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第64章 悄悄赚钱不香吗?


钱老太继续道:“自从她嫁过来后,青山兄妹几人的日子是越过越好了。”

“谁说不是呢?”宋二爷也跟着感慨,“我刚瞧着宋昭和宋晓那俩小的都长肉了,那小脸儿比之前圆了一圈。”

“青山小两口愿意把卖豆腐的生意让出来,我们也算是沾了他们的光。”钱老太道,“回去后要叮嘱铁柱和小草,多帮着青山他们干活。”

“还要告诉他们,不该问的别问,不该看的也别看。”宋二爷道。

同样在叮嘱家里人的,还有刚回到家的李阿牛和胡婶子。

两口子从这莫大的喜悦中缓过来后,胡婶子把李桃花和李虎娃姐弟俩叫到跟前。

姐弟俩都已经十多岁,胡婶子便也没瞒着他们,把他们家要卖神仙豆腐的事告诉了姐弟俩。

末了,她说道:“我答应了你们周嫂子,你们俩每天要去一个人帮他们做事。你们一定要记住,好好帮他们做事,不要瞎打听,在他们家看到了什么也不能往外说,知道吗?”

姐弟俩一脸严肃,重重点头,异口同声道:“知道了。”

等胡婶子训完话,李虎娃忍不住问道:“娘,我们家真的能卖青山哥他们家的神仙豆腐?”

“这还能有假?我和你爹刚从他们家回来呢。”胡婶子瞥他一眼,见他一脸兴奋,提醒道,“你的嘴巴给我关严实了,要是让我听见你在外面瞎说八道,我打烂你的嘴。”

李虎娃赶紧捂住嘴,头摇得像拨浪鼓:“娘别打我的嘴,我的嘴还要留着吃饭呢!你放心吧,我绝对不会往外说的!”

他又不是傻子,怎么会把自家赚钱的营生往外说?

悄悄赚钱不香吗?

送走了宋二爷和钱老太后,周葭月和宋青山进了院子。

晚上决定要吃饺子,那就得先和面,还要把肉给剁成馅儿。

周葭月先一步进了灶房,悄悄将宋江河今天买的肉,换成商城里的肉。

之后,她冲宋青山喊道:“青山,你能来帮我剁馅吗?”

她的话音刚落,宋青山就从外面大步流星地走进来。

“给我吧。”他从周葭月手里接过肉,放在菜板上便准备剁馅。

“你知道怎么剁馅吧?”

“知道。”

见他的动作还算熟练,周葭月放下心来,开始准备和面。

面粉放在靠门边的柜子里,她拿着木盆来到柜子前,舀了一碗面粉后,借着柜门的遮挡,快速从商城兑换了一斤面粉加进盆里。

接着又从装面粉的袋子里舀了半碗面粉,这才端着木盆走回来。

宋青山不经意地瞥了眼木盆,见里面装着不少面粉,便问:“这么多面粉?”

“对啊。”周葭月一边说着,一边往面粉里加入适量的盐和水,接着用筷子搅拌。

“一斤面粉大约能包六十多个饺子,咱们家六个人,六十多个饺子一人只能分到十个左右,哪够啊?”

就说她自己,也好久没吃饺子了,今晚怎么着也要好好吃一顿。

木盆里大约有两斤面粉,能包一百二三十个,估摸着应该是够了。

用筷子将面粉搅拌成絮状后,她洗了手擦干,便上手开始揉面。

揉了两分钟左右就把面粉揉成了团,她停了手,拿了个筲箕盖在木盆上,将面团静置醒发。

她看了眼菜板上的猪肉,点评道:“还得继续剁,这肉馅还不够细。”

“嗯。”宋青山应了一声,菜刀落在菜板上发出砰砰砰的声音。

“这是啥动静啊?”

宋芸香的声音突然从灶房门口传来。

她背着满满一背篓菌子,还没放下就凑过来好奇地看了看。

“大哥,你干嘛把肉切成这样啊?”

“你大嫂让剁的。”

宋芸香立马扭头看向周葭月,疑惑道:“大嫂,你这是打算做什么呢?”

“饺子。”周葭月说着,接过她背上的背篓。

宋芸香一头雾水,迷茫地眨了眨眼:“饺子,那是什么?”

周葭月卖了个关子:“待会儿你就知道了。”

见她不答,宋芸香不再多问,转而道:“大嫂,需要我做什么?”

“你去洗菌子吧。”周葭月从背篓里拿了一些菌子递给她,“洗干净后切碎和肉一起搅拌均匀,就成了饺子馅儿了。”

宋芸香越听,对这个叫做饺子的吃食就越好奇,偏偏大嫂又不肯直说,她这颗心就跟猫抓了似的,挠心挠肝的。

交代完后,周葭月去柜子旁边的地上拿了一块姜和一颗蒜,这些新鲜姜蒜都是她从商城兑换,佯装成从山上挖到的。

他们家没有菜地,她即便想种葱姜蒜都不行。

等她把姜蒜清洗干净,宋芸香也已经洗干净了菌子,一并装在另一个筲箕里。

“要是有点葱就好了。”周葭月嘀咕道。

“葱?”宋芸香道,“胡婶子他们家种了葱,可以跟他们要一点。”

“那你拿点菌子去跟他们换点葱。”

宋芸香应了一声,拿了几朵菌子转身飞快地跑出灶房。

“葭月,肉可以了吗?”宋青山手里拿着菜刀,扭头询问。

周葭月上前看了看:“可以了,先装起来吧。再把这些也切了,不用切得太碎。”

将筲箕里的姜蒜和菌子放到宋青山的手边,她端起装着肉沫的碗走到了另一边。

她背对着宋青山,快速从商城兑换了一点花椒粉加进肉沫里,然后用筷子快速搅拌,花椒粉很快就和肉沫融合在一起。

至于鸡精、蚝油这些调料,商城里都是整瓶整袋卖的,她若兑换这些调料不方便收藏,因而便没有加,只加了适量酱油和少许盐。

宋芸香很快就拿着一把葱回来了,不用周葭月多说,她自觉将葱清洗干净。

“青山,把这些葱也切碎。”周葭月道。

待宋青山把葱姜蒜和菌子全部切碎后,她一股脑儿全倒进肉沫里,然后不停地顺着一个方向搅拌。

把馅儿充分搅匀后,她洗了手,将静置的面团又揉了揉,揉至面光、盆光和手光的三光状态后,继续静置醒发。

“还得再等等。”周葭月说道,“等面团彻底醒发再来包饺子。”

说到这里,她突然想起一件很重要的东西:“擀面杖!”

哦豁,家里没有擀面杖。


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