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第116章 番外1:颁奖典礼,新电影


 今天是华国文化宣传大使的颁奖典礼。
         此次获得这项荣誉的,  共有十人,都是近些年来在各个领域获得杰出贡献的人士。这当中,最年轻的便是丁灵。
         颁奖典礼由宣传部主办,  举办地点位于庄重的大会堂。
         典礼全程在中央台直播。
         不方便用电视收看的网友,也可以直接在中央台在线视频网站观看。
         十位获奖者里,丁灵是最后一个出场的。
         主持人慷慨激昂地介绍,  这些年她为宣传华国饮食文化所做的贡献。
         “她是纪录片《食在华夏》的制作者,是华国首位在海外拥有过千万粉丝的文化博主,  她的视频被翻译转载到三十余个国家,是她,  将华夏饮食文化,  输出给了全世界人民,  让世界了解到我们华夏五千年来的美食传承……”
         “她就是今天最后一位华国文化宣传大使荣誉的获得者,  丁灵。让我们一起恭喜她!”
         这是一个很正式的场合,  主持人报出的是丁灵的本名。如今这个名字已经和她的网络ID“铃铛吃不饱”一样,令人耳熟能详。
         随着主持人话音落下,  身着一袭宝蓝色礼服的丁灵,走上颁奖台。
         为她颁发奖杯的,  是华国美食协会的会长,  这是一位年过六旬的老者,  上台后亲切地说,  “感谢你为弘扬华国美食所做的贡献。”
         “这是我应该做的。”丁灵谦虚地笑笑。
         老者将奖杯递到她的手上,  “恭喜你。”
         主持人这时提醒:“丁灵还有什么话,想对电视机前的观众,  和所有支持你的人说吗?”
         丁灵接过话筒,  她事先准备了一大段很官方的发言稿,  但此时她不想说那些套话,  只想说几句最真诚的感言。
         对着镜头深深鞠了一躬,感激道,“谢谢大家一直以来的支持。因为有你们的支持与鼓励,我才敢尝试踏上这条我真正热爱的道路。往后我会为大家带来更多有意义的作品,希望我的作品能够给你们带来好心情和好食欲。”                        

                            
         她的话音落下,在线直播的弹幕忽然多了起来。
         【我是最早一批关注铃铛的粉丝,时间过得真快,那会儿我才刚大学毕业,现在都已经工作三年了。是铃铛的视频教会我要好好生活,不管再辛苦再累,也要善待自己,吃好一日三餐。】
         【我也是铃铛的老粉了,说真的,一开始真没想到铃铛能获得现在的成就。一路看着她进步,有种特别欣慰的感觉~】
         【铃铛加油呀,希望你能一直陪伴我们,我们也会一直支持你的!】
         食在华夏全集已经播出了半年时间,这部纪录片,一部封神,全国不说百分之百,至少百分之八十会看视频、会上网的人,都看过这部纪录片。
         有的还二刷、三刷,甚至每天拿这部视频当作“下饭神器”,反复看了不知多少遍。
         就算将近些年所有类型的纪录片加在一起,食在华夏也是其中点击量最高的一部。
         通过食在华夏,认识丁灵,喜欢丁灵的人也越来越多。
         如今,她是D站第一位粉丝量破千万的美食博主。也是V博第一位粉丝破亿的网络博主。
         镜头扫过台下,大家忽然注意到,现场观众席里有两张眼熟的面孔。
         【是铃铛爸爸和宋导!】
         【哇,注意看,宋导身旁还有一束花诶,是打算送给铃铛的吧?】
         【铃铛算不算人生赢家,事业有成,家庭温馨,爱情美满~真的好棒啊!】
         被称为“人生赢家”的丁灵,下台后就收到了宋熙和送的花。是一束渐变的蓝白色郁金香,和她这一身礼服特别相配。
         今天是个值得庆贺的日子,丁兴海提议,晚上由他亲自下厨,在家里庆祝一下。
         家里还有两条舅爷爷托人送来的水库鱼,他打算收拾一下,用小火慢慢炖上,做一道鱼头泡饼。                        

