第71章 茶室招聘
吴大勇和万大丽一大早就来到了“千秋大业”茶室,地址是拱极东路2586号。今天有一场超级热闹的招聘会,共有22个小伙伴参加应聘厨师、服务员、保安和保洁。作为老板的吴大勇看了黄历,发现今天是正月二八,是个适合祈福和纳采的日子。
他拿出了李董送给他的福建南平市武夷山区的“武夷岩乌”,这可是被誉为“天下第一香”的沉香啊!价格高达数十万元,甚至曾经一度达到了100万元人民币一斤。吴大勇在客厅点上一炷香,茶室面积超过200平米,分为上下两层。
一进门,就能感受到茶室的高大上氛围。客厅宽敞明亮,装饰豪华精致。墙上挂着一幅巨大的山水画,仿佛将人带入了仙境之中。沙发柔软舒适,让人有种想躺下来好好享受一下的冲动。
茶室内摆放着各种精美的茶具,每一件都散发着高贵典雅的气息。茶几上摆放着一盘盘精致的点心,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。茶室里还摆放着一些古董瓷器和字画,彰显着主人的品味和文化修养。
吴大勇和万大丽坐在沙发上,品着香气四溢的茶水,享受着这难得的宁静时光。他们不禁感叹:“这茶室真是太棒了!不仅有美味的茶叶和点心,还有如此优雅的环境,真是让人心旷神怡。”
镜头转换至吴大勇和万大丽对开始对应聘者面试!
厨师面试:
(厨师面试现场,吴大勇和万大丽坐在一张巨大的橡木桌后,面无表情地看着面前的应聘者。)
吴大勇:“来,先自我介绍一下吧。”
厨师 A:“我叫王大拿,我做的蛋糕那叫一个绝,香甜可口,入口即化!”
厨师 B:“我是李二妞,我会做各种三明治,保证让你一口接一口,停不下来!”
厨师 C:“我叫张麻子,我的厨艺那是一绝,我会做的菜可多了,什么川菜、粤菜、湘菜、鲁菜,我全会做!”
厨师 D:“我叫陈老四,我是个烘焙师,各种面包、饼干、蛋糕,只要你想吃,我就能做出来!”
厨师 E:“我叫刘老五,我是个厨师学徒,虽然我现在还不会做什么大菜,但是我勤奋好学,很快就能成为一名优秀的厨师!”
吴大勇:“不错不错,那你们有什么创新想法吗?”
王大拿:“我想研发一种茶香蛋糕,让客人在品尝蛋糕的同时也能感受到茶香。”
李二妞:“我觉得可以根据季节变化,推出不同口味的三明治,比如夏天来个清爽的西瓜三明治。”
张麻子:“我觉得可以推出一些新的菜品,比如把茶叶和菜结合起来,做出一些独特的菜品,比如茶叶炒鸡蛋、茶叶炒肉丝啥的。”
陈老四:“我想尝试一下用茶叶做面包,让面包有一种独特的口感和香气。”
刘老五:“我想学习一些传统的茶点制作方法,比如茶糕、茶饼之类的,让客人感受到传统的茶文化。”
吴大勇:“嗯,不错不错,你们对食品安全和卫生有什么看法?”
王大拿:“那必须得严格把控啊,我可是有洁癖的,厨房里一点灰尘都不能有!”
李二妞:“对对对,食品安全最重要,我会把厨房打扫得比我脸还干净!”
张麻子:“我觉得还可以在厨房里放一些绿植,这样可以净化空气,还可以让厨房看起来更美观。”
陈老四:“我会严格控制食品原材料的质量和卫生,保证客人吃得放心。”
刘老五:“我会认真学习食品安全和卫生知识,遵守相关的规章制度,保证食品的安全和卫生。”
吴大勇:“好,不错不错,你们都很优秀,我很难选择啊。这样吧,你们每个人都做一道菜,让我尝尝你们的手艺,谁做的菜最好吃,我就录用谁。”
王大拿:“好,我做一个巧克力蛋糕,保证让你回味无穷。”
李二妞:“我做一个鸡肉三明治,保证让你垂涎欲滴。”
张麻子:“我做一个茶叶炒鸡蛋,保证让你眼前一亮。”
陈老四:“我做一个抹茶面包,保证让你惊艳到掉下巴。”
刘老五:“我做一个西红柿炒鸡蛋,虽然很简单,但是味道绝对不简单。”
服务员面试:
(服务员面试现场,吴大勇和万大丽坐在一张舒适的沙发上,对面是五位应聘者。)
吴大勇:“你们俩为什么想来当服务员啊?”
