第122章 第一百二十二章
18世纪初的英国菜体系仍在发展中。
后来几百年它有没有原地踏步, 或是索开历史倒车，对于此时的人们来说无法假设。
菜品滋味不重要，反正各种用餐架势是给摆起来了。
威廉自称是精心准备可菜单, 为了照顾考察队对刀叉的不熟练, 特意没有到外面餐厅宴客。
而把地点选择在自己家中，租借了好厨子上门烧菜，也让食客吃起来更放松。
餐桌必须精心布置，被擦拭到闪亮炫目的金银器皿必不可少。
点燃金银烛台上的蜡烛，并且将桌上铺两层餐布，进食一轮完毕撤走一张。1
菜式分第一轮、第二轮与餐后甜点。
第一轮的第一道菜通常是汤，而第二轮必不可少的是烤肉。
至于其他菜品则根据主人的喜好选择。
最后上甜品，直接把精美瓷盘放置于光亮如新的餐桌上。
烛火摇曳, 一时间门仿佛光影流动。在甜美余韵中, 结束长达近两小时的用餐。
计划很美好, 实践起来一言难尽。
近两小时的进餐时光，不能说是度秒如年，也是离奇到不愿意进行第二次。
被邀请的考察队六人都经过宫宴磨炼, 往年重大节假日不得不陪皇上吃席。
说实话, 宫宴口感不一定比得过府内进食。不是御厨水平低，而是宴席上一堆规矩让菜品无法表现出完美滋味。
即便如此, 也胜过眼前的一桌席面。
胤禛真不知道该怎么评价威廉。
一整桌菜说是说英国餐，但最好吃的是法式鸡肉清汤。
威廉像是很清楚英吉利没有什么能打的美食, 所以脑子清醒地把菜单变成了欧洲各国食物聚会。
正要夸他有自知之明，最后那一道菜又是怎么回事？
威廉报出了一个很诗意的名字『仰望星空派』。
但实物的画风非常诡异。
谁也没看到星空，就看到恶鬼们狰狞挣扎的冥河。
数条小鱼瞪着眼睛，半个鱼身体陷在派内，鱼头朝上长大了嘴巴。
这模样活脱脱表现了什么叫做在黑暗沼泽内挣扎至死, 最后死不瞑目地倔强仰头看天。
眼下，考察队不是能不能灵活运用刀叉的问题，而是对此造型的食物就是用筷子也很不愿意下手。
早说了，一道美食可以有灵魂，但谁让它有鬼魂了？
仰望星空派尽是鱼鱼们徘徊不去的怨灵，这感觉很像是咬一口就要被怨灵缠身。
偏偏，威廉颇为得意，“诸位，你们的运气真不错。想在伦敦其他地方品尝仰望星空派，那是非常困难的。因为它源自我的家乡康沃尔郡，在伦敦有福气认识这种派的人还太少了。”
这是颇有兴致地介绍菜品来历。
16世纪，一个沿海小村发生了罕见暴风雨。
风暴让人们无法出门捕鱼，眼看就要饿肚子，却有勇士渔夫成功从狂风怒浪中平安归来。他收获满满，捕捞了七种鱼类。制作成了鱼派分发给村民们，解决了饥荒问题。
“为了纪念英雄，为了祈祷丰收。每年圣诞前夕，我的家乡都会制作仰望星空派。可惜，十多年前我来到伦敦开始了远洋贸易，就很难再吃到这道美味。”
威廉略有伤感，但很快他又愉悦起来。趁着今晚的宴会，特意给出配方表让厨子还原了这一地道家乡美食。
“谢谢诸位让我有重温家乡美味的机会。也是巧了，我们有七个人，仰望星空派含括七种鱼肉。喜欢哪一种，请尽管选，谁都不要客气。”
此话一出，其余六人瞬间门统一地礼貌性微笑。
从皇宫里出来的人，自有一套生存之道。
比如基础的餐桌礼仪，对一件菜品再厌恶都能表现得接受良好。
何况，威廉是真情实感推荐家乡食物，就更要保留面子上对他喜好的尊重。
