第11章 总厨
合同一签，叶倾城将顾秋带到厨房，也就顾秋担任其中某个厨案的一位炉头厨师，主要负责食府一楼大厅餐位的菜肴。
这里，还有一个总厨，负责协调所有厨案的工作。
这不，叶倾城刚将顾秋介绍下去，外面就有一个订单送进来，说是有个公司聚餐，一楼大厅，十二桌，每一桌十五个热菜，三个凉菜，还有别的点心。
总厨接了单，虽然是顾秋的工作，可他并不是很信任顾秋，就让顾秋去负责其中一个时蔬热菜，简简单单的蒜蓉小菜心，然后让众人忙碌起来。
叶倾城让助手留下监督，实际上是要留意一下顾秋，她还是得防着点顾氏家族的人。
回到家里，顾秋就对妻子道：“我的工作很不错，比你的工资要高不少，你可以把工作辞了，回来专门做全职太太，一边专心保胎。”
“老公真棒！”
妻子听到顾秋在大酒楼上班，工资竟然百万，比她的要高得多。
她腻在顾秋的怀里，道：“那过段时间，我就请假，把孩子生下来，然后再去上班。老公，做全职太太会很闷的，我还是选择上班，这样，我还不至于脱离社会。”
顾秋也不一定就是要让妻子离职，他如果是林雪，他就会坚持的。
或许，他认为妻子没林雪风骚，不会被人惦记，是很安全的。
而后来发生的那些不堪回首的事情，则狠狠地教他做人。
美食，或许是让人忘记烦恼的最好方式了。
顾秋不知不觉中，在汉庭也工作一个星期了，也第一次参加周评例会。
汉庭食府后厨有个规定，每一周都会召开一个例会，会对当周后厨的工作进行考评，从打荷，切配工，甚至炉头师傅，都有一个数据表。
顾秋也看到了自己的成绩，在炉头师傅的数据中，他的菜品是最少的，成绩最末。可出人意料，他在顾客反馈的数据中，他的菜肴味道最好，品色也最好，回头客选的菜肴中，他的菜也是最多人选择的。
有一个比较显眼的数据，临时加菜的数据中，也是顾秋的最多。
叶倾城看在眼里，给总厨打了招呼，让总厨安排顾秋做更加多的菜。
下一周，顾秋的数据依旧是和上一周差不多，菜品数量最少，但顾客反馈方面则是最好的。
散会后，叶倾城单独留下总厨和顾秋，她眯笑，先对总厨道：“大师傅，听说星海那边给你双倍的工资，有这回事吗？”
“没有。叶小姐，绝对没有。我对汉庭忠心耿耿。”
总厨赶紧表忠心，但他看叶倾城眯笑的样子，让他有种危机的感觉。
“忠心？我信你个鬼！”
叶倾城拿出一个照片，递给总厨。
顾秋一看，发现是总厨和顾浩一起吃饭的照片，他马上用一种异样的目光看着总厨，但没表示什么，倒是嘴角微微一扬。
总厨慌了，道：“叶小姐，这……这就是吃顿饭，不……不代表什么。”
“你是自己提辞职，还是我开除你？”
叶倾城收起笑容，语气很平淡。
总厨一咬牙，道：“叶倾城，我若是此刻离开，后厨的人会都跟我走。到时候，我看你还怎么运转？”
“敬酒不吃吃罚酒！我叶倾城，也是你这样阿猫阿狗威胁的！”
叶倾城打出内线电话，让保安和法务部的过来。
“顾秋，从现在起，你就顶替他的位置。”
她再当面对顾秋委以重任。
“好。”
顾秋皱了皱眉，心情不怎么美丽，除了总厨是顾浩的人，难怪两个星期了，都不给他多做菜的机会。还有一个，则是他觉得自己成了叶倾城手中的刀，叶倾城借他来斩了总厨。
这个叶倾城，很有手段！
可他脸上古井无波。
总厨马上敌意地看着顾秋，上级当着他的面，任命另外一人顶替他的位置，那他就真的没有回转余地了。
他马上道：“顾浩是他的大哥，你怎么让他做总厨？”
“顾浩将他打成脑出血，直接进了ICU，差点变成植物人。你去让顾浩也这样打你，回头我再请你回来担任总厨。”
叶倾城淡淡地道，脸上更是不悲不喜，这年头，一个小小的总厨，也能跟她叫板了？
她见顾秋只说了一个好字，就没吭声了，她就道：“顾秋，你有什么话，要他转告顾浩的吗？”
顾秋就道：“没有。有机会，我会将他脑子打爆，让他也进一次ICU。”
“那我倒是等着瞧！”
叶倾城这才发现了新大陆般，眼里多了一丝玩味的神韵。
处理了总厨这个油腻男，叶倾城再让人将后厨的人集中过来，她宣布顾秋为总厨。
顾秋意外地发现，没有人跟随那个油腻男离职，而是选择留在汉庭。
叶倾城这娘儿们，看来早就想动总厨了，今天的事，都是她预计中的事……顾秋心叹，也没多算计，开始忙于后厨的事。
中午前，叶倾城又进来后厨，她对顾秋道：“此前炒人，有点意气用事了，因为他的独家菜只有他会。刚才有人点了飞龙汤，你能做来吗？”
“可以。”
顾秋来这里两个星期了，自然见过总厨做飞龙汤，他自己也尝过这道菜，也为林雪做过，所以只有有材料，他完全可以做出来。
他更知道，这次他做总厨了，就需要拿出一点真本事，为他自己，也为叶倾城。
有本事，有自己的核心竞争力，这些人才会听他的话。
花点时间，飞龙汤做出来，顾秋很快就得到前面的反馈，他的菜品让客人非常满意。
忙着忙着，经理送来一个单子，上面有客人的要求，她道：“顾厨，客人的要求会不会太过分了？”
顾秋看一眼，心头猛地一颤，因为那些要求，是他以前给林雪做的一种面，普通的鸡蛋面，但是操作复杂，都是不菲的素材，会让人觉得吃不起那种。
他道：“对方是一个女人？”
“没错，一个很漂亮的女人。你认识？”
何止是认识啊，简直不能太熟了……顾秋道：“那我知道她是谁了。她是食府的贵宾？”
“是。”
“那我来做吧。”
“她是谁？”
“我大嫂。”
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