第7章 去镇上采买
张氏以为李明夏是想要出去散心,害怕她舍不得买东西就不住的叮嘱着。
“知道了娘,你们几个出去的时候如果看见这个红果子再多摘一些回来,我有用!”
李明夏按照记忆里的路线来到镇上的时候已经是中午时分了,她先是找了一个杂货铺去了解了一下她需要的这些东西的市场价格,伙计倒是一个不错的,并没有因为李明夏穿的不好就小瞧她,细心的解答了李明夏的各种问题。
“一斤白糖是八文钱,红糖便宜一些,六文钱,这种澡豆是镇里的那些有钱人家的太太愿意用的,一包就要五十文钱呢。”
李明夏一边听一边点头,心里已经有了盘算,“给我来二斤白糖,还有一包松子糖,还有刚才我问的那几样针线,帮我包一下,谢谢小二哥。”
本来伙计根本没指望着李明夏能买,这会子一听这笔生意居然做成了,立刻喜上眉梢小跑着帮李明夏把她要的东西准备好。
“一共是三十九文钱,姑娘你拿好东西。”伙计把一个纸包递给了李明夏,她则是数出了三十九个铜板递给了小伙计。
出了门以后李明夏又沿着街道朝着前面走去,路过了包子铺的时候又买了六个包子花了十八文钱,想了想又去买了半斤猪肉,看到有猪下水又添了两个铜板买了下来。
这一趟走下来李明夏对镇上的物价已经有了大概的了解,最后又在路边给两个妹妹一人买了一朵绢花用了六文钱,这才心满意足的回家去了。
她们现在住的这个茅草屋虽然是破旧了一点,可是在李明夏看来也有一点好处,那就是距离村子中央有一点距离,不会太吵闹,想着今天晚上的食谱,又想着接下来的赚钱计划,李明夏觉得自己身上充满了干劲儿和活力!
“大姐!你回来了!”
“大姐!你怎么才回来呀!”
三个小萝卜头正在院子里玩,一看见李明夏回来了都争先恐后的跑了过去,叽叽喳喳的说个不停。
李明夏擦了擦她们脑袋上的汗珠,从口袋里拿出了那包已经被分成了四份的松子糖,给他们三个人一人一份,“大姐给你们买的,吃吧,我和娘的都留出来了,谁也不用给谁留着,快吃!”
三个孩子从前在李家什么时候吃过松子糖这样的东西,只有大伯家大伯家那些人吃的份,他们只能看着,说不定看的久了都会挨骂,现在他们也可以吃糖了吗?
李正德拿起了一颗松子糖放进了嘴里,好吃,很甜,可是不如那天大姐给他的那一块。
“娘!我回来了!”李明夏提着那些东西回来的时候张氏正在给她们姐几个补衣服,炕上放了一盘子红果子,估计是等着李明夏回来吃。
“娘,这些针线布头是我看着便宜家里也能用上买的,还有这个,这红糖水平时咱们留着冲水喝,这个肉包子晚上吃,晚上我下厨做个汤,这个白糖……”
看着李明夏一样一样掏出来的东西张氏有一些肉疼,但是想到那些钱已经说了大闺女想怎么用张氏索性就不去想了。
“这个白糖就是能把红果子做成好吃食让咱们去卖钱的关键东西了!”李明夏压低了声音和张氏说了几句话。
张氏一脸的不解,但还是点了头,“这倒是不难,我就能做出来,行,你说咋整就咋整吧!就算是卖不出去那放了糖的东西也没有难吃的,就给你们姐弟几个甜甜嘴也行!”
张氏这个人性格绵软,没办法做当家做主的事儿,但是她非常的爱自己的儿女,并且可以听进去别人的意见,不会因为“家长”的身份就一意孤行,更不会因为自己的怯懦就一昧的要求几个孩子“牺牲”,这样的人已经很难得了,李明夏也知足了。
清理猪下水的活儿落在了张氏身上,郑老太太爱吃猪下水,加上李家也不是能经常吃的起肉的人家,所以隔三差五的就会买猪下水回来做,因为嫌弃别人处理的不干净所以每一次都是张氏包揽,次数多了以后张氏清洗的又快又干净,就是郑老太太都挑不出来什么错处。
那半斤猪肉自然是不好干什么的,李明夏从空间里拿出了三斤猪肉,剁碎了以后加上了面粉做出了猪肉丸子,她打算晚上做一个丸子汤,一个麻辣肥肠,一个凉拌野菜,然后再烙几个玉米面的饼子,一人一个肉包子!
张氏清理好了猪下水回来以后看见锅里半斤猪肉做出来的几十个肉丸子,嘴角抽了抽,看来自己真是不适合做菜,闺女不管做啥就像是有灶王爷保佑一样,一斤肉能当成五斤肉用了!以后自己还是给闺女打下手吧,这做饭的活儿啊还是让夏姐儿来吧。
“娘,你帮我看着锅,我去给这个猪下水做了。”李明夏把手里的勺子递给了张氏,她端起了那一盆猪下水,从空间里挑出来了一大把辣椒。
是的,这个朝代居然连辣椒这样的神仙调料都没有,至于这个辣椒怎么来的,李明夏就说是从山上捡来的,以前看见镇上有人吃过,反正无从考证,谁也不能说她在骗人!
麻辣肥肠最要紧的就是料一定要放的足足的,李明夏空间里的各种调料应有尽有,大火翻炒着干干净净的肥肠,香味冲起来的时候完全压过了肉丸子汤,张氏被这种呛人又让人食欲大动的香味吸引,忍不住凑了过来,看着一锅红彤彤的肥肠,不知道大闺女这是又在做什么新鲜东西。
“以前老宅做非常就是炒熟了吃,夏姐儿你这个是怎么做的,怎么这个味儿这么呛,这么香呢?”张氏嗅了嗅空气中的香味,本来不是很饿的肚子现在已经开始发出声音了。
“马上就好了,娘,你烙饼吧,就那几个包子不够吃的。”李明夏这一手顾左右而言他的本事已经是炉火纯青,手上的动作都不带停顿一点的。
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