                            
         丁灵便自告奋勇,和宋熙和一起去采购其他食材。
         他们去的就是家附近的超市,这里人不多,他们还带着帽子和口罩,倒是不怕被人认出。
         其实随着事业越来越忙,他们已经很久没有像现在这样,闲适地一起逛超市了。
         “你想吃什么呢,蒜香排骨怎么样?这个小肋排看着挺新鲜的。”丁灵停在卖肉的区域,低头看了一眼保鲜柜里的肉,回头朝正推着购物车过来的宋熙和问。
         “行,来一点吧,再要一点猪蹄?”
         宋熙和顺手拿起一盒猪蹄,放进推车里,“你最近不是爱吃这种胶质丰厚的吗,可以做一道黄豆焖猪蹄。”
         “烤猪蹄也可以呀,先卤后烤,现在天气还没冷,我们可以在院里拿炭火烤。”丁灵说着,继续寻觅其他食材。
         两人有商有量地一样样往购物车里添加。
         旁边一位正在挑选五花肉的奶奶,闻言朝他们那边多看了几眼。
         察觉到落在自己身上的视线,丁灵也向旁边望了回去。
         奶奶笑眯眯地说:“你们小两口感情真好。”
         丁灵脸颊微有些红。
         宋熙和笑着朝奶奶说了句,“谢谢。”
         两人接着往旁边的海鲜区逛,家里已经有鱼了,丁灵又称了两斤虾、一斤花蛤,等下回去可以做椒盐虾和锡纸麻辣花蛤。
         他们到家的时候,丁兴海已经将鱼收拾好了,两只大铁锅同时架在灶台上,一个里面做的是酱炖鱼头,另外一锅则用两条鱼的鱼身,做了个麻辣口味的红烧鱼。
         丁兴海去年刚买了一个户外烧烤炉,还没用过两回,听丁灵说想烤猪蹄,便道:“那干脆虾也做成烤的吧,家里还有土豆和韭菜,锡纸花蛤也可以直接放在炉子上烤,你们先烤别的,我把猪蹄放高压锅里压一下,炖得烂烂的,再烤才香呢!”                        

                            
         不愧是钻研美食半辈子的餐厅老板,就是会吃。
         光听丁兴海这么一讲,丁灵口水都要流下来了,忙不迭地点头,和宋熙和一起收拾起要烤的食材。
         自从谈恋爱后,两人一起吃过无数顿饭,早就有了默契,几乎丁灵一个眼神,宋熙和就知道她需要什么。
         比如现在,丁灵在收拾虾,刚一抬手,宋熙和就递上了剪刀,再一抬手,厨房用纸就递到了眼前。
         丁兴海这两年也早就习惯了宋熙和在眼前晃悠,但还是看不来俩人那黏糊劲儿,见状说:“要不你们拿着食材,在院里收拾吧,等下我把鱼也端出去,咱晚上在院子里吃。”
         现在正是夏末秋初,这两天气温还有点回升,有些燥热,在院里吹着小风吃着烧烤,再惬意不过。
         丁家的院子没有种太多绿植,院里的地面都做了硬化处理,铺着平整的石板砖,沿着院墙一侧,放置了户外烤炉和料理台,还配有一个便于处理食材的水槽。
         旁边还摆了一套户外餐桌椅,上面有一顶户外遮阳伞,这会儿是收着的。
         丁灵和宋熙和来到院子里,就坐在桌旁,一起串着烧烤用的食材。
         大虾和土豆片都是三个一串。
         丁家这个院子,刚好是这一排最靠边的一个,旁边就是中心花园的大草坪,另一侧是插画师罗婷家的院子。
         她家院里还是好多儿童玩具,后来又新添了好几辆儿童车,院墙一侧基本变成了小型停车场,不过现在都落着灰,已经很久没打理了。
         “他们家最近都没人?”宋熙和随口问了一句。
         丁灵点点头,“是啊,罗婷的先生工作调动到X国,她想趁着宝宝小学入学前,一家人多些在一起的相处时间,就带着宝宝也去了X国。去了一个多月了吧。”                        

