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第一百零五章 不苦的中药


  沈东阳自己就是从村里出来的,不过他后面去了军队,又成了摄政王,见识的东西自然多了起来,也明白这个村子里教的东西在有些方面确实有点欠缺。
“那怎么办,福宝和水生不上学堂不识字了?”沈东阳又将问题摆在了明面上。
杜云娘摇头,也是一脸无奈,“我也不知道该怎么办,看吧,实在不行,找个私塾先生来家里教书就是了。”
这话一出,沈东阳都惊讶的挑眉。
要知道虽然送去学堂读书的费用不便宜,但那毕竟是公家出钱的,全国都是那个价格,杜云娘想要找个私塾先生,那白银可要花不少。
见他一脸的诧异表情,杜云娘态度就好不了,“你个大男子主义的男人懂什么,以后少问点家事!光问不做的。”
沈东阳心想自己不是又端菜又洗碗又烧火的吗,怎么就不做事了?
再说了,大男子主义又是什么?
但杜云娘在气头上,才不管自己说的对不对。
锅里的水滚了起来,杜云娘没好气的让沈东阳将火弄小点儿,自己则是继续搅拌锅里的东西。
约莫二十分钟之后,锅里的梨丝被煮的软烂,杜云娘将它们全部捞起来,而后放到门外让风吹凉。
本来就是大冷的天,杜云娘还在一堆梨丝中间扣出了一个洞,没花一会儿,梨丝就到了即使是手碰也不烫的温度了。
杜云娘拿了纱布,将梨丝包在里面,而后拧出其中的汁水。
“我来吧。”看她拧得吃力,沈东阳主动接过了她的活。
杜云娘也不和他客气,立马将东西都递给了她,自己着手将拧出来的梨汁重新过滤了一遍,将从纱布里漏出的细丝全部倒掉。
这两个步骤弄完,杜云娘和沈东阳的额头上都浮出了一层薄汗。
将过滤好的梨汁重新倒进锅中,在大火中,杜云娘将梨汁表面的浮沫全部襒去。
煮了一个小时后,锅里的梨汁变得粘稠。
“大功告成。”杜云娘一边说,一边将做好的秋梨膏倒进早就洗干净的瓶子里。
四个瓶子刚好全部装满,剩下的一点,杜云娘直接盛在了碗里,冲了开水,端给水生喝。
“阿娘。”见到杜云娘端着东西进来,福宝连忙从床上跳下来,给杜云娘让地方。
“水生,身体舒服了点没?”杜云娘坐到床边,将手中的碗放在了床头的柜子上,而后摸了摸水生的额头,“还好,没有发烧。”
感受到水生额头的温度和平时差不了多少,杜云娘这才松了口气。
水生笑了一下,“娘,我现在感觉好多了。”
杜云娘点点头,示意自己听到了,而后将装着秋梨膏的碗拿过来递给了水生,“来,把这个喝了就好了。”
水生往日里再成熟,也只是个六七岁的小孩子,看到碗里黑褐色的水,还以为是中药,一时也是有些不情不愿的。
但他也知道阿娘是为自己好,作为一个懂事的孩子,他还是选择接过了碗,将里面的“药”一饮而尽。
喝完后,水生惊喜的看着杜云娘,“阿娘,这药竟然不苦!”
杜云娘被这一句话弄得失笑,“这不是中药,是秋梨膏,可以润肺,你喝了以后就不咳嗽了。”
“好吃,有一股梨子的香气。”水生将最后一滴秋梨膏泡水倒进了嘴里。
杜云娘将碗拿过来,“是用梨子做的,吴婶送的梨子你们都吃不完,娘就拿来干这个了。”
“娘您真能干。”水生说的真情实感。
自己和福宝都不爱吃的金桔,娘亲做成了蜜饯,味道超级好,没想到家里没人吃的梨子阿娘也能做成这么有用的东西!
水生心想自己以后找媳妇也要找像阿娘一样能干的。
福宝本来还同情水生要吃中药呢,结果听到水生说这东西不仅是甜的,还说好吃,心里又变成羡慕了。
为什么咳嗽的不是她啊?
福宝站在一边,咬着手指想到。
过了一会儿,她实在忍不住想尝尝这个叫秋梨膏的东西了,便悄悄拉着杜云娘的衣角,轻声道,“阿娘,我也想吃……”
杜云娘自然知道她小馋猫的性格,捏了捏她的手,“那你跟娘去厨房,娘给你冲点儿喝喝。”
反正这东西没什么坏处,多喝点还能防止感冒。
福宝要喝,杜云娘自然不会拦着。
得了这句话,福宝高兴的跟在杜云娘身后去了厨房。
既然福宝要喝,那索性一人冲一碗喝喝,都做好防范咳嗽的准备。
喝完秋梨膏冲水,杜云娘又择了会儿青菜,这才开始准备午饭。
杜云娘做了个青菜豆腐粉丝汤,又做了个咸鸭肉炒萝卜。
家里的腊肉咸肉都是杜云娘从县城买的,她穿书来的时间太晚,手上有钱的时候已经来不及做腊货了,这让杜云娘觉得有些遗憾。
青菜粉丝豆腐汤十分鲜美,一家大大小小都喜欢吃,不过从县城买的咸鸭肉却有点咸,水生本来就有点咳嗽,吃了咸的东西,喉咙更加难受。
杜云娘见状,给他单独炒了个肉末豆腐,又把心思动到了腊货上。
“这离过年也没几天了,还置办什么腊货?”听到杜云娘说要弄腊货,沈东阳第一个反应就是不赞同。
杜云娘指着桌子上那盘咸鸭肉,“这个菜好吃吗?”
“除了咸,其余都行。”沈东阳不知道她要说什么,只有如实回答。
这鸭肉配着汤和饭一起吃,很是下饭。不过单独吃,那是真的有点咸了。
杜云娘又说,“这种东西只有自家人做着才是最适合自家人的口味。”
“再说了,就算过年来不及,我们还能年后吃啊。”杜云娘说完,又去问福宝和水生的意见。
这段时间福宝和水生已经彻底被杜云娘的厨艺给收买了,关于吃的方面,杜云娘说一就是一,说二就是二的,他们根本不会反对,齐齐说好。
沈东阳还能说什么,他也很期待杜云娘的手艺啊,于是一家人愉快的决定下来,有空去村头看看,还有哪家没杀猪的,他们好提前定点儿肉回来。 


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