……这么说来,郑轲不是输定了?”麻美咬着嘴唇,眉头紧锁。
“希望郑轲能突出重围吧?”一色慧此刻,也只能在心中暗自为郑轲祝福。
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