“它看起来真棒。每一种鱼都是体现了顽强不屈的精神。”
武拂衣率先打破沉默，一边说一边切了一块派来吃。“那我就不客气了，我觉得鳕鱼不错。”
胤禟与温宪装作不甚在意看了过去。
就见四哥仿佛品尝京城堪称一绝的烤鸭，眉宇间门带上了七分赞美，而且还不经意地点了点头表示认同其美味。
真的？假的？
兄妹两人不免动摇了，难道说这与臭豆腐性质相近。
臭豆腐闻着不太好，但吃着很香。同理也可以被类比到仰望星空派身上？
弘晖与弘昇偷偷观察，也开始怀疑自我判断。
也许，最后这道所谓特殊的甜品，真能给人意料之外的惊喜？
此刻，武拂衣仿佛真心实意赞美威廉。
“今夜幸而有您的款待，我们才得以见识到地方特色美食。这样的好物没能在伦敦推而广之，真是极大的遗憾。但愿有朝一日，它能名满天下。”
威廉听后很难不感动，“四先生，谢谢您的祝福，我想一定会有这一天的。将来，等我跑不动船了，准备编写菜谱介绍各国美食，一定让仰望星空派有一席之地。“
胤禛围观这一幕。真是一个敢说，另一个敢信。
什么叫做名满天下？
一道菜凭实力出名，不一定是靠美味，也能不走寻常路凭着一言难尽的难吃。
别人看不出来，他把老鬼的一肚子坏水看得透透的。秉持着独乐了不如众乐乐，是要让更多人掉在仰望星空的坑里。
还别说，照此理念去推销这道特色食物，说不定真能火遍全球。物极必反，莫不如是。很多人爱找刺激，说不定都会挑战「死不瞑目派」。
胤禛如此想着，配合地动了叉子，与武拂衣一唱一和演了这一出。
随即也露出了非常好吃的表情，目的就是让犹豫不定的弘晖等人也大口尝试。
四人见状再不怀疑，全都拿起了刀叉开始期待着品尝起仰望星空派。
仅仅一口，差点把自己给送走。
这滋味怎么形容呢？就是海鱼死透后的发臭咸腥味，与甜到发腻的面粉烤制酥心酥皮融合在了一起。
咸与甜的极致碰撞，让人想要以头抢地。
四哥/阿玛/四叔，狠人啊！
武侧福晋不逞多让，这是为了支持夫君不惜指鹿为马了！
餐桌上，胤禟、温宪、弘晖与弘昇都是一魂出窍、二魂升天状态。
他们敢发誓，这是迄今为止所遇到的最怪异食物，色、香、味在黑暗食物榜上名列前茅。
等到放下刀叉，更为奇怪的一幕出现了。
四人众口一词纷纷夸奖威廉，让他务必要在将来的全球美食书籍中提到「仰望星空派」。
一顿饭，看起来宾主尽欢。
威廉非常开心，他精心挑选的菜品获得了认可，这下子更加干劲满满想要做好临时导游。“明天……”
“有关明天的行程，我有些小想法。”
胤禟及时打断威廉的话，可不敢让他再自由发挥了。
昨天疯人院，今天黑暗食物，明天鬼知道会搞出什么东西。
这会也看出来了，威廉虽然搞海贸挺成功，但做导游时的偏好与铜臭味不搭边。居然喜欢推荐文艺、精神向的景物与特产。
”俗话说，雅俗共赏。来到伦敦，我认为有必要看些俗气的景点。”
胤禟抽空读了那些伦敦旅行指南，虽然没看全，但又一个名字吸引到他了。
“我们去不了铸币局，那么皇家交易所呢？对外国人没有限制吧？”
威廉本来想给安排伦敦塔外的断头台半日游。
根据死刑处决预告表，明天会有几场砍头行刑，早点到还能挑个好位置。
没想到客人对「钱」更感兴趣。
好吧，这非常正常。就是太正常了些，令人觉得不该是游客首选景点。
“没有限制。交易所不在意你从哪里来，只在意你有没有钱。”
