第65章 葡萄酒和火锅店
满满一桌子菜烫的差不多，手擀面也下了两轮，三人一猫撑的都不太会动了。
良久，余幸开口道：“你们觉得味道怎么样？”
斯柳斯杨和花猫同步点头。
余幸：“如果用这个拿出去开店，你们觉得可行吗？”
两人一猫再度点头。
余幸：“不过很可惜，这个计划暂时只能搁置了。”
斯柳：“为什么？”
“因为锅不够用啊，我原本打算是做一个中型的店面，如果上下两层的话，那至少要准备三十个。”
余幸面带愁容：“目前看来，好像不太能有师傅可以接下这样的活儿，就算能做出来，大约也需要工期”
斯柳眼神坚定：“鸭脚港的师傅做不来，不一定别的地方师傅做不来。”
“我明天去别的镇问问，现在我们有了一个样品，比对着来应该就容易多了。”
“这件事就交给我，老板你放心，不会耽误店铺开张的。”
第二天一早，斯柳就出门了，临行前交代说如果走的太远，可能要第二天才回来。
余幸觉得不太放心，便提出让斯杨一起，两个人相互照应更安全些。
斯柳：“不用，我没问题。”
她向来是很独立，余幸也劝不住，只是又多给了些银币，说晚上住宿的话要选大一点的旅店，要很正规的那种，附近有巡城使巡逻的最好。
要警觉，不要随便跟人搭话，也不要随便相信别人。
其实斯柳当然很有外出闯荡的经验，她在外头叱咤风云的时候余幸说不定还挣扎在温饱线上，操心着明天的饭菜怎么解决。
但对于这种挂念的善意也觉得心暖，从头到尾耐心听了。
余幸抱着猫目送她远去，叹了口气：“锅什么的倒是小事，但人一定要平安啊。”
鸭脚港隶属于上城区，但离着真正的桾都却有段距离，大约是属于‘外郊’这样的地段，要单纯靠着驴车，得走上个一两天。
在这里居住着的成员很复杂，比较传统的原住民就有渔民和港口劳工，后来陆陆续续多了些小贩，形成了独有的商货供应链。
也有些富裕的商户会在这附近置办宅院作为采购点，偶尔带着家眷来住几日，领略不同的地貌和风土人情。
大花快餐就接待过几乎这样的人家，对方确实是财力雄厚，一天两顿的外卖每天都要送，结账的时候也是大方从不拖欠。
不过随着盛夏结束天气转凉，这些人家也大都搬回了内城区，那边的生活到底是舒适富足一些。
昨天就有一户人家，临行前来定了大批的卤味，余幸还给了两罐自己做的辣椒酱，说炒菜的时候放上味道很够劲儿，不要铜币，是送的。
“你什么时候把店也开去桾都就好了。”
对方颇为感慨的道：“大半年都吃不到这里的东西，得馋成什么样。”
余幸笑着道：“成，那我争取，努努力把店开到桾都去。”
“那可好，我一定天天去吃！”
“提前谢谢您的捧场了！”
在鸭脚港开店的流程相对简单一些，提前把申请书写好，标明店名，经营品类，店铺面积，主要负责人，然后去城务处申请批准。
等批复完成后，就可以开业，中途会有工作人员来检查，看你店里的一切和申请书上的是不是吻合，没问题的话就算通过，后续只要按时缴税和每年报备就可以了。
但余幸不知道在桾都开店是不是同样的流程。
毕竟是内城区了，要求高一些也是正常的。
她早准备好了一系列的材料，店名也都想好了——大花火锅店。
又接地气，又能看出和大花快餐店的连锁关系。
只是不知道这地方有没有什么商标权，为了避免后续可能的一些麻烦事，提前把这个招牌申请了，能少走很多弯路。
她在纸上列表格，猫蹲在边上看。
“装修费可能花费的比较多，火锅店还是要有自己的风格，另外铜锅哎，这个预算是未知的，还有房租和税费”
一通算下来，余幸有气无力的趴在桌上。
“大花，你的玩具基金我短时间内大概是没法还了。”
“喵。”
“本来以为赚的不少了可是算来算去，哪里都要钱。”
“喵。”
“讨生活真不容易，对吧？”
“喵。”
不过余幸也只颓了一小会儿，立刻就精神抖擞起来，并决定今晚要用新收来的葡萄酿酒。
上辈子的福利院里就有个硕大的葡萄架，每年都会结很多的葡萄，但不知道是不是品种问题，这些葡萄都很酸——是那种完全没有办法吃进嘴里的酸。
福利院小孩能吃到当季水果的机会不多，但这些葡萄却每年都能密密麻麻的爬满了葡萄架，结出相当漂亮的果实。
