第42章 做豆腐

叹了口气，乔清和开口道，“我以后会多管教他们的。”

        乔小麦闻言，只微笑，并不说话，一双明亮水润的桃花眸直勾勾的盯着他。

        这目光清澈而纯粹，乔清和心头一酸，他抿了抿唇，转而向童铁虎打了声招呼，而后转身大步的走了。

        童铁虎望着他的身影，转而看向了乔小麦，“行了，闹了这么一通，我和三郎回去了。”

        “谢谢童爷爷和童三哥。”乔小麦又道谢。

        一直没开口的乔长顺和乔大米也开口道谢。

        童铁虎摆了摆手，示意他们不用再谢，而后便坐上牛车，让童三郎牵着牛回家去了。

        乔家门口恢复了冷清。

        乔小麦端着喝水的粗瓷大碗回了院子，“爹，你继续磨豆浆，我和大米上山捡柴。”

        “小麦，你……”乔长顺一脸愧疚。

        他没用，护不住女儿，留不住媳妇。

        刚才乔小麦质问孙氏那几句，他也听到了心里，吃不饱，饿不死，这六个字乔小麦形容的太贴切了。

        “行了，啥都不用说，该干嘛干嘛，现在咱能挣钱，日子肯定会越过越好。”乔小麦重新背起了背篓，牵着乔大米出了院门。

        用孙俊彦的前程和乔清和的合离威胁能让孙氏消停一段日子，她保住了卖淀粉的银子。

        真好。

        嗯，今晚豆腐做出来，给童家和乔家各送一份。

        看着乔小麦没事人一般出了家门，乔长顺在原地站了一会儿，随后重重的叹了口气，转身朝着厨房走去。

        等乔小麦背着一背篓的野菜和一大捆柴火回来，乔长顺已经把五斤黄豆全磨成了豆浆。

        豆浆被磨的很细，白白的，像是牛奶一般。

        乔大米发出惊叹声，“黄豆是黄的，这个是白的！”

        “对，这个是白的，待会煮好，又甜又香。”乔小麦笑道。

        她找出纱布，给豆浆过滤，豆渣看着不显，但其实不少。

        把豆渣放到一旁，她把过滤好的豆浆倒入锅里开始煮。

        乔长顺烧火，大火猛烧，很快豆浆便煮好了。如她所说的，厨房里当真弥漫着一股豆香味。

        乔大米小鼻子不住的翕动，“姐姐，这个味好闻。”

        “也好喝。”乔小麦示意乔长顺停火，她掀开锅盖，把热气腾腾的豆浆舀出了一盆。

        这是她一家三口喝的。

        豆浆实在是太好闻，乔大米捧着碗，不等凉下去便小口小口的喝着。

        乔小麦也端起碗喝了一口，嗯，很香浓，当然，若是加点蔗糖就更好喝了。

        乔长顺端着碗，一边喝一边感慨，“白吃了这么些年豆子，竟然不知道还有这种吃法。”

        黄豆，也叫菽，一般的吃法是和小米掺一块煮熟，这叫豆饭。

        或者是酿大酱。

        不过黄豆吃多了容易胀气，所以很少有人把其当做主食，这里的人吃的是小麦和小米。

        “还有更好的吃法。”乔小麦很快将碗里的豆浆喝完，她开始做豆腐。

        乔小麦没有石膏也没有卤水，她点豆腐用的是白醋。

        身为一个厨艺爱好者，她连淀粉都自己制作，更何况是豆腐，她以前做过很多次，手法很是熟练，一边把醋倒入锅内一边慢慢搅拌。

        很快，豆浆凝结，豆花出来了。


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