第4章 抓鱼,喝鱼汤!
“姐,咱们去哪儿啊?”李正德拿过了李明夏手里的小篮子问道。
李明夏指了指前面的那一条河,“捞鱼!”
李正德瞪大了眼睛,赶紧摇头,伸出手拉住了还要往前走的李明夏,“不行,姐,那条河捞不到鱼的,而且水很深,有危险的,不行!不能去!”
李明夏把李正德拉到了自己身边,知道这个小萝卜头是担心自己,心里也受用,趁着他不注意从空间里拿出来一块糖,扒掉了糖纸以后塞进了李正德的嘴里。
“唔?姐,这什么……嗯?甜,甜的?”李正德仔细的尝着嘴里的味道,这是糖?可是大姐哪里来的糖?
“吃就好,别问。”李明夏也不想费心思去解释这块糖哪里来的,她也解释不出来,直接了当的说道。
李正德:……好吧。
“姐,这个河里的鱼真的捞不到,咱们去挖野菜吧?”李正德看着手里拿了一根棍子正在跃跃欲试的李明夏吓了一跳,生怕自己家大姐一个没看住就下了河。
李明夏站在岸边看了一眼河水,的确是浑浊又湍急,怪不得没人能捞上来鱼,不过别人捞不到不代表她不行,这样的河水养出来的鱼才最是肥美可口!不过李明夏也没有想要下河的意思,看着拉着自己衣角死也不放的小萝卜头,有一些无奈。
“放心吧,我不下河,你就在旁边帮我看着人,大姐保证今天晚上咱们有鱼吃,好不好?”李明夏低声说道。
虽然说这里没有什么人会过来,但是她能抓到鱼这件事也并不想传出去,要不然一定会引起不必要的麻烦。
李正德看李明夏真的没有下河的意思这才将信将疑的放开了手帮她留意周围,只见李明夏拎着那根被削的尖尖的棍子来到了河边,定睛看了十几秒以后果断出手,手起棍落!再抬起棍子的时候两条肥美的大鱼赫然出现在了棍子的最顶端!已经被捅了一个对穿了!
李正德揉了揉眼睛,他觉得自己一定是饿的出现了幻觉,要不然他怎么会看到大姐一转眼就插上了鱼,还是两条这么大的鱼!要知道这条河里的鱼可是连水性最好的三山叔都没吃过!
“快把篮子拿过来。”李明夏也很开心,想着晚上有好吃的鱼了,三个小萝卜头还有风一吹就能倒的张氏,都要好好补一补才行。
李正德赶紧把篮子拎过来递给李明夏,篮子底事先就铺了一层草,这会子两条鱼直接就扔了进去,李明夏带着弟弟又往山上的边缘处转了转,先是找了一堆野菜把两条鱼压在了底下,然后又摘了一些山楂和野果子,最后李正德运气极好的掏了一窝野鸡蛋,姐弟二人开开心心的满载而归。
“姐,我帮你拎着篮子,你就拿着这个玩就行。”李正德把手里编好的花环给了李明夏,同时接过了那个分量不轻的篮子,“我是男子汉呢,怎么能让我姐干这些活儿。”
李明夏把玩着手里的花环,有一些庆幸自己家弟弟没有被养成男尊女卑的思想,要不然管起来估计会费点力气,“行,那就辛苦我们家的小男子汉了,晚上大姐给你做好吃的,保证你吃了一次就想第二次!”
听到大姐夸他,李正德偷偷的挺了挺腰板,把篮子抱的更牢了。
两个人到家的时候张氏已经带着两个女儿把家里里里外外的都收拾了一遍,虽然还是很破旧,但是干净整洁看起来很舒服。
“你们姐弟俩回来了?快点的歇一会,一会娘给你们做饭,哎哟,挖回来这么多野菜?这两天可是有啥吃的了。”张氏只看到了篮子表面那层野菜,欣喜的说道。
李明夏眨眨眼,把野菜拿了出来,露出了篮子底下的鱼。
“这,这!这哪里来的!?夏姐儿,你们……”
李明夏赶紧做出来一个暂停的手势,“交给你了,你负责和娘解释清楚,今天晚上的饭菜我来做,你们就等着吃就行了。”李明夏抱起了小篮子大步走进了厨房,身后是李正德激动的声音。
这两条鱼个头不小,一条足有三四斤重,李明夏心里已经有了盘算,两条鱼,一条鱼做鱼汤,另一条鱼放白菜和土豆块红烧。
厨房里就只有一点点的油和盐能用,但是现在就只有李明夏一个人,空间里的调料随便拿出来就用了,鱼汤被熬的骨头鱼肉彻底的融化在了汤汁里,奶白奶白的颜色让人食欲大增,出锅的时候撒上一把香菜,香味儿更浓郁了,红烧鱼就更加的简单了,加足了调料收好了汤汁,白菜和土豆块儿都裹上了咸香的味道,李明夏又加了一点点的白糖提味儿,鱼肉更是一点都不会腥气,想着这样的红烧汤汁下饭,李明夏特意多留出了一些,鱼肉浸在浓稠的红烧汤汁里,香的人舌头都打了卷。
六个野鸡蛋,李明夏用了三个,做了一个炒鸡蛋,又拿出了两碗黑面,从空间里拿出了小半白面掺进去蒸馒头,这样的馒头吃起来筋道但是不会割嗓子,还带着麦香特有的甜,不比白面馒头差多少,加上白面放的少黑面完全能盖住,外面看不出来任何差别,也不用担心张氏会发现不对劲,野菜也没有浪费,清洗干净焯水熟了以后用蒜末和盐巴凉拌了,三菜一汤加上大馒头,这可是太丰盛了!
看着面前的鱼汤,闻着那诱人的香气,张氏有一些恍然,不敢下筷子了,“这……这过年都没吃这么好过啊……”
李明夏夹了一块肚子上的肉给了年纪最小的李明冬,“娘,这个鱼很好抓的,你要是喜欢吃的话我每天都能给你抓到,你就放心的吃吧。”说着话李明夏给每个人的碗里都夹了一块鱼肉,她自己则是端起了那碗汤喝了一大口。
香浓的鲜味冲进口腔里的那一刻让李明夏舒服的眯了眯眼,大家也终于是忍不住了,一口馒头一口鱼肉再来一口鱼汤,幸福的几乎要哭出来了。
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