第107章
◎醉坛子◎
宋熙和的赞美并不违心，丁兴海这糖卷果做得是真的不错。
丁灵过来帮忙端菜，也尝了一块，香甜酥脆，就是小时候一直吃的那个味道。
“爸，你做的真好，回头要是开店，这都能加到菜单里了！”
丁兴海被女儿这么一夸，更是乐得合不拢嘴，手上动作却没停下，趁着油锅温度合适，将一个个圆溜溜的小丸子下进去。
不一会儿，干炸丸子便也出锅了。
“好了，端出去吧，米饭在锅里，你们自己盛，我再弄最后俩菜，咱们就开饭。”丁兴海直接左右开工，同时看着两口锅，一边炸香椿鱼儿，一边烧茄子。
丁灵则在边上装盘，先为刚出锅的干炸丸子，配上一小碟椒盐，再将烤箱里的蒜香鸡翅拿出来，装入盘中。
宋熙和就在她边上等着，她摆好一道菜，他就端出去一道。
最后两人一起盛好米饭，拿好碗筷，摆上餐桌。
丁兴海也将最后两个菜做好了，宋熙和进来端菜，两人一人端了一盘，走出厨房。
丁兴海落后一步，他一直在悄悄观察宋熙和。这还是自从女儿坦白和宋熙和确定关系后，他第一次邀请宋熙和一起吃饭。
过去把宋熙和当成女儿的普通好友，他自然不会多想，现在多了一层“女儿的男朋友”这个身份，再看时就不免带上几分审视。
但哪怕他再怎么挑剔，也确实挑不出宋熙和不好……
这个年轻人，外貌出挑，才华横溢，待人礼貌，又能眼里有活儿，懂得体贴照顾别人。
这要是别人家的女婿，他能给打出九十九分。
少一分是留点进步空间。
“爸，您琢磨什么呢？”丁灵见丁兴海落座后迟迟没有动筷子，轻声问了几句。
丁兴海赶忙摇头，“没琢磨啥。”
他夹了两块香椿鱼儿到女儿碗里，“我特意挑着嫩的买的，你要是早两周回来就好了，你舅爷爷那还种了香椿树，可惜都摘光了。”
丁灵挺爱吃香椿。
这是个时令菜，叶厚芽嫩的香椿，怎么做都好吃。丁灵还记得以前一到春天，他们都会去舅爷爷家那边摘几兜子回来，没空做菜时，就把香椿芽切碎了和鸡蛋一起炒，别看看上去没什么滋味，实际香椿炒出来的味道，浓香四溢，她能就着这道菜吃一整碗饭。
炸香椿鱼也是不可多得的美味，就算不当做一道菜，单纯作为零嘴吃，也是很不错的。
香椿鱼当然没有真的鱼，就是把香椿裹了面炸透以后，看着很像炸小鱼的外形。
丁兴海做这道菜时，习惯先将香椿焯熟，调面糊时还喜欢加一点点自己磨的花椒面，这样炸出来的香椿鱼儿吃着更多一点椒麻的口感。
面糊调得比例也恰到好处，香椿上均匀的挂着薄薄一层，炸出来金黄酥脆，又不会过于厚重。
“您这香椿挑得真不错，都挺嫩的。”丁灵说。
丁兴海没说，那是他中午掐掉了不少，比较老的部分都被他掐下来单独做了，他中午吃的就是香椿炒鸡蛋盖饭。
香椿的气味很霸道，整个桌上，也就只有那道色泽红亮的炖猪肘，能与它一争高下了。
肘子炖得很烂糊，拿筷子轻轻一戳，一大块皮就被戳了下来，丁灵夹进碗里，又夹了一筷子里面的瘦肉。
鲜红油亮的汤汁，顺着肘子皮淌进米饭里。
颗颗饱满的大米，搭配上香浓的汤汁，再往上面铺上一块满是胶原蛋白的肘子皮，一勺送入口中，软糯的肘子皮直接在嘴里化开，香气溢满口腔，简直是天堂一般的享受。