服务员 A:“你好,吴先生,我叫孙小美,我这个人啊,没啥大优点,就是喜欢笑,喜欢跟人沟通,我觉得我的笑容能让客人感到温暖。”
服务员 B:“你好,吴老板,我叫周小花,我对茶文化很感兴趣,想在工作中学习更多。”
服务员 C:“你好,吴总,我叫郑小丽,我喜欢为别人服务,看到别人满意的笑容,我就很开心。”
服务员 D:“你好,吴哥,我觉得服务员是一个很有挑战性的工作,我喜欢挑战自己。”
服务员 E:“你好,吴先生,我觉得服务员是一个很有意义的工作,我可以通过自己的服务让客人感到快乐和满足。”
吴大勇:“很好,那你们知道怎么给客人推荐茶叶吗?”
服务员 A:“当然知道啦,要根据客人的口味和需求来推荐嘛。”
服务员 B:“还要了解茶叶的产地和冲泡方法,这样才能更好地介绍给客人。”
服务员 C:“我还会根据客人的心情和场合来推荐不同的茶叶,让客人感到更加舒适和放松。”
服务员 D:“我会根据客人的喜好和偏好来推荐不同的茶叶,让客人感到更加满意和愉悦。”
服务员 E:“我会根据客人的身体状况和健康需求来推荐不同的茶叶,让客人感到更加关怀和体贴。”
吴大勇:“不错,那如果客人不满意你们的服务怎么办?”
服务员 A:“我会先道歉,然后尽力满足客人的需求,让他们开心。”
服务员 B:“要是我的话,我会给客人讲个笑话,让他们忘记不开心的事。”
服务员 C:“我会给客人送一份小礼物,让他们感受到我们的诚意和关怀。”
服务员 D:“我会询问客人的意见和建议,然后改进自己的服务,让客人感到更加满意。”
服务员 E:“我会用真诚的态度和专业的服务来赢得客人的信任和满意。”
保洁员面试:
(保洁员面试现场,吴大勇和万大丽坐在一张简单的椅子上,对面是五位应聘者。)
吴大勇:“保洁工作可不轻松啊,你们能胜任吗?”
保洁员 A:“放心吧,吴老板,我打扫卫生可有一手了,保证把茶室打扫得一尘不染。”
保洁员 B:“我干活儿利索着呢,而且我还会注意细节,不会让一点灰尘逃过我的法眼。”
保洁员 C:“我是个勤劳的人,我喜欢看到整洁干净的环境,所以我很适合做保洁工作。”
保洁员 D:“我做保洁工作已经很多年了,经验丰富,保证能把茶室打扫得干干净净。”
保洁员 E:“我是个新入行的保洁员,但是我年轻有力气,干活儿也很仔细,保证能把茶室打扫得一尘不染。”
吴大勇:“很好,那你们觉得团队合作重要吗?”
保洁员 A:“那当然重要啦,大家一起努力才能让茶室更好嘛。”
保洁员 B:“对呀,我还会帮服务员擦擦桌子,帮厨师洗洗碗呢。”
保洁员 C:“我觉得团队合作很重要,大家要相互配合,相互支持,才能把工作做好。”
保洁员 D:“我会和其他保洁员一起分享工作经验和技巧,提高我们的工作效率和质量。”
保洁员 E:“我会尊重其他保洁员的意见和建议,共同创造一个和谐的工作环境。”
吴大勇:“不错,那如果你们在打扫卫生的时候发现了一只会说话的老鼠,你会怎么办?”
