第一百一十八章 慧眼挑人
两人先是一怔，随即女子爽朗答道：“是，夫人真是好眼力。”
檀小兮指了指女子身上的香囊道：“可否把这个取下来给我看看？”
紫衫女子忙解了香囊，双手递了过去。檀小兮打开后，将里面的药材都倒在了桌案之上，问道：“荷包里的药材，你可都认识？”
“认识，这都是我自己炮制的。”女子点点头“白芷，川芎，芩草，排草，甘松，高本行，仓术，山奈，菖蒲，苏合香……还有一味……”
女子点道最后一味药时，忽然羞红了脸，半晌才道：“菟丝子……”
檀小兮掩口笑了笑道：“若我没有猜错，你夫君的香囊里，合该还有一味女萝吧？”
男人闻言，一张方正黝黑的脸上也隐隐浮现起淡淡的红晕，羞涩地点了点头。、
“与君为新婚，菟丝附女萝。菟丝生有时，夫妇会有宜。”檀小兮淡淡念出了两句诗，笑盈盈回头对李世安道：
“不如就他俩吧，你意下如何？”
李世安也是个懂药的，知道菟丝依附女萝而生，在医者眼中这是两味济世救人的良药，但也常被文人墨客看做缠绵悱恻的爱情。
没想到眼前这两个看似貌不起眼的人，不但懂得药材，还有这般夫妻情/趣，当即便点头同意了。
这时，另外一个生得肥头大耳的男子嚷嚷起来：“这位夫人，大爷，人家来选厨子，都是要试菜的，只有见了真功夫才能判定是不是一个好厨子，你们都没有试菜，怎知我们就不合适？”
他这么一嚷嚷，其他几人也叫唤起来：
“就是就是，夫人，我会做的点心可多了，从前还给好多大户人家都做过喜宴上的点心呢！要不您试试我做的糕点？”
“大爷，我从前在京城的香云楼做厨子，什么菜都会做，那对夫妻他们不如我！不瞒您说，他们俩才学了一年的厨，你请他们去开酒楼，那可是会赔死的！”
这两夫妻被揭穿了从业时间，局促不安地看着檀小兮，生怕他们会因为这些人的话而改变主意。
檀小兮站起身来，缓缓道：“诸位稍安勿躁，若是技艺超群，自然有落脚谋得营生的地方，我也相信各位都是有本事的，只是我要开的不是寻常酒楼，而是药膳坊，需要的是懂得一些基础药理的人才，请问诸位，可还有懂药的？”
叫嚷的几人顿时收了声，不甘地叹着气。
夫妻两眼睛一亮，这才如吃了定心丸一般松了一口气。李世安便与店家签订了契约，交付了一两银钱的推介费后，带着夫妻俩出了门。
一路闲聊才得知，这两夫妻是良籍，原先在老家便是种植药材的，只是前年夏天家乡遭受了洪灾，辛苦大半年的药材全部被泡了水，一家人不得不逃难来到此地，跟着做红白喜事的厨子学了一年的厨，但做学徒收入实在微薄，便想着来人牙子市场碰碰运气。
两人在此处守候了七八日，都嫌弃他们资历短不肯要，不想今日竟然遇到了金主，还用上了他们擅长的草药知识，一时间开心得连工钱几何都没问清楚，便跟着两位金主出来了。
檀小兮也没有向他们立刻说明工钱，而是带着两人去了左边市场，寻两位小厮和一位婆子。
“传菜的小厮只要有力气便成，劳烦店家帮我们寻两个身强体壮，腿脚灵活的。”李世安对着店家道。
檀小兮又补充了一句：“若是有嘴皮子顺溜的，身强体壮的最好。”
店家麻溜地将他们带到了院子里。
这屋子全是青年男子，身材也高矮不一，估摸着足有四五十个。
人一多，檀小兮便犯了难，一时间也不知该选哪一个。
想了想才道：“有认字的吗，认识字的站出来。”
这一句话便筛掉了三四十个，一下子便只剩不到十个人站在她面前。