丁兴海一见女儿这表情，就知道是吃满意了，笑眯眯地问：“怎么样，你刚说糖卷果能加进菜单里，那这道炖肘子够不够格儿上菜单啊？”
“当然够了，这肘子肥而不腻，软糯适口，无论大人还是小孩，都会爱吃的。”
丁灵见宋熙和还没有尝肘子，拿盘里放的公勺舀了一大块，送进他碗里，“这个真的不错，特别下饭。”
丁兴海的目光跟随着丁灵的动作，见那一大勺肘子肉落进宋熙和碗里，心里有点发酸。
闺女还没给他夹菜呢！
下一秒，一大块肘子肉就出现在了自己的饭碗里。
“爸，快吃饭呀，您今天怎么老愣神呢？”丁灵问。
“哦哦，这就吃，这就吃。”丁兴海连肉带饭扒拉了一口。
还别说，这闺女给夹的肉，就是香啊！
今天这一桌菜，别看样数不多，但份量可不小，光是那一个大肘子，就有三斤多重。
鸡翅也是烤了满满一盘，数出来得有二三十个。
再加上一大盘风味茄子，一盘糖卷果，和用两只小盆装着的炸香椿鱼和干炸丸子。
吃到最后，丁灵都有点吃不动了，还剩下半盆丸子，打算放进冰箱，明天热热再吃。
吃过饭，已经八点多了，宋熙和帮忙将碗筷收进洗碗机，就提出告辞。
“你还拎着箱子呢，我送你回去吧？”丁灵拿上车钥匙，准备跟他一起出门。
丁兴海站在过道上酸溜溜地看着。
宋熙和立马一个激灵，摇头说：“不用，一共也没几步路，我溜达两分钟就回去了。”
他指指箱子下的轱辘，“再说有轱辘呢，我拖着走就行，不沉。”
丁兴海接过话道：“小宋啊，那你路上慢一点，下次有空再来玩啊。”
这就是句客气话。
宋熙和却点点头，认真道：“好的叔叔，下次见。”
丁兴海：“……”
…
丁兴海也没想到，宋熙和这句“下次见”里的“下次”，来得这么快。
第二天一早，他正准备出门去食品厂，就见宋熙和拎着俩纸袋过来了。
丁兴海上下打量了他一眼，这小子也太黏他闺女了吧？
“你刚忙回来，不在家歇一天？”
“我早上去晨跑，顺路买了咖啡和面包。”宋熙和解释完，往丁兴海面前递了递，“叔，您吃早饭了吗，要不吃点再出门，这家店的可颂不错，灵灵爱吃这个，我买的现烤出来的，现在应该还没凉呢。”
丁兴海稀里糊涂就被塞了一杯咖啡，一大只奶黄流心可颂。
刚坐上车，面包的香味儿就从牛皮纸袋里飘了出来。
他这会儿赶着去厂里开会，一路上，香味却一直诱惑着他。
等到了食品厂门口，停下车子，丁兴海终于忍不住拿出来咬了一大口。
可颂的表皮已经凉了，但很酥脆，一层层的酥脆外皮下，包裹着还带着点温度的流心奶黄馅。
“咔吱”一声，咬开脆皮后，奶黄馅一口爆浆，差点沾到衣服上。
丁兴海赶紧拿餐巾纸接着，又凑上去咬了第二口，酥脆的表皮上还带着一点擦碎的椰蓉撕，再配上里面沙沙的奶黄馅，口感极佳。
他还是头一回吃这样的可颂，味道嘛……确实挺不错的！
小宋挺会买东西。
这面包不光是合灵灵口味，也合他的口味。
哎，他这算不算是被糖衣炮弹蛊惑了？
…
丁灵洗漱完从卧室出来，就看见宋熙和坐在自家客厅里，正按着肉肉，给它梳毛。
旁边的茶几上放了两个羊奶小布丁，肉肉的小眼神时不时就往那瞥去。
“你来得这么早？”丁灵有点惊讶。
“刚到没一会儿，叔叔正好出去，给我开的门。”宋熙和终于松开不情不愿的肉肉，从沙发上站起身。
