第19章:腹里藏猪是什么操作
众人视野里只有燃烧的疯牛,与同样被火光照满了全身的柳掌柜。
洪七公最先反应过来,急的上蹿下跳道:
“住手!!”
“这样用大火烧,火力太猛,整头牛都会被烧成焦炭,乌漆抹黑……”
“柳掌柜啊,有《烤乳猪》的大菜就够了,没必要再整一头烤全牛!”
听洪七公的喊话,陆小凤、上古海棠才忽然意识到了这柳姓年轻掌柜是在烤整只的活牛,这满地的红碳,这冲天的火光,以地为炉,以天为风箱。
还有这旷野之间流动的风似乎都受他牵引般,始终只从他站立的地方吹向烈焰火海,汹涌的烟气、灰烬团便跟着风向去到了不知名的夜色深处。
陆小凤难掩吃惊:“活牛能这么烤的?!”
司空摘星摇摇头,否定道:
“这样肯定不行的,活牛未经任何处理,血没放,内脏没取出,这样活烤出来的肉……很脏,反正我不会吃!”
花满楼“啪”的一声将折扇紧紧捏在掌心,突然耳朵抖动,脸上浮现疑色:
“但这头活牛的状况,不太对劲?”
剑神西门吹雪,目光深邃,定定看着在碳山火海上疯狂扬蹄践踏的巨大活牛:“它的生命力,所剩无几,只是死前最绝望无力的抵抗!”
“啊?!”
陆小凤正要细问。
轰隆,碳堆上的巨牛却猛地倒塌,而就在巨牛死透时,锁链声再次响起,众人见到柳掌柜甩出锁链的另一段,这一段未被碳火烤红,精准地套在了牛角上,一点一点往他站立处拖拽。
很快牛尸体转移到柳掌柜身前,月色、火光下,一把狭长屠宰刀展露寒光,没几下劈出,血腥味弥漫。
因为牛尸背对众人,他们只隐约看见柳掌柜掏空了牛腹。
随后,反方向将牛尸又拖回了碳火堆的中心,这里赤色的炭块密集堆叠,热浪一波又一波。
牛尸才躺上去没到一炷香的功夫,已经烤得面目全非。
香气,焦味和腥臊味。
交杂在风中飘散到了众人的鼻子中。
洪七公捶胸顿足,满脸悲痛望着火焰中心被“糟蹋”得不成形状的绝好食材:
“一头牛啊,这么大的一牛头,柳掌柜你怎么就这般糟蹋呢?”
“这样烤肉不行的,肉质全是污血味、焦黑味和浓浓的牛膻味……要不是饥肠辘辘,为了生存,老丐我捏着鼻子也吃不下啊!”
所以,是此间的掌柜失手了?
见权威大宗师吃货都这么悲痛高声呼喊。
上官海棠点了点头:“也是,如果把牲畜丢在火堆上活烤,就是一道美味的烤肉珍馐,那也不会有那么多名厨大家了。”
陆小凤这。
花满楼继续竖起耳朵,貌似在聆听:
“火力很凶猛,牛腹腔内滴液和渗油了,我听到了腹腔内有另一个声音……“
耳中“轰隆隆”似有火山大熔炉,蕴藏着惊人的热量,花满楼说到这就已经额头流满了汗水,语气也从带着浅笑变得艰难、涩声:
“牛腹中有……”
陆小凤、司空摘星和西门吹雪都凝目望着他:“有什么?!”
“有……”
正当此时。
众人再次听到了锁链声。
那个一半被月光照耀,一半被火光映亮的身影,以锁链拖拽着焦黑的牛尸,一步一步的走出了碳火堆,正向他们这拖拽而来。
人未到,就有滚滚热浪扑面。
大家下示意地让路,腾出一条拖拽牛尸的通道,然后就看着沉默不语的柳掌柜将“焦黑牛尸”一路拖到了店面内。
你望我,我看你,下一秒众人都运起了最绝妙的轻功与身法,争抢着钻进店面。
待众人都进屋。
他们发现“柳掌柜”已经将牛尸安放好,并不知从哪又抽来了一把厨刃。
“咦??”
“他这是要再次割开牛腹?”
刀子对牛腹一劈而开,羊肠缝线寸寸绷断。
腹部再次出现豁口的刹那,一股不同于焦黑牛尸的浓香,风味,竟是形成了呼啸的旋风那样,犹如实质和流动的风,从豁口“呼呼”涌了出来。
洪七公嗅到前段气味,就是拍大腿哎呀惊叫一声:
“我知道牛腹里是什么了!”
在场群雄,哪怕武功造诣相对较低的花无缺,都嗅出了绝不同于牛肉味的猪之浓香。
而之前柳掌柜再三细致处理的“乳猪”去了哪呢?经洪七公这么惊叫提醒,他们勉强在汹汹充斥店面熏得人迷醉的香风中,回过了神,且脑子里灵光一闪:
“是那只「小香猪」!”
“它在……”
“牛腹里!”
果然。
群雄睁大了眼睛。
一只烤成琥珀色,表皮仍在嗞嗞嗞冒油的乳猪,被柳掌柜从牛腹中取出。
“咕噜~”有咽口水的声音。
“咕咕!”
这是肚子抗议说着「我要吃」。
花满楼听到身侧左右都是吞咽口水的声音,他虽看不见,却也紧张地揪住了陆小凤的胳臂与衣袖:
“是「色同琥珀、又类真金」的色泽吗?”
陆小凤此刻的眼神,就如看待最美丽的青楼花魁,垂涎、渴望与火热根本不加以掩饰了:
“比书中记载的更加诱人,比琥珀颜色略淡,又比真金略鲜艳,像是赤色的火焰都被烧成了纹印附着在猪皮上了!”
「烹调结束,感谢您的使用,模拟器竭诚为您服务。」
重新拿回了身体的控制权,柳晨立刻嗅到了满口的浓香,他这个烹饪者自己都掉口水了,更别说围观者。
口齿间,液体汹涌。
柳晨努力着不让自己失态,拿刀子,将乳猪整版切均匀,又取大肉块切成小肉块。
接下来,才是今日开门营业最重要的一件事:
“咳咳!”
他清清嗓子,让沉醉在美味中的群雄都看过来:
“诸位,这道菜名叫「火焰烤乳猪」。”
“因为人多,菜的份量可能不够分,而且我今天也只做这么一道……”
话音未落。
洪七公就“一脸我懂”的举手:
“我愿意交出我另一种独门武学「逍遥游」买单!”
邀月、叶孤城不甘落后。
邀月:“我愿拿出移花宫另一册绝顶内功心法「混元真气」买单!”
叶孤城:“我这儿宗师能修的内功、武学秘笈也有很多,可一样一样写出,供柳掌柜挑选!”
花无缺:“我……”
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