                            
         说话的时候,肉肉从客厅里窜了出来,一下便窜上了院墙,迈着猫步在墙头溜达。
         丁灵朝它招招手,用剥好的虾仁引诱它,“下来吃。”
         小家伙一下就顿住了脚步,目光直勾勾盯住桌上的虾仁,纵身一跃,直接跳到丁灵身旁空着的座位上。
         然后立起上半身,两只前爪扒着桌子,“吸溜“一下就将虾仁吞进了嘴里。
         一颗虾仁显然不够它吃的,眼巴巴地看看丁灵,又看看宋熙和。
         宋熙和也为它剥了一颗。
         两人一起,静静看着它吃。
         丁兴海端着鱼盘出来时,看到的就是这一幕,一瞬间颇有一种看到一家三口的即视感。
         他赶紧晃了晃脑袋,将这离谱的念头甩开。
         “准备开饭,灵灵,你找找家里酒精炉放哪儿了,点一个放这个鱼下头,省得吃着吃着就凉了。”
         “行,我记得储藏室里有吧。”丁灵起身去找。
         不一会儿就翻了出来。
         装鱼用的是深口的大烤盘,两个大盘子往桌上一架,瞬间将桌子占去一半。
         烤炉也已经开始工作了,第一炉烤的是锡纸花蛤和粉丝娃娃菜,丁灵还切了一个大茄子,抹上蒜蓉酱放在一边。
         没烤多久,炉子里就飘出了蒜香味儿。
         烧烤还要等一会儿才好,三人先开始吃鱼,鱼头的肉很鲜嫩,没什么小刺,用饼蘸蘸炖鱼的汤汁,再配上一大块鱼肉,一起吃特别满足。
         比起鱼头泡饼,丁灵更爱那一道辣口的,鱼在红烧前先用油炸过,先炸后烧,鱼皮形成一种类似虎皮的口感。
         鱼肉的汁水被完全封锁在里面,鲜辣的汤汁配上嫩滑的鱼肉,吃起来格外过瘾。有点像是在外面吃烤鱼的感觉。
         “还行吧?”丁兴海问了一句。                        

                            
         又有点惋惜,“可惜没做米饭,这种麻辣口味的配饼还是差点意思,要是配米饭才香呢。”
         丁兴海又夹了一块浸满鱼汤的饼,顺口问道,“现在食在华夏都播完了,你们有什么打算?还要再拍美食纪录片吗?”
         “暂时不拍纪录片了。”丁灵和宋熙和早就聊到过这个。
         过去这两三年里,两人的事业几乎捆绑在一起,经历过“食在华夏”这一路旅程,他们又分别在事业上有了新的启发。
         近期一段时间,丁灵打算先履行之前的承诺,拍摄一些粉丝们感兴趣的题材,比如健康饮食、自制饮品。
         之后她还是想将精力,主要放在弘扬华国美食上,如果说之前的“食在华夏”是广泛介绍华国美食,那她之后想拍的,则是更精细的内容。
         打个比方,从唐朝就有的胡饼。
         如果拿它当主题,那就要将它的由来、演变过程完全拍出来,让观众们了解它的“前世今生”。
         而宋熙和的事业启发,则在他自己的老本行上,他已经写好了剧本,是之前去闽省拍摄时就有的思路,耗费了一年多时间细心打磨,如今已经开始组建班子,准备开拍了。
         要是顺利,他想在明年暑期档上映。
         说话的功夫,烧烤陆续好了。
         用炭火炉子烤出的食材,带着股别样的香味,是用烤箱做不出来的味道。
         尤其是那先卤后烤的烤猪蹄,猪蹄事先用高压锅压了,软烂到近乎脱骨,再在炭火上一烤,表面撒上一层孜然和辣椒粉,外焦里糯,每一口都是满满的胶原蛋白。
         丁兴海好奇多问了一句:“你要拍的是什么题材的电影?”
         宋熙和的成名作,是一部悬疑电影,之后一直在和丁灵一起拍美食视频,他回答说:“这次要拍的也是悬疑片,不过里面有很多美食元素。”                        