小家伙却在沙发上翻滚了一下，爬起身来，拿爪子勾住他的裤腿。
一般丁灵在的时候，它都懒得搭理宋熙和，还是难得有这么主动的时候。
看着宋熙和受宠若惊的表情，丁灵扑哧一笑，指指茶几上的羊奶小布丁，“你是不是拿这个忽悠它乖乖梳毛来着，它在提醒你，还没给它吃呢。”
“喵——”
肉肉凶巴巴地叫了一声。
那样子就像是在控诉宋熙和。
你这个骗子！
“不骗你，给你，吃吧。”宋熙和撕开一个小布丁，这是他在宠物店买的，专门给小猫咪吃的，闻着有股淡淡的奶香味。
伺候完猫主子，他指了下餐桌上自己带来的东西，“我早上去买了你爱吃的可颂，有奶黄流心，白巧克力柠檬和原味的，还买了个他家新出的咸口可颂，好像是肉松芝士味，你试试好不好吃？”
丁灵走过去一看，纸袋里还有两杯咖啡。
“你吃早饭了吗？”
宋熙和摇头，“还没，我想等你一起。”
丁灵记得宋熙和不喜欢吃那些花里胡哨的口味，她把两个原味的单拿出来，“你稍等我一下。”
转身进了厨房，从冰箱里取出两只鸡蛋，两片芝士和一小包培根。
没两分钟，就组装出两个原味可颂三明治。
可颂也用烤箱重新加热了一下。
一杯咖啡，搭配上一份热乎乎的三明治。
对面还坐着自己最喜欢的人。
最惬意的早餐，不过如此。
吃过饭两人就直接去了工作室。
丁灵虽然给工作室的员工们放了假，却没有给自己放假的打算。
“食在华夏”剪辑起来比以往的视频更加复杂，尤其后期配音，她还要专门去录音棚里录制。
丁灵下个月初还有论文答辩，便准备在这个月赶赶工作进度。
一连好几天，她几乎泡在了工作室里。
这天早上，她正准备出门，丁兴海急忙将她喊住。
“闺女，你今儿晚一点再去工作室吧。”
“怎么了？”丁灵换鞋的动作一顿，疑惑地抬起头。
丁兴海也走到门口，手上还拿着户口本和几份合同协议，正往公文包里塞，边换鞋边解释：“今儿去选房号，你看看，身份证带了吧？”
他们要去选的是那两套住宅和一套商铺，不过和他们签好协议的老张，会跟着他们一起选，把两个商铺选到挨在一起。老张的住宅，丁兴海也会尽量按他的意思，选在对方心怡的楼层。
剩下的过户手续，就要等之后再办。
父女俩上了车，丁兴海说：“咱俩那两套住宅，爸爸这个到时候直接换给张叔，你的你按照自己心意选就行。”
不过他还是建议，“最好选中间楼层吧，反正也不去住，选个中间楼层的以后不管你想租还是想卖，都比较方便。”
丁灵说：“要不您选吧，拿我那套跟张叔叔换就行了呀，我要那么多房也没用……”
“让你选你就选！爸要那些也没用啊，反正咱们家就咱父女两个，谁的还不都一样？”丁兴海的语气不容拒绝。
丁灵这才点头，应声道：“行，我听您的。”
选房大厅外人声嘈杂，工作人员正在核对信息，分发号码，等下大家要按照序号分批进去挑选房号。
距离开始还有一段时间，丁灵和丁兴海在这遇到了不少老街坊。
有的满脸喜色，期待新房到手，还有的则一脸愁容，看上去似乎对这件事兴致不高。
还有些在大厅门口就吵开了。
原先和丁家住在一条胡同的朱爷爷，此时就正站在门口台阶边和儿子争执。
朱家是有三套回迁房的，他们家人的户口拆迁时都在胡同，一套是分给朱爷爷老两口的，一套是朱爷爷儿子儿媳妇的，还有一套小一居，是分给朱爷爷家那还需要人喂饭的小孙女儿的。