李世安想起她方才说的要嘴皮子灵活的，便高声问：“可还有帮人卖过东西的？短工也算！”
不到十人的队伍里又走出了四五个青年。
其中一个身材高手，面皮白净的少年道：“我从小就帮爹娘卖瓜，可算？”
檀小兮见他不过十二三岁模样，便笑着道：“你帮你爹娘卖瓜的时候，都说些什么？念与我听听！”
“咳咳！”少年清了清嗓子，朗声道，“甜瓜甜瓜，消暑大家，快来买呀！男的吃了壮/阳，女的吃了美颜，小的吃了长高，老的吃了延年益寿啊！”
“哈哈哈哈哈……”人群里爆发出一阵哄堂大笑，甚至还有人指着他道：“傻瓜傻瓜！真是个大傻瓜！哈哈哈……”
檀小兮也忍不住笑了笑，但却随即对店家道：“我要了，他是良民还是贱籍？”
店家的笑容还挂在脸上，强忍着笑，走到檀小兮身边悄声附耳道：
“是贱籍，家中祖父原先是个小官，得罪了上面，罚没了家产，家里成年人都入狱了，事发时这小子才七八岁，年纪小便成了奴，本来在一个商贾家里做书童，不知怎么被人赶了出来，因坏了名声不能再做书童，便到我这里来寻些力气活了。”
檀小兮同情地看了一眼这么个年纪虽小却经历坎坷的少年，招了招手道：“跑堂是件辛苦活，你可吃得消做？若是不怕苦，便跟着我吧？”
少年昂着头脆生生道：“阿火不怕苦，多谢姐姐！”
见他这么快就把自己卖出去了，方才嘲笑他的人面色微变，都有些不敢相信，毕竟这愣头青是被人赶出来的，便是奴，这样的名声也不好听，不想这么快就找到了下家。
檀小兮并不理会这些人眼中的不解，而是径直走到他们中的一个高个男子面前，问道：“你叫什么名字？可愿意来我们的酒楼里做个跑堂？”
这名着黑色麻布的男子，十七八岁的年纪，身高七尺有余，生得魁梧，檀小兮之所以在几十个男子中一眼看到他，只是因为方才少年阿火唱卖瓜童谣时，大家皆哗然哄笑，唯这男子却一脸淡然，并没有和他人一般行嘲笑之举。
见他稳重冷静，遇事反应也比常人多了一步思考，檀小兮心中已经认可。
她要开的这家药膳坊不同于寻常酒楼，有诸多新鲜理念，前来尝鲜的客人难免会询问，这边需要一个伶牙俐齿善于推销之人，阿火便很有这方面的潜质。
但他又容易将产品功效过于放大，这时又需要一个沉稳冷静，善于察言观色之人来平衡局面，眼前男子的性格，显然十分适合。
“我叫方全，只要您开的工钱合适，我自然是愿意做的。”方全开门见山，虽然是下位者，回答得却也不卑不亢，实实在在。
檀小兮的回答也是滴水不漏：“只要你工作勤快，将本职做好，工钱定然是合适的。”
两人一拍即合，方全便也跟着檀小兮走出人群，站在了阿火的身边。
李世安面上波澜不惊，心内却对檀小兮越发敬佩，这小小女子，不光医术了得，头脑清晰，还是个识人心思的好手，便是让他这样有着多年做生意经验的人来买下人，也未必有她这般目光独到，一针见血啊！
于是没有任何意见，又去店家那头签订契约，付了推介费用。
劳动力的推介费比起方才技工的费用稍微便宜一点，两个男人不到一两银子。
但临走的时候，檀小兮却改变了主意。她询问了店家阿火的卖身契，最后掏出三十两银子，将卖身契一道买下。
这意味着，从此阿火便是只属于檀小兮一人的仆人。
跑堂小厮选好后，最后要选的，便是洗碗的婆子。
丫鬟婆子之类的粗使女婢都在隔壁，檀小兮和李世安便带着四人又去了邻家选人。
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