第57章 风雨欲来
“菜齐啦!酱焖茄子,辣炒鱿鱼,蒜汁排骨!”
余幸把碗筷摆上桌子,又把猫的小碗里装了饭菜,这才看向对面坐着的斯柳,有些不好意思的道:“抱歉啊,这猫让我给惯坏了,非得上桌吃饭。”
“不过它很乖很讲礼貌的,只吃自己碗里的东西,不会打扰你的。”
斯柳沉默片刻,拿起筷子,夹起了一块茄子放进嘴里。
很好吃。
酱汁味道很浓郁但又不至于油腻,茄子炖的酥软但又不是完全的软烂,即使本身对这类食材无感,都要忍不住出声夸赞。
余幸:“你刚来,有什么不习惯的地方一定要说,千万别不好意思。”
猫耳朵动了动。
她要是懂什么叫不好意思,就不会饿死鬼投胎似的,几百年没吃过饭么。
余幸:“啊,对了,你是本地人吗?”
斯柳摇头,淡定的说出早就想好的说辞:“我是来投亲的,但是他们已经搬走了,我没有地方去,只好先找份包吃住的工作。”
余幸听了,脸上露出同情的神色——在这个通信不发达的时代,探亲这种行为真的是充满了不确定因素。
“不如明天问问郑阿姨她们,兴许能知道你的亲戚搬到哪里去了。她们消息挺灵通的。”
“谢谢,我会的。”
许是性格的缘故,斯柳的话并不太多,余幸决定留给她更多独处的适应时间,于是抱着猫起身。
“好吧,那你慢慢吃,碗筷放进水池就可以——对了,如果账本上有什么问题可以随时问我。”
“贪图方便,我自己做了些小记号,你可能看不懂。”
两个世界的文字不全一样,虽然这些日子她已经在尽力的学习和适应,但有时候下意识的还是会写出以前的版本。
“好的,我记住了。”
“那,晚安,你早点休息。”
斯柳来到店里几天,很顺利的接手了账目。
她脑袋很聪明,做事效率很高,人又细心稳妥,完全能胜任。
而余幸有了更多的自由时间,于是变着法的研究吃食——她本就热爱这个,所以并不觉得辛苦,反而有点乐在其中的意味。
“这个叫钵仔糕,没有果冻粉,只好用豆胶代替,可能样子差了点,但味道是很好的,大家来尝尝!”
“这是凉皮,有点像那个凉粉的做法,大同小异,凉拌或者炒着都很好吃。”
“今天还做了辣炒田螺,现在的螺肉好肥美,不过我看集市上售卖的人不多,盐二如果你看到有成色不错的都可以收来。”
大花快餐的员工们经常能尝到各种新奇的吃食,因此习以为常。
斯柳面上不显,内心却大为震惊。
果然,能让他们家殿下赖着不走,是有两把刷子。
但美食的诱惑力真的非常大,以至于没过几天,斯柳主动找到了余幸,进行了一次非常严肃的谈话。
话题的主要内容围绕着鸭脚港周边城镇的餐饮商铺构成和未来发展趋势。
“你没有去上城区开分店的打算?”
虽然不知道目前要在这里留多久,但万一被调职回去,就吃不到这样好味道的吃食了,必须要为自己谋求一些合理的利益。
“往上城区发展?其实我也想过,但是目前为止,其实是不太好实现。”
余幸掰着指头,数算的很认真:“资金,人手,这些都要考虑在内。”
“上城区那边的房价高,租不起这么大的场地,而且就算租的起,做平价快餐也不行。”
“可是如果要做高端餐品,我的水平不够。”
说到底,就是街边排挡出身的,做各种小吃是蛮在行,一般的家常菜也不在话下,可你说要什么高端的精致菜肴,那是连一只脚都没迈入门槛。
斯柳:“你做菜很好吃。”
余幸:“光有好吃是远远不够的,有一些很顶级的厨师,豆腐都能雕刻的栩栩如生,萝卜都能雕出花来。”
斯柳:“可是,那样会更好吃吗?”