工作人员给他们分的序号也很靠前，按说是好事，这会儿该乐乐呵呵地等着进去选房。
可坏就坏在这选房上了。
原先朱爷爷以为他们排序不会特别靠前，那就剩下啥选啥，他们老两口喜欢接地气一点的房子，打算尽量往矮了选，要是能选到一层，那最好。
至于儿子，爱选哪个选哪个，反正都在一个小区，哪怕选在距离最远的两栋楼，溜达过去也就几分钟的事。
可他们的序号竟然排在了前五十……
那几本就是头几批进去的了，可供选择的范围很大。
朱爷爷便想让儿子现在他们边上，这样装修的时候一打通，一家人还住在一起，多热闹啊！他和老伴儿还方便帮着带孙女，不用每天让儿媳妇早接晚送的。
朱爷爷的儿子却不乐意。
年轻人嘛，谁不愿意多点自己的私人空间？天天三代人生活在一起，总归是有点不大方便的。
“有什么不方便呢？一家人住一起多热闹，就跟原先还在胡同里似的，白天你们两口子去上班，我们老两口帮你们带孩子，晚上你们回来了就能有热乎饭吃，还不用自己收拾卫生，你说这好事儿上哪找去？”朱爷爷越说越急。
他儿子皱着眉说：“爸，我也三十的人了，不能什么都靠着您和我妈啊，那么大人天天还要爸妈给做饭收拾屋子，这说出去都要人笑话！”
“这怎么了，这谁能笑话？反正就按我说的选！”朱爷爷越说越激动，没注意自己就站台阶边上。
脚下一崴，就往下边倒去。
朱爷爷的儿子吓坏了，赶紧伸手去拽。
另一只手却比他更加及时，一把扶住了朱爷爷的手臂，把人带回台阶上的平地。
朱爷爷的儿子后怕不已，赶紧蹲下身检查朱爷爷的脚踝，见没什么事才松了口气，站起来对着刚才伸手的丁灵感激道：“灵灵，真是多亏你了，要不我爸这把年纪可真经不起这么一摔。叔叔可得好好谢谢你。”
他又看见跟在丁灵后头走上楼梯的丁兴海，招呼道：“丁大哥，好久没见了，你们等下选完房还有别的事吗？中午我请你们一起吃个饭吧！”
丁兴海先问候了一下朱爷爷，然后对朱爷爷的儿子说道：“不用，你要这么客气可就见外了啊，灵灵正好在边上，帮着扶一把那不是应该的嘛。”
边上有不少人都听到了刚才朱爷爷和儿子争执的内容，见差点还酿出意外，这会儿纷纷上前劝说两人。
在老街坊们的调解下，朱爷爷父子终于达成共识，就选同一栋楼的房，但不挨着，朱爷爷他们老两口还选低层，朱爷爷儿子儿媳喜欢清静、光线好的，就选高层。双方各取所需，又离得很近，有点什么事，上下楼就到了。
“星海，灵灵，你们这么早就过来了啊？”王阿姨一家也到了，王阿姨今天还提了个比较大的手提包。
一来就从里面掏出厚厚一摞请柬。
是她女儿女婿的婚礼请柬。
发到丁灵这时，她热情地说：“灵灵，你可一定得去啊，他们婚礼VCR里头，还剪进去一段你拍的那个视频呢。”
丁灵知道这个，说的是“五味人生”视频里头，王阿姨女儿女婿刚领完结婚证，牵着手从胡同口走进来那一段画面。
婚庆公司要剪辑进婚礼VCR的时候，王阿姨特意打电话来向她询问过。
丁灵看了一眼，婚礼日期就在下个月初，那会儿她还在京市。
便答应道，“好，我一定去。”