为了避免浪费，院长便把它们采摘之后做成葡萄酒，余幸也去帮忙，一来二去，就学会了。
因为是自制的，难以做到绝对的杀菌，所以保存期限也就两年三年，但自家饮用是绝对没有问题，清香甘甜，是很难得的饮品。
“收来的这批葡萄挺甜的，直接吃也好吃。”
“我以前都不舍得买葡萄吃，太贵了一小串就要十多块，如果是不当季，那就更贵了，几十块都是有的。”
“喵。”
不就是葡萄吗，喜欢的话，天天吃也没关系。
“我小时候以为葡萄就是酸的，因为我只见过酸的，也只吃过酸的。”
她一边做着手里的事，一边笑眯了眼睛：“不过葡萄酒还是很好喝的，自家酿的度数低，当果酒喝也好，还能美容养颜。”
“等酿成了，也给你尝尝，小猫咪可以喝一点点。”
上好的绵白糖倒进罐子，和挤碎的葡萄果肉充分混合，然后将罐子密封搬到阴凉的房间等待发酵。
这个过程要经历两到三天，甚至一周的时间，等葡萄的果皮飘浮上来并不产生新的气泡为止，到时候再把果皮单独分离。
这期间所有的力气活儿都是由斯杨承担的，包括但不仅限于洗罐子，搬运葡萄，搬运坛子等。
余幸看着他轻松的抱着一大木箱的葡萄在院子里自由活动，脸不红心不跳毫无压力——这箱葡萄是刚收来的，过秤数目是两百八十斤。
“哇，这力气也太大了。”
她伸展自己的手掌，语气中不无羡慕：“哪怕我能有三分之一呢。”
“喵。”
大花叫了一声，然后用脑袋蹭她的手。
软软暖暖的触觉很能把人安慰到，余幸抓住猫一顿揉搓。
斯柳是第二天下午的时候回来的。
她带回了好消息，找到了能订购锅子的师傅，而且价格意外的便宜。
“真的吗？”
余幸惊喜道：“那工期——”
“工期也完全来的及。”
斯柳道：“他们是专业的工匠师傅，有好几十人的团队，我先预定了三十只，大概一个月左右就能交货，订金也已经付过了，这是收据。”
余幸高兴坏了：“斯柳，真的太谢谢你了！你真有本事！”
“这是我应该做的另外，我还去看了一些正在出租的铺面，挑了几个合适的，你看看能不能做参考。”
她一边说着，将几页纸递过来，上面写的密密麻麻，还贴心的画了图纸，标明了路段，房型，周边的商铺类型。
不可谓不详尽。
余幸大致看了一眼，就知道要做出这样的图纸，一定要花费很多的时间，心中对于斯柳也更加感激。
“你去休息吧，赶紧睡会儿。”
她将人强行推进了屋里：“晚饭时候我再叫你，快去吧快去吧！”
解决了锅的问题，剩下的就相对容易多了，余幸仔细研究了斯柳带回来的图纸，认真分析了几处选址，最终挑了两个，决定要再讨论一下。
“凤凰大街和苍鸬大街，这两处都是闹市区，客流量虽然大，但房租太贵了。”
“飞鸦路也不错，但房子有点小综合起来，我还是比较喜欢这个。”
她的手指落在其中一个地方，小声的念着：“凤凰大街和峰鹰路交汇处，上下两层，而且有独立的小院和水井。”
“有个小院子还是很好的，到时候改成员工宿舍，白班夜班的倒，也有个能休息的地儿主要房租便宜呀，而且可以一年一付。”
“这样的好房子可不是经常能遇到的，如果情况属实，最好马上定下来。房东好像在做慈善一样的。”
猫趴在边上，耳朵些微动了动。
于是新店的开张紧锣密鼓的安排起来，没过几日，余幸便简单收拾了点随身物品，让斯柳赶着驴车，两人一猫去出差了。
出差的地址是桾都，这次的主要任务有两个，提交申请书和确认选址地址，如果顺利的话最好能把房子定下，这样就可以进行下一步，按照预定风格和找师傅进场装修，并定制一些软装用品。
这些必须要同步进行，才能保证工期。
大花是非要跟着的，无论如何也说不听，它爬到板车上蹲坐着，那副赖定了的模样简直让人哭笑不得。
“行吧，就带着你。”
余幸将它抱起来，一口亲在毛茸茸的头顶：“我们大花可乖了，不会添麻烦的。”
斯柳和斯杨眼神游移，看天看地看树看草。
“我离开的这几天，店里的事就辛苦你了，斯柳。”
“不辛苦，这是我应该做的。”
余幸放心了，摆摆手打了招呼，坐着驴车悠悠的往桾都的方向驶去。
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