余幸:“倒也没有,但我们那里做菜,是讲求色香味的,一道顶级的菜,不仅要好吃,看着也得赏心悦目才行,各方面都要追求极致。”
“尤其是那些地位比较高的人,比如你们这里的上城区贵族吧,他们的餐桌礼仪肯定也很讲究,这种街边小吃肯定看都不看一眼。”
斯柳的眼神落在猫身上。
这位大概能代表国家很上流的身份地位了。
但它看起来并没有多精致,也完全跟优雅扯不上关系。
斯柳:“你掌握了很多绝密的食谱。”
余幸:“绝密真称不上,只是繁琐一些,但认真学习的话,并不难。”
尤其是大锅菜,只要记住步骤和各种调味料的用量,味道就不会相差很多。
斯柳露出不赞成的神色:“你应该更自信的。”
余幸没忍住,笑出了声:“好吧,谢谢你的赞美,不过说实话,我确实有在考虑要不要再开一家店铺,而且,也不会太远了。”
斯柳立刻道:“选址在哪里?我的建议是上城区。”
最好能开到家门口,一日三餐都有了着落。
余幸:“这个还不确定,因为我没有很多钱,租不起特别好的店面,可能还是会选择大众一些的地点。”
店面光是租下来也不行,还有装修的费用和置办各种器具的费用,在正式运营起来之前,更要大笔的资金用于流通。
哪里是那么容易的事情呢。
斯柳斩钉截铁:“这些都不会成为问题。”
余幸张了张嘴,正准备说话,猫先一步跳了起来,并大声的叫。
于是连忙把它抱着安抚:“——怎么了大花?口渴吗?”
一边说着,给它的小碗里添了新的水,并递到嘴边。
斯柳:“”
简直没眼看。
她强行将眼神从人猫的互动上移开:“希望你能认真考虑,有什么困难我会帮忙的。”
这话说的十分笃定而又自信。
但对方是出于好意,所以余幸也笑眯眯的接受了。
“谢谢你,有需要的话一定会请你帮忙的。”
一场飓风将在两天之后登陆鸭脚港。
广场上张贴出了大字报,用最醒目的红色纸张,贴在最显眼的位置,民众们围观和讨论着。
“三级预警,也是最高级别的预警,已经有好几年没见到了。”
收银台的小媳妇忧心忡忡:“老板,咱们这房子不行啊,门窗都太脆了!还有外面那些树,也得找人修修,万一树杈被吹落了,搞不好会砸到人的!”
“这么严重吗?”余幸很惊讶:“怪不得呢,今天我去早市,好多摊位都没开张。”
“哪里还顾得上摊位呢,我记得上次三级预警那会儿,有些人家就不当回事,结果连房顶都被吹跑了。”
打菜的大姐也插话道:“其实咱们鸭脚港本地的人大都知道厉害,怕就是那些刚来鸭脚港的外地人,往往要吃大亏。”
“你们些年轻人大约不记得了,往上推个十几年,淹过一次狠的,冲垮了多少房屋,没吃没喝,那年饿死了不少人呢!”
余幸连连点头:“那咱们也得准备准备。”
听人劝吃饱饭,这样的道理是要懂得。
“斯柳,你写张通知贴门口,恶劣天气属于不可抗的因素,明天不营业了。”
“盐二,晚些你载着梆子去趟晚市,看看有什么需要的一并都买些,木头啊工具一类的,还有那个照明工具和大水桶,也买点。”
怎么说也是活过一辈子的人,一些生活经验还是有的,三级预警的飓风大约能到什么程度目前还不清楚,但总之是要按照万全的对策准备。
大花快餐的地势偏高,倒是不用太过于担心会淹水,但相对的,周围也没什么邻居建筑来分担风力。
这个时候,一枝独秀可不是什么值得高兴的事情。
食物方面没问题,毕竟是做餐饮生意的,屯粮是一般人家的许多倍。
水也提前打了许多,将水缸和几个大桶装的满满,这样即使飓风导致水管破裂或者地下水污染,也能保证有新鲜的饮用水。
傍晚时候,天有些阴沉,乌云压得很低,有种风雨欲来的既视感。
街道上没什么行人,店里也只有寥寥无几的客人。
余幸苦笑的道:“现在我更加相信了,明明预报是后天才登陆鸭脚港,可现在的天气已经这样糟糕了。”
“今晚早点打烊吧,剩下的吃食大家分一分带走。”
第二天也是只上半天工,主要是做一些准备和防护工作。
大伙一起出力,用些木板将门窗都封起来,墙壁大门也都检修一遍,院子里不牢固的物件全都收好,驴棚狗窝都盖上塑料篷布防止渗水,然后用绳子牢牢的扎上几圈。
材料还剩下一些木板和钉子,谁家需要加固门窗的也让带走了。
待到下午的时候,天色愈来愈阴沉,能很清晰的看到天上乌云行进的轨迹。
不多时,哗哗的下起了雨。
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