第四十章 来历成谜的鹿
“快起来!”檀小兮连忙将她扶起来,领进了院子里。
罗玉辞接过她手中的刺儿菜,抱来一个石臼,周招妹主动替他捣起药来。
檀小兮取来一卷药布搁在桌上,一言不发用心观察她,见她手上有几分力气,动作却十分温柔,草药捣碎出汁水后,轻轻敷在罗玉辞的伤处,手势稳定,没有半分颤抖。
又见她取了药布松紧适宜地缠绕在罗玉辞的手臂上,最后打的结也十分精巧,不会松散脱落,心中暗赞:
【胆大心细,手也很稳,这是个可以做外科手术的好苗子!】
听见檀小兮心声的罗玉辞也仔细看了看眼前认真专注的周招妹,见她紧抿着有些苍白的唇,脸庞没有男子常见的锋利轮廓,更接近女子的柔和,除却偏宽阔的骨架,整体就是一个俏丽的丫头。
“罗家二哥哥,包扎好了,对不起让你受伤了……”周招妹在整个处理伤口的过程中都没有触碰到罗玉辞的肌肤,显然内心认定自己是女子,更不想让罗玉辞有半分尴尬。
罗玉辞回过神来,忙安慰她道:“小事一桩,不用放心上。”看了看日头,他指了指院子里的鹿道:“昨夜我猎了一头野鹿,不如午膳留在我家?”
周招妹羞赧地刚要摆手拒绝,檀小兮浅笑道:“听哥哥的话,留下来吧,下午我替你做检查。”
“下午就做检查?”周招妹睁大了眼睛不敢置信。
檀小兮点头道:“对,下午只是检查你的身体情况,具体什么时候为你做治疗要看检查结果,而且明日我要去趟清水镇,至少两天以后才能回来。”
周招妹点点头谢过两人。
这时,团团圆圆和威威打闹着跑进来,圆圆一看见檀小兮就扑进她怀里,亲热地叫着娘亲,团团的视线第一时间就被那头倒挂着被剥了皮的鹿吸引了,瞪大了双眼惊惧地看着它。
威威的鼻子最灵,一下子就闻到了油纸包里散发出来的果脯糕点香味,踮起脚尖,用询问的眼神看着几个大人,黑白分明的大眼睛咕噜噜转动着,似乎在问:“什么好东西?”
檀小兮笑着把两包零食打开让他们吃。
三个小屁孩饿狼扑食似的张开小手,嘴里塞得满满的不说,手上也抓到抓不下为止,檀小兮又抓了一把递给周招妹,很快两大包油纸里的食物就所剩无几。
罗玉辞的脸上的笑容逐渐变僵硬,对着三个孩子冷冷道:“不许吃多了!一会饭又吃不下!”
团团胆子一向大,也不怎么惧怕罗玉辞,鼓着腮帮子含糊不清道:“爹爹最小气,娘可比你大方多了!随便我们吃!”
檀小兮笑得花枝乱颤,心道:
【小屁孩!说得好!会说话你就多说点!臭弟弟就是个小气鬼哈哈哈!】
罗玉辞被她气的险些从凳子上掉下来:
臭丫头,这些糕饼蜜饯我是买来给你吃的!你倒好,全给我分了不算,还在心里骂我小气!
丝毫没有察觉出来罗玉辞是在吃醋,檀小兮又抓了一把,径直往金默兰屋子里走去,丝毫没有发现罗玉辞气歪了的嘴角。
她刚到门口,就看见金默兰也出来了,正望着两个孩子,眼中流露出母爱的温柔。
檀小兮心中触动,将果脯糕点递给她以后,让她和院子里的几个孩子一道玩耍,自己则端着刚才罗玉辞从野鹿肚子里掏出来的内脏去厨房清理。
鹿是反刍动物,光胃和肝叶就有各四个,一两顿肯定是吃不完的,檀小兮准备将其中一部分清理以后炒菜,另外一部分则放进自己的生活空间里冷冻起来。
可就在她拿着剪刀剪开其中一个胃囊的时候,却发现了一件异样的事情:
这头鹿的胃囊里掉落出来的食物里,竟然有豆饼、麦麸子、南瓜、谷糠这些东西!