                            
         “啊?”丁兴海一时摸不着头脑。
         这美食元素,怎么能和悬疑题材混在一起呢?
         …
         宋熙和的新片名叫《族长》,同样是以主角身份命名,乍一看就和当初的《兄长》一样,让人一眼猜不透是讲什么。
         故事的主人公,生活在闽省的一个风俗传统的乡村,村里大多数人家都姓“徐”,同属于一个大宗族。
         主人公的祖父、父亲都曾是这个宗族的族长。
         故事就是从他父亲的葬礼上开始……
         饰演主人公的是一位曾经获得过最佳男配角荣誉,但因家庭原因已经息影五年的中年男演员。
         他的个人经历,与在大城市中郁郁不得志,无奈返回家乡的主人公有几分异曲同工之处。
         影片的整个拍摄过程都进展的很顺利,之后只在定档时遇到了一点小波折,没能赶上暑期热门时段,最终定档在暑期末尾,临近开学的时候上映。
         上映前,一共放出了两条预告片。
         第一条是以主人的视角呈现,用叙事的手法,展现主人公经历的一切。从人到中年,被公司辞退,再到接到父亲过世的电话,回乡操持葬礼,继任族长之位,再到发现父亲过世的疑点,见证宗族内一起起命案发生……
         一环扣一环,节奏感极快,光是看预告片,就令人忍不住紧张起来。
         而第二条预告片,则和第一条压抑的风格截然不同。
         开头第一幕,就是戴着一双白袖套,挥舞着大铁勺的乡村厨师,站在宗祠外临时搭建的棚子里,从热油锅中捞出一块块炸得金黄酥脆的海蛎酥。
         旁边的大蒸锅掀开盖,里面是刚蒸好的红鲟蒸粉丝,也就是螃蟹粉丝。
         镜头再往远处移,热闹的农村大席尽收眼底,院里院外的每一处空地都搭上了桌子,一道道菜接连送上桌。                        

                            
         除了刚才的海蛎酥和红鲟粉丝,还有火辣爽脆的辣炒鱼肚,滑嫩润口的福鼎肉片,酱汁香浓的洋烧排,浓稠鲜香的螺肉汤,以及闽菜必不可少的佛跳墙。
         村里的大席没那么讲究,摆盘并不像餐厅里那么精致,就连佛跳墙都不是按位,而是按盆上的。
         可这样朴素的呈现方式,直接还原了食物最接地气的样貌,反而更能引人食欲。
         与其说这是一部预告片,倒不如说这是一场接一场的美食盛宴。
         预告片下面的评论区,尽是网友吐槽:
         【我有理由怀疑,这条预告片是导演女朋友剪的,这个诱人程度,也就比食在华夏差那么一点点吧。】
         【宋导不愧是拍美食的高手,以前看别人短视频里发的农村大席,我总觉得乱糟糟的,毫无美感,没想到宋导影片里拍出来,环境还是那种环境,看的时候却完全不会将注意力放在那上面,而是能让人集中注意欣赏食物本身。不得不说,这个大铁锅是真破,但里面炸出来的海蛎酥,看着是真香啊!】
         【宋导果然是被拍电影耽误的美食家……不愧和铃铛是一对。我昨天刚被铃铛发的傣味舂鸡脚馋哭,今天就又被宋导的农村大席馋哭了!】
         【我也是,可算看出你们是两口子了,都馋死人不偿命的QAQ】
         还有不少网友,发出了当初丁兴海的同款疑问。
         美食和悬疑,到底是怎么掺和到一起的?
         光看这两个预告片,完全就不搭边啊!
         带着种种好奇与疑惑,人们走进电影院。影片开始就是一段悠长的民间小调,镜头顺着宗祠前的石板路,一直延伸到门前,最后落在了大门上写着“徐氏宗祠”的破旧牌匾上。
         乐声中隐约掺杂了哭声。                        