威廉简单介绍，“进入皇家交易所，穿着光鲜很重要，但不要过于浮夸。个人不能直接交易，需要找一位可靠的经纪人进行代理。我可以推荐一二经纪人，但不保证他们提供的买卖方案只赚不赔。”
“行。明天就去那里了。”
胤禟没打算一定要投资，找不找得到可靠经纪人不重要。他带着任务来欧洲，就是要观察此处的经济运作形式。
这一决定没人反对。
于是，来到伦敦的第三天，考察队前往皇家交易所。
巷口远望，阳光下宏伟壮丽的建筑被镀上一层金光。那里有颇具特色的柯林斯立柱、三层钟塔，以及外围空地上的小摊贩们熙熙攘攘叫卖着。
拨开人群，进入交易所拱门。
不同语言的问价、协商、交流商品消息声一浪高过一浪，仿佛凝聚成山呼海啸扑面而来。
仔细一听，这可不就是金钱的声音。
一些人拿着烟斗，一边吐纳烟圈，一边报出各种各样的数据，说着香料、瓷器、葡萄酒等等生意。
另一些人在大厅的各个柱子之间门来来回回，瞧着不同告示牌上的广告、股票市价。
有的人嗅觉敏锐，瞧见不常见的东方面孔就来搭讪。
被胤禟打哈哈先给婉拒了。
来到陌生之地，先要多听，而别着急谈钱。他的任务不是来赚钱的，而是来观察英国经济运作体系。
胤禟装作非常冷静地打发了一堆搭讪的人，随后来到四哥身边，尽可能克制兴奋心情。
“四哥，你看到了吧？这才是我该来的地方啊！可算是让我找对方向了！终于能在伦敦办些正经事了！”
武拂衣当然看出来了，老九何止是干劲十足，更像是劫后余生。
他就像是被人带偏后终于回到海里的鲨鱼，不必再委屈吧啦地在伦敦奇怪风俗大坑中扑腾。
“辛苦了，这段时间门你就安心在交易所好好观察记录。如果要搞投资进行小额尝试，别玩太大了。十二月，你就要回程返航。”
武拂衣提醒胤禟做短线实验即可，虽然她不打算按照呈交给康熙的出行计划回京，但胤禟还是得老老实实回去。
这次非常大方，把做乖儿子的机会让给老九。总得要有人向康熙报平安，或者说先去顶一波雷。
“好好好，我都记住了。”
胤禟被交易所的繁荣金钱交易景象所迷，这是在大清从未见识到的新奇场景。
他必须好好研究，才能不落于人后。眼下，压根没有去想四哥的言辞里是否有漏洞，又是不是给他挖了坑。
另一头，威廉没有放弃为大清考察团制造特殊旅游经历。
绞尽脑汁，要搞点与众不同的事，回报清朝考察队对于仰望星空派的赞美。
做什么呢？
仰望星空派，与捕鱼有关，总不能带着客人们去杀鱼吧？
两天后。
威廉兴匆匆来到别墅，“嘿！最新消息，今天上午有两只海豚误入泰晤士河，那糟糕的河水让它们灵魂去见上帝了。
重点是它们的尸体还很新鲜，被我一位开咖啡馆的合伙人让仆从给捞着了。有没有兴趣去参加咖啡馆解剖海豚比赛？”
胤禟早早带人出门了。
这会，武拂衣听到威廉的提议，毫不奇怪他又来搞事了。“你的意思是两只海豚分两队解剖。如果我们参与，还有一方呢？”
“牛顿爵士，他是皇家学会的会长，就喜欢搞这些新奇实验。”
威廉说着不确定地问，“额，你们知道艾萨克·牛顿吧？”
弘晖与弘昇都是背脊一僵。
牛顿，大清理学院都知道那个男人！那个让他们不断考考考的幕后黑手，这就要看到真人了吗？
“赢的一方，有什么奖励？”
胤禛更实际，已经打算在牛顿身上薅羊毛了。
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