保洁员 A:“啊?老鼠还会说话?那我得跟它好好聊聊,问问它怎么学会说话的。”
保洁员 B:“我会用扫帚把它赶出去,然后再把它说话的地方打扫干净。”
保洁员 C:“我会用拖把把它拖出去,然后再把它说话的地方拖干净。”
保洁员 D:“我会用抹布把它擦出去,然后再把它说话的地方擦干净。”
保洁员 E:“我会用清洁剂把它喷出去,然后再把它说话的地方清洗干净。”
保安员面试场景:
万大丽(坐在一张巨大的橡木桌后,面无表情地看着面前的应聘者):欢迎来到“千秋大业”茶室面试。请简要介绍一下你的安全和保卫工作经验。
应聘者 A(身穿黑色西装,打着领带,看起来十分精神):我在过去的五年里一直从事保安工作。我曾在一家五星级酒店担任保安主管,负责管理和培训团队,确保酒店的安全和秩序。我也参与过多次紧急事件的处理,包括火灾和盗窃等。我相信我的经验和专业知识可以为“千秋大业”茶室提供可靠的安全保障。
应聘者 B(身穿迷彩服,戴着保安帽,眼神坚定):我是一名退役军人,拥有十年的军事经验。在部队中,我负责保卫重要军事设施和执行特殊任务。我熟悉各种安全策略和紧急响应程序,并且具备出色的身体素质和应急处理能力。我将以高度的责任感和敬业精神为“千秋大业”茶室提供安全保障。
应聘者 C(身穿黑色制服,佩戴对讲机,看起来十分专业):我在过去的三年里一直从事保安工作,主要负责商业中心和办公楼的安全。我具备良好的沟通技巧和危机管理能力,能够与客人和员工进行有效的沟通,并在紧急情况下迅速采取行动。我相信我的专业素养和团队合作能力将为“千秋大业”茶室提供可靠的安全服务。
万大丽(微微点头):不错,你们都很有经验。但是,在我们这个高端的茶室里,我们不仅需要专业的保安人员,还需要能够给客人留下深刻印象的迎宾人员。你们谁有这方面的经验?
应聘者 A(自信地回答):我在过去的工作中负责过接待和引导重要客人。我熟悉礼仪和服务流程,能够以热情、专业的态度迎接客人,并为他们提供周到的服务。
应聘者 B(微笑着回答):我曾在一家豪华酒店担任迎宾员,负责接待和引导贵宾。我注重细节,善于观察客人的需求,并以个性化的方式为他们提供服务,确保他们在茶室度过愉快的时光。
应聘者 C(谦虚地回答):虽然我没有直接的迎宾经验,但我对服务行业充满热情。我相信通过我的学习能力和团队合作精神,我可以很快适应并成为一名优秀的迎宾员。
万大丽(满意地点头):很好,你们都很符合我们的要求。如果你们被录用,你们将成为“千秋大业”茶室的重要一员,负责维护安全和秩序,同时给客人提供周到的服务。你们有信心吗?
应聘者 A、B、C(齐声回答):有信心!
吴大勇(坐在一旁,手里拿着一个茶壶,时不时地喝上一口):不错不错,那你们对安全和保卫工作的理解是什么?
应聘者 A:我认为安全和保卫工作是保证客人和员工的人身财产安全,维护茶室的正常秩序。
应聘者 B:安全和保卫工作是我们的责任和使命,我们要时刻保持警惕,预防和处理各种突发事件。
应聘者 C:安全和保卫工作是一项非常重要的工作,我们要有敏锐的观察力和快速的反应能力,确保茶室的安全。
吴大勇(点头表示赞同):如果你发现有可疑人员在茶室附近徘徊,你会怎么做?
应聘者 A:我会先观察他的行为和动态,如果他有进一步的危险行为,我会及时报告上级并采取相应措施。
应聘者 B:我会先上前询问他的身份和目的,如果他有不轨意图,我会果断采取行动,保护茶室的安全。
应聘者 C:我会立即启动应急预案,通知同事和上级,采取相应措施,确保茶室的安全。
吴大勇(忍住笑):很好,但是如果这个小偷有隐形斗篷,你怎么办?
应聘者 A:(思考片刻)我会用我的敏锐观察力和推理能力,找到他的弱点,然后出其不意地抓住他。
应聘者 B:我会利用茶室的先进设备和监控系统,追踪他的行踪,然后迅速采取行动。
应聘者 C:我会联合其他保安人员,形成一个紧密的团队,共同应对这个挑战,确保茶室的安全。
吴大勇和万大丽(点头表示赞同):“好嘞,那就先这样,你们都回去等我们的好消息吧。哦,对了,桌上的茶叶礼包,你们一人一份拿走吧,别客气哈,就当是我们的一点小心意。”
众人(异口同声):“谢谢老板,谢谢老板!”
吴大勇和万大丽(笑着挥挥手):“不客气,不客气,希望你们都能成为我们的好同事。”
众人(拿着茶叶礼包,高高兴兴地走出了会议室):“好的,我们一定会努力的,谢谢老板!”