趁着这会儿人齐，老街坊基本都在，王阿姨还有不少请柬要送，和丁兴海打了声招呼，就接着朝其他人那走去。
丁兴海带着丁灵和老街坊们寒暄了几句，就去找工作人员做了登记，领到两个序号，还有一个特殊的序号，是选商铺的。
可能是因为当初拆迁协议签的早，他们的序号特别靠前，比朱爷爷的还靠前。
第一批就进去选了。
丁兴海按照老张的想法，选了靠近小区中心花园那栋楼第一个单元的十八层。
丁灵也选了同一个单元，同样挑了个寓意不错的楼层，十六。
至于商铺，丁兴海一眼就看中了街头拐角的位置，那间商铺刚好占据了十字路口的一角，如果挂上招牌，应该非常醒目。
张叔叔就选了丁兴海看中这间的东边那间，两间商铺之间只有一道墙，看了图纸，是可以打通的。
后面还有一些手续要办，丁兴海没让女儿跟这儿耗着，“你先去忙你的吧，这里爸盯着就行。”
丁灵便先去了工作室那边，她租了几天园区里的录音棚，最近要抓紧时间，把配音部分录完。
等丁兴海办完手续，拿到商铺钥匙，联系好装修公司，丁灵这边也刚好录完了所有配音。
丁兴海打算庆祝一下，买了不少好食材，要在家里露一手。
打电话提醒丁灵早点回家吃饭时，纠结了一下，最后还是顺带着问道：“小宋也在工作室？要不你让他晚上一起来家里吃饭吧？”
还别扭地多解释一句：“主要我今儿食材准备的有点多，俩人可能吃不了。”
挂了电话，丁灵见宋熙和投来询问的目光。
“我爸喊你晚上来家里吃饭。”
“那我们早点走，我顺路买些水果和茶叶给叔叔带去。”宋熙和看了一眼时间，已经下午了，这个点买完东西回去，正好还能给丁兴海打打下手。
丁灵见他都开始起身收拾东西了，“不用那么客气呀，你们都那么熟了。”
宋熙和温声说：“那不一样，礼不可废，叔叔主动邀请我，我空着手上门就有点没礼貌了。”
最后两人还是早早给自己下了班，一起去超市挑了箱草莓，又选了两罐丁兴海喜欢的红茶。
这茶上回丁灵也买过，丁兴海用来做了一次茶叶蛋和茶香鸡。
用好茶叶做出来的菜味道就是香。
他们到家时，丁兴海已经将食材处理完了，今天他打算做几道自己的拿手好菜，松鼠桂鱼、宝塔扣肉、糖醋里脊、酱爆鸡丁，除了这些，还要做几道平时不常做，但是是丁爷爷菜谱里留下来的菜。
鱼鲜芙蓉羹，醉坛子，还有一道叫作独占鳌头。
丁灵问：“这是什么？”
丁兴海让她往厨房台面看去，那里有一盘已经处理好的食材，上面还放了个大大的龟壳。
丁灵恍然，“是甲鱼啊，独占鳌头，这名字倒挺贴切。”
最后这道菜做出来，色泽是红褐色的，格外鲜亮，就像是先前炖肘子的颜色，看上去就有食欲。
另外那两道菜也很出彩。
鲜鱼芙蓉羹是用鱼蓉和山药做的，鲜香暖胃，是很滋补的一道汤羹。
醉坛子则有点像是生腌，用糟醉的方式，腌渍了不同品类的食材，这一坛子里共有六种。
鸡、鹅、虾、蟹、螺、还有色泽翠绿的毛豆。
这三道都是丁兴海这半年来，照着菜谱苦练出来的，他打算日后开餐厅时，将它们也加进菜单，作为镇店招牌菜，“你俩快尝尝，给我点评一下这三道菜味道怎么样？”
丁灵挨个尝了一遍，甲鱼的调味很浓郁，在保留食材鲜味的基础上，完全掩盖了土腥味。芙蓉羹口感很绵密，和之前丁兴海做过的普通版山药芙蓉羹味道很像，细品却发现这个更鲜美，鱼蓉像是豆腐一般细腻，无论是调味还是口感，都能称得上是“豪华升级版本”。