                            
         下一秒镜头急转,来到繁华的都市街头,主人公一身皱巴巴的格子衬衫,抱着收纳箱挤上地铁,一手夹着箱子,一手紧握住扶手杆。
         兜里的手机震动起来,是老家表叔打来的,他身子前倾,向旁边的扶杆上靠了靠,腾出手接电话。
         刚接起来,却是一阵忙音,地铁里信号太差了。
         电话又接连响了几次。
         直到下地铁,他才听到电话那头说的。
         他的父亲过世了。
         故事前期的节奏很快,主人公就像是上了弦的发条,回乡、操持后事、办白席、继任族长、维护宗祠……
         直到祭祖那天的宴席上,一位年纪比他大,却要喊他一声“小叔”的同族小辈忽然倒下,一切看似平静的生活戛然而止。
         警察前来调查,作为祭祖活动的组织者,主人公配合调查,却被卷入这一个又一个谜团。
         先是那位已经六十多岁的大侄子,再是族内一位与主人公父亲同辈分,患了白内障和阿兹海默,神智有些不清的老爷子。
         再接着是与主人公关系很近的一位婶娘,最后是一位寄居在村中,寡居三十余年的老婆婆。
         如果再算上他父亲,短短半年内,总共死了五人,死者全在六十岁以上,且患有基础病,没有找到其他死亡原因,警察也不再调查。
         主人公却发现其中蹊跷,顺藤摸瓜,最终将怀疑的目光锁定在那位经常操持农村流水席的厨师身上。
         凶手确实是他。
         其实他已经完成了自己的报复计划,准备离开这。可偏偏命运捉弄,在这个时候让主角捉到了他的把柄。
         他没有反抗,也没有再想法逃走。
         就像是接受了命运的安排,认下了自己犯下的五起命案。
         影片中偶尔穿插着部分主角儿时的画面,直至最终也没有将全部谜团揭开。                        

                            
         影片最后,以厨师被枪毙,主角泪流满面地跪在刑场外结束。
         但大多数人都看懂了,看完以后,心里沉甸甸的。
         很快第一批观影的网友开始分析讨论起来。
         【主角的母亲从始至终都没有出现过,但我觉得她才是所有事件的核心。从主角童年回忆里可以看出,母亲是一个和村里格格不入的人,我猜她可能是被拐卖的……影片中,从主角父亲下葬时,墓碑上的刻字可以看出,她是在主角五岁那年过世的,厨师杀的那五个人,应该都与她当初的死有关。】
         【也不一定吧?我能看出,导致妈妈死亡的直接凶手应该是主角父亲,婶娘是帮凶,寡居的老妇人漠视了主角母亲的求助,或者是在她逃离时重新将她推回了火坑。另外死的那两个人,应该和主角母亲的死无关,但都是曾经伤害过主角母亲的人。】
         【说实话,我挺同情厨师的,虽然杀人不对,但是这些人都该死!所有参与这种事或者知情不报的人都该死!】
         这部影片的讨论度极高。
         除了讨论剧情外,许多看完电影的网友,纷纷在网上吐槽宋熙和。
         【我真的想不到,金黄焦香,外酥里嫩,一□□汁的海蛎酥竟然也能害死人,本来看完预告片我就想找地方吃这个了,结果现在看完正片,我直接对这道菜有阴影了……】
         【还有那个清蒸星鳗,我的天啊,用活星鳗塞进婶娘嘴里的画面,看得我头皮发麻!今年我都不想吃鳗鱼了。】
         【最吓人的明明是过年那一批盆菜,谁能想到里面竟然有人肉……我说寡居老人的尸体怎么找不到呢。天啊,我不能回忆了,再回忆要吐了。】
         《族长》上映后,票房一路猛涨,遥遥领先同期其他影片。                        

                            
         但与此同时,宋熙和也被喷上了热搜。
         网友点赞转发最多的一条,是这么说的——
         【宋导,我恨你!你让我以后还怎么直视美食?】


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