第174章 酸辣土豆丝
等到宋青山将辣椒摘回来后,周葭月便开始教宋芸香做酸辣土豆丝。
“这道菜其实很简单。”
她站在灶台边,往锅里放了一块猪油,等到猪油化开,油温热了后,便将切好的青红辣椒丝放进锅里快速翻炒两下后,又将切好的土豆丝倒进锅里翻炒。
“等到将土豆丝翻炒过后,再沿着锅边加适量的醋和酱油,等到要起锅时再加少许盐就行了。”
她一边说着,手上动作不停,拿着锅铲快速翻炒着。
一股辣椒的辣味,夹带着醋的酸味,瞬间扑鼻而来。
“好了,起锅!”
两个大土豆做了满满一大碗的土豆丝。
青红辣椒点缀在金黄的土豆丝之中,色泽鲜亮。
“是不是很简单?”扭头看向一旁认真学习的宋芸香,周葭月轻笑。
宋芸香点头:“看着是挺简单的,明天我也试着做一次。”
“可以啊。”周葭月笑道,“土豆其实有很多吃法,你自己也可以琢磨。”
“嗯!”宋芸香重重点头。
姑嫂俩说着话,就见灶台边突然伸出一只罪恶的小爪子,小心翼翼地伸向灶台上的土豆丝。
手指刚接触到碗,一根筷子猛地落下,落在了宋昭那瘦瘦的手背上。
“不许偷吃。”宋青山严肃地说道,“待会儿端上桌了再吃。”
宋青山的力气并不大,但宋昭还是觉得手背疼,委屈巴巴地看着他。
“不许装可怜。”
宋昭耷拉着脑袋,小声道:“大哥,我知道错了。”
他就是想尝尝那土豆丝到底是什么味道。
“罚你今晚背一遍三字经。”
“啊?”宋昭哭丧着脸,可怜巴巴道,“好吧。”
“出去洗手。”
宋昭转身,拉着妹妹宋晓无精打采地出了灶房。
结果眨眼间俩小孩就跑了进来,两人都是一副紧张的样子。
“大哥大哥,外面有人!”宋昭拉着宋青山的手一个劲儿摇晃着,“院子外有人,在偷看咱们家!”
宋青山脸色陡然变得严肃,扭头和周葭月对视一眼后,说道:“我出去看看。”
将锅铲交给宋芸香后,周葭月道:“我跟你一起去。”
两人快步出了灶房,就见他们家那不到一人高的围墙外,有个人影正鬼鬼祟祟地朝院子里张望。
如今天色已经不早了,光线有些昏暗,以至于他们也没能在第一时间认出对方是谁。
宋青山冲周葭月使了个眼色,便放轻脚步,独自一人朝院门口走去。
周葭月不放心,视线扫了眼院子,看到了放在兔棚边的叉头扫把,便快步走过去拿在手里,警惕地看着院门口。
吱呀——
紧闭的院门骤然打开。
外面徘徊的人影吓了一跳,急忙朝门口望来,对上的便是宋青山那严肃凌厉的目光。
在看清楚对方是谁后,宋青山有些诧异,沉声道:“二狗叔,你这么晚来我们家有啥事吗?”
来人不是别人,正是白云村出了名的老光棍宋二狗。
宋二狗家就只有他一个人,秉持着一人吃饱全家不饿的理念,整日里游手好闲,不是跟这家媳妇儿插科打诨,就是跟在那家媳妇儿后面打转,还喜欢大晚上凑到别人家屋外去听墙角。
总之,是村里人憎狗嫌的存在。
面对宋青山的询问,宋二狗支支吾吾地说道:“没……没啥事……”
说完,他转身就要走。
宋青山朝他走了两步,扬声道:“二狗叔,我们家养了狗,你要没事可别在我们家周围瞎转悠。要是我家的狗咬了你,那可就不好了。”
他们家的招财,虽然也才几个月大,但在他们一家人的精心喂养下,如今个子已经长了不少,也颇有些架势了。
不过,到底还是小狗,真要用来抓贼,还是差了点火候。
但不妨碍他说出来吓唬威慑他人。
宋二狗一听,还真有些吓到了。
都是村里人,自己家日子都不好过,谁家还有那富余的粮食去养狗?
这也是他这么些年来,喜欢半夜去听墙角,却屁事没有的原因。
如今听宋青山说家里有狗,还偏巧这时候旺财在院子里叫了一声,声音听上去还有些凶。
宋二狗顿时吓得浑身一抖,转身忙不迭地跑走了。
等到宋二狗跑远了,周葭月才从院子里走出来,站在宋青山身边。
“他来咱们家做什么?”
“他在咱们村是出了名的老光棍,总喜欢听别人家的墙角。”
周葭月一脸不解:“那他是想来听咱们家的墙角?咱们家有什么墙角可听的?”
宋青山扭头迎上她疑惑的目光,见她一脸茫然,张了张嘴竟不知该如何开口。
倒是周葭月自个儿反应过来,道:“哦,想听我跟你的墙角啊?这天还没完全黑下来呢,谁家两口子这个时候就那什么啊?”
说完,又觉得跟他讨论这个话题似乎不太合适,这才后知后觉的脸红起来。
“咳,芸香应该把饭做好了,吃饭吧。”
丢下这话,她转身快步进了院子,将扫把往墙边一放,扯着嗓门就朝屋里喊道:“芸香,饭做好了吗?”
似乎嗓门越大,越能掩饰她的尴尬。
听着院子里的动静,宋青山无奈地摇摇头,嘴角边不自觉勾起抹柔和的浅笑。
堂屋里,等到所有菜都上齐了,大家纷纷落座。
都是自家人,没那么多规矩,大家齐齐动筷,率先尝的就是那一碗色香俱全的酸辣土豆丝。
“嘶,好辣!”宋晓不小心吃到一根辣椒丝,小脸顿时皱巴成了一团。
宋芸香赶忙给她舀了勺黄瓜肉片汤,笑道:“喝口汤就不辣了。”
“大嫂做的这道酸辣土豆丝真好吃!”宋昭吃得不亦乐乎,还不忘冲周葭月竖起大拇指,“酸酸辣辣的,我能吃好多好多!”
周葭月轻笑:“那明天让三姐做,也尝尝三姐的手艺。”
“好啊好啊!”宋昭欢喜地点头,“三姐做菜也好好吃呢!”
他们一家欢欢喜喜地吃着酸辣土豆丝,而在隔壁的李阿牛家,以及不远处的宋二爷家,还有村长家。
三家跟约好了似的,一家子人都是一脸好奇又茫然地看着这一个个金黄色的土豆。
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