不过她最喜欢的，还是那道醉坛子，青色的小瓷坛里装着澄澈的酒糟汤汁，里面浸泡着新鲜的食材，光这么往里一看，都觉得心旷神怡，味道也让人赞不绝口。
她如实说：“这几道里我最喜欢醉坛子，尤其是里面的醉鸡，吃着太嫩了，哪怕是鸡胸的位置也很好吃，虾也很不错，虽然是熟虾腌的，肉质也很鲜甜Q弹。其次是甲鱼，这种做法的甲鱼不太适合空口吃，回头要是上菜单的话，可以搭配一点面条或者是小蒸饼？”
丁兴海记下女儿的评价，颔首道：“这个主意不错，我回头再试几次，看什么主食和这道菜最搭。”
说罢看向宋熙和。
宋熙和一如既往的捧场，“都很不错，这三样每样都能当成招牌菜。您这餐厅要是开业，肯定宾客如云，餐厅门口天天都得排长队。”
他的语气特别真诚，丁兴海能感受到，他是发自内心欣赏自己做的菜！
还有什么，比这更能带给厨师成就感？
没有！
这一刻，宋熙和在丁兴海心里的印象分，蹭蹭的往上涨。
一顿饭吃得三人都很满足。
饭后，丁兴海特意抱出一坛还没开封的醉坛子，这也是他新做的，本来打算留给丁灵明天吃，现在直接送给了宋熙和：“这个能放两天，你今明两天吃完就行，回头想吃什么跟叔叔说，叔给你做啊！”
宋熙和道谢后，抱着坛子回家，一进门便发现家里的灯亮着，客厅里还有打游戏的动静。
不用想也知道是谁来了。
“宋嘉乐？”
“诶，哥你回来了啊？”懒洋洋的声音隔着沙发传了过来。
宋熙和放下坛子，走过去一看，果然宋嘉乐正跟没骨头似的窝在沙发里打游戏。局势似乎不容乐观，死了两次后画面终于彻底黑白，显示出一行“game over”的字样。
“哎，真可惜。”宋嘉乐伸了个懒腰站起来，突然闻到一股酒香，使劲耸了耸鼻子，循着味儿找到了那只被放在餐桌上的青瓷坛子。
“什么啊，这么香？哥，我打开看一眼啊！”宋嘉乐掀开坛盖，清甜的酒糟香气，混合着食材的鲜香扑面而来，白皙如玉的鸡肉和色泽红艳的虾肉，看上去格外诱人。
他还没吃晚饭，看得忍不住直咽口水。
“你尝尝吧。”宋熙和给他拿了双筷子。
宋嘉乐迫不及待夹出一块醉鸡，又夹了一只虾，连吃了好几样后，才腾出功夫说话：“这味儿也太正了，比我上次去江南，在醉鲜楼里吃的味道还好！”
“我惦记好久这个菜了，可惜京市没几家做得好的，又一直没时间去江南吃。”
宋嘉乐又剥了一只虾丢进嘴里，这虾个头不算大，却特别鲜甜，再配上酒香，好吃到让人想把舌头吞下去，他一边剥虾，一边感慨：“还是哥你对我好啊，对了，你咋知道我好这口啊？诶，不对，你也不知道我今天过来啊……”
这纯纯是自作多情了，宋熙和打破他的自我感动，淡声道：“不是给你准备的，这是丁叔叔自己做的，你少吃点，我就是给你尝个味儿。”
“啊？”
宋嘉乐呆若木鸡，接着忽然反应过来，“丁叔叔，你是说我嫂子的爸爸啊？”
宋熙和点头。
宋嘉乐越发羡慕，举着手里刚剥好壳的醉虾，眼巴巴地问：“哥啊，我嫂子还有啥姐姐妹妹不？”
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