第十二章 杨家午餐

　　新世纪锦绣苑58号别墅一楼餐厅。正午时分。

　　餐厅里每一个角落都是经过精心布置的。天花板上华丽的水晶吊灯，每个角度都折射出如梦似幻斑斓彩光。华美的欧式桌椅、小巧精致的吧台，都漆成纯白色，富有异国情调。

　　餐厅的长桌上，摆好了好几道热气腾腾的菜肴，都是刚刚做好的。有杭城名菜西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、油焖春笋、莼菜汤，也有瓯江名菜三丝敲鱼、蒜子鱼皮、爆墨鱼花等。这些菜选料讲究鲜活、用料讲究部位，因料施技，注重主配料味的配合，菜式精巧细腻，口味兼顾鲜美滑嫩与脆软清爽。

　　此刻，一家三口正在品尝这些美味佳肴。只见杨依依用公筷给父亲夹了一块西湖醋鱼。这道菜选用鲜活草鱼，在水池中饿养两天，直到排除泥土味后，活杀现烹，不放油，只用白开水加调料，鱼肉以断生为度，讲究食其鲜嫩和本味。

　　“爸，您尝尝这个西湖醋鱼。你看它色泽红亮，鱼肉结实，吃起来绝对鲜美滑嫩。”杨依依认真点评道，好似一个美食家。

　　“依依夹的菜我肯定要好好吃完啦。若芝，你看咱女儿多孝顺我。”杨依依父亲得意地向她母亲炫耀道。

　　“看把你能的，不就一块鱼嘛。依依那是知道我不喜欢吃草鱼，是吧依依?”李若芝撇着嘴角故作不屑道。

　　“妈说得对。我妈喜欢吃的是蒜子鱼皮，又好吃又美容养颜。”杨依依又夹起一块鱼皮放进母亲的碗里。这个菜选用绵糯的厚鲨鱼皮，和粒大而完整的大蒜头烹制而成，蒜香浓郁，鱼皮软糯，味道鲜美极了。

　　“庆华，看到了吗？依依又不是只给你一个人夹菜吃，有什么好嘚瑟的。”李若芝嘴巴上说不得意，微微抬起的下巴却出卖了她，神态像一只骄傲的白天鹅。

　　“依依，你怎么不吃菜？那个龙井虾仁可是你的最爱。”李若芝看着女儿光顾着给杨庆华和自己夹菜，就连最爱吃的菜都没动筷子，不禁疑惑道。

　　“若芝，这就是你不够关心了解依依了。”杨庆华终于抓到了妻子的盲点，继续炫耀道：“我就不一样了，非常清楚地知道咱女儿刚刚从天依角吃过回来的。”

　　“原来是这样。依依你怎么跑那么远去吃小吃，也不叫上妈妈。”李若芝横了丈夫一眼，转过身来对女儿道。

　　“咳咳，这是我的一个小秘密。以后时机成熟会告诉妈妈的。”杨依依现在听到这个问题就有点头大，想赶紧跳过这个话题。

　　“老头子，你们两个是不是有什么事瞒着我，怎么今天都奇奇怪怪的。”李若芝完全搞不清状况，有点不甘心道。

　　“哈哈哈哈，你想知道吗？就不告诉你。”杨庆华故作神秘道，一边吃一边观察妻子的反应。

　　“不说就不说，搞得我像多稀罕似的。不管你们了，吃饭吃饭。”李若芝对着父女俩默默地翻了个白眼，无可奈何道。

　　“哈哈哈，吃饭吃饭。”杨家父女俩相视大笑，隔桌击了个掌。


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