若是山上的野生鹿,它此刻的胃囊里应该只有山上的青草,树皮,嫩枝甚至幼树苗,根本不会有这些人工饲养的饲料出现!
檀小兮狐疑地看了一眼罗玉辞,见他正拎着整头鹿身走进来,装作毫不在意地问:“玉辞,这头鹿是你和公爹两个人一起猎的吗?”
罗玉辞肉眼可见地慌乱了一瞬,挪开视线道:“我,我一个人射到的,爹猎了两只野兔子。”
“你是怎么发现它的?”檀小兮穷追不舍地问。
“它自己从我面前跑过去的。我一剑就射到了!”罗玉辞想也不想,脱口而出。
檀小兮点点头,眼里闪动着隐约的笑意,罗玉辞拿捏不出她这样的笑容意味着什么,反问道:“你问这么仔细干嘛?我的箭术你又不是没见过……”
檀小兮转过身去继续清洗,笑笑道:“没什么呀,这不就是好奇吗?咱们这山上真是什么都有。”
罗玉辞靠近她,却听见她在心里幽幽道:【到底是你箭术好还是鹿儿傻?吃得饱饱的赶着来送死?】
他身子一僵:莫非她发现了这头鹿的来历?她又是如何发现的?
心中揣着疑惑,可自己心中发虚,又不能问得太过详细,罗玉辞正思忖着该如何接她的话,却听她转了话题吩咐道:
“你把这头鹿砍成三份,一份送去婆母那儿,另一份我明日带去柳姑娘家,还有一份留着我们自己家吃吧。”
罗玉辞依言取出一把砍肉的刀,他本就有内力在身,多年宰杀野物经验老到,下手又十分狠辣,不到一刻钟就麻利地将一头鹿分成了三份。
这边檀小兮则选了一只前腿,剔下一些瘦肉剁成肉泥,加入少许面粉和方才提前准备好的葱姜水,用虎口轻轻一捏,捏成一个个圆润可爱的肉丸子,准备做一盆鹿肉甘草丸子野菜汤。
鹿肉丸子照样还是先在放在笼屉上蒸至七八分熟,再下锅慢炖。
剩下的肉则做一道红烧板栗鹿肉。
她方才看罗玉辞搬东西进厨房的时候就发现他买了一袋子板栗回来,这个季节正是板栗成熟的时候,个个肥大鲜嫩,用来和浓油赤酱做焖烧十分不错。
罗玉辞趁着她将鹿肉切成小块的时间,将白米淘净下锅,坐在澡堂前边烧火边剥着板栗。
檀小兮将切好的小块鹿肉用黄酒和葱姜水腌了一会,沥干水分后在面粉里滚了一圈,再放入烧开的油锅慢慢煎炸至四面微微泛着金黄,最后调红烧汁,将煎炸好的鹿肉放进汤汁里慢炖。
红烧板栗鹿肉在锅里慢炖的,她又去外面现摘了一把野生的红苋菜,拿回家来清洗干净,一会做个清炒苋菜。
鹿胃和肝叶则煮了一锅鹿杂汤,肠子用盐细细搓了,反复冲洗几遍后切成小段,和辣椒一起爆炒。
忙活了大半个时辰后,所有的菜肴出锅,被热气腾腾地端上了桌。
红烧鹿肉细腻筋道,板栗酥烂,浓油赤酱下饭,清汤丸子松软,甘草汤汁更是解腻微甜,鹿杂汤鲜美可口,鹿肠炒辣椒重口,配上脆嫩的红苋菜,一桌子人都吃得满面红光,眉眼都眯到了一处。
檀小兮见三个孩子嘴里都塞不下了,还狠命往嘴里塞肉的样子着实可爱,忍不住对罗玉辞道:“瞧瞧,谁说他们吃了你买的果脯糕饼就吃不下了?这不是照样能吃这么多吗?”
罗玉辞还不及答话,圆圆就娇声抢答道:“娘做的什么都好吃!圆圆还要再填一碗饭!”
众人哈哈大笑,周招妹笑完,又如同哭嫁的小女儿一般感动得涕泗横流:
“我都好久没有这么欢乐地吃过一顿饭了!谢谢小兮姐姐!”
檀小兮忽然虎着一张脸道:“你叫我什么?”
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