吴大勇和万大丽送走了面试人员,他们坐在一起,开始讨论招聘结果。
吴大勇:“哎呀,今天的面试真是让我大开眼界啊!这些应聘者都太厉害了,我都不知道该选谁了。”
万大丽:“是啊,他们都很有才华,但是我们只能选择最适合的人。你觉得我们应该怎么选呢?”
吴大勇:“嗯,我觉得首先要考虑他们的工作经验。毕竟,我们需要的是能够胜任工作的人,而不是新手。”
万大丽:“对,工作经验很重要。但是,我们也要考虑他们的技能水平。有些人虽然有经验,但是技能不够熟练,也会影响工作效率。”
吴大勇:“嗯,技能水平也很重要。还有,我们要考虑他们的团队合作能力。毕竟,在这个团队里,大家要相互配合,才能完成工作。”
万大丽:“对,团队合作能力也很重要。还有,我们要考虑他们的责任心。有些人虽然有才华,但是不负责任,也会给我们带来麻烦。”
吴大勇:“嗯,责任心也很重要。还有,我们要考虑他们的灵活性。有些人虽然有才华,但是不够灵活,也会影响工作效率。”
万大丽:“对,灵活性也很重要。嗯,我觉得我们应该选那个叫王大拿的厨师,他的工作经验丰富,技能水平也很高,而且团队合作能力也很强。”
吴大勇:“嗯,我也觉得他不错。还有那个叫李二妞的服务员,她的沟通能力很强,而且很有责任心。”
万大丽:“对,李二妞也不错。还有那个叫陈老四的烘焙师,他的创新能力很强,而且很有灵活性。”
吴大勇:“嗯,陈老四也不错。还有那个叫刘老五的保洁员,他的工作效率很高,而且很有责任心。”
万大丽:“对,刘老五也不错。还有那个叫张麻子的保安,他的应急处理能力很强,而且很有团队合作能力。”
吴大勇:“嗯,张麻子也不错。好了,我们就选他们吧。”
万大丽:“好的,那我们就通知他们来上班吧。”
吴大勇和万大丽拿起电话,开始通知他们。
吴大勇:“喂,是王大拿吗?我们是‘千秋大业’茶室,恭喜你通过了面试,请你明天来上班。”
万大丽:“喂,是李二妞吗?我们是‘千秋大业’茶室,恭喜你通过了面试,请你明天来上班。”
吴大勇:“喂,是陈老四吗?我们是‘千秋大业’茶室,恭喜你通过了面试,请你明天来上班。”
万大丽:“喂,是刘老五吗?我们是‘千秋大业’茶室,恭喜你通过了面试,请你明天来上班。”
吴大勇:“喂,是张麻子吗?我们是‘千秋大业’茶室,恭喜你通过了面试,请你明天来上班。”
吴大勇和万大丽挂掉电话,松了一口气。
吴大勇:“哎呀,终于招到人了,这下我们可以放心了。”
万大丽:“是啊,这些人都很不错,我们的茶室一定会越来越好的。”
吴大勇:“嗯,希望如此。不过,我们还得给他们培训一下,让他们更好地适应工作。”
万大丽:“对,培训也很重要。我们要让他们了解我们的企业文化,掌握我们的服务标准,这样才能更好地为客人服务。”
吴大勇:“嗯,没错。好了,我们先去准备一下培训资料吧。”
吴大勇和万大丽起身,前往培训室。
吴大勇:“嗯,这些资料都准备好了,明天就可以给他们培训了。”
万大丽:“好的,那我们就先休息一下吧。”
吴大勇和万大丽躺在沙发上,闭上眼睛,享受着难得的轻松时光。
吴大勇:“哎呀,今天真是累坏了,不过,为了我们的茶室,一切都是值得的。”
万大丽:“是啊,我们的茶室一定会成为全市最好的茶室的。”
吴大勇:“嗯,希望如此。不过,我们还得继续努力,不能放松啊。”
万大丽:“对,我们要不断提高自己的服务质量,让客人满意,这样才能赢得他们的信任和支持。”
吴大勇:“嗯,没错。好了,我们先休息一下吧。明天还要给那些新员工培训呢。”
吴大勇和万大丽闭上眼睛,进入了梦乡。在梦里,他们看到了自己的茶室变得越来越好,客人越来越多,员工们都很开心,很满意。
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