第7章 周江
周江看到陈嘉怒气冲冲的朝着自己走过来,手里还拿根棍子,顿时吓得退后一步,声音有着颤抖的说:“啊,陈哥,陈哥你回来了啊。”
陈嘉左手攥的紧紧的,手指也因用力而发出“咔咔”的响声。
“你到我家来干嘛?”
“陈哥,我就是来找陈禾说点事,我马上就走,马上就走。”
周江如果此刻还看不出陈嘉的情绪状态,就真的不是那个惯会看脸色推波助澜的周江了。
陈嘉看着周江,满腔的怒火像要随时会喷涌而出一样,“滚,我在看到你来找我妹妹一次,我保证,你的三条腿绝对会折一个!”
周江紧闭着嘴唇,眼睛里透出一丝难以言喻的恶毒,难道陈禾把自己跟她告白的事情告诉陈嘉了。
看着陈嘉随时都要招呼到自己身上的棍子,周江还是忍住了,心里萃了一口,君子报仇十年不晚。
转身什么都不敢说,径直就走开了。
看到远去的周江背影,陈嘉生气的把手上的小棍子扔掉了,压了压心中的火气。
待情绪平复一些后,才伸手拍了拍大门,喊道:“小禾,来开门。”
“小禾。”
陈禾从听到周江的声音起,就搬到屋子里坐着去了。
听到老哥的叫声出来,道:“哎,来了来了。”
陈禾打开门,先是往陈嘉周围看了看,发现没人才笑呵呵的迎陈嘉进屋。
“你离开学还有几天啊?”陈嘉原本还想让陈禾在家陪自己两天,但是周江今天一来,陈嘉一天都不想让妹妹在家里呆了。
恨不得马上送陈禾去上学。
陈禾乖巧的回道:“还有四天开学。”
陈嘉算了算,明天去摆一天摊儿,后天直接带着刘洋一起去送妹妹上学。
他也一起去南江发展,毕竟小地方消费人群还是少数,自己的鸡排生意就算再好也就能摆个一周左右。
没有那么多时间可以挥霍了,“好,我后天送你去上学。”
说完陈嘉就进到厨房洗手,开始切肉。
陈禾惊喜的跑到哥哥身边,倚在陈嘉身上开始撒娇,道:“哥,你送我去啊?”
陈嘉点了点头,“嗯,不出意外我和你刘洋哥哥一起去送你。”
陈禾撅着嘴,道:“刘洋哥?他好久没来咱家了。”
陈禾小丫头还因为刘洋在她爸妈出事后没有来看过陈嘉而偷偷生气呢。
陈嘉一边切着肉,一边叮嘱道:“你刘洋哥哥人很好,是他妈不让他来打扰咱们,肯定是怕他说错话,明天人家来可不许给人家脸色瞧哈。”
“知道啦,我才不会那样呢,再说哪怕我生气了,刘洋哥哥也不会察觉到我生气的。”陈禾说着说着,自己都笑出了声。
“也是。”陈嘉之所以选择刘洋跟自己去南江,不只是因为两个人是发小,更因为刘洋本人很傻成。
也就是所谓的不懂变通,所以也就不会弄虚作假,撒谎骗人这些下作手段。
这样的人放在身边,陈嘉也会放心点,而且陈嘉也有意提携一下刘洋。
说不定自己这只重生归来的蝴蝶扇扇翅膀,刘洋的命运也会因此而改变呢。
“哥,哥,红烧肉红烧肉!”陈禾开心的转着圈圈,小姑娘已经一个多月没碰肉了。
虽然昨天吃的鸡排味道也非常不错,但终归没有那种大口吃猪肉的快感更能满足身体对肉制品的渴望。
“好,我切大块点,等会吃着更爽。”陈嘉流利的用菜刀将肉切成一个个麻将块大小。
陈禾笑嘻嘻的凑到陈嘉身边,道:“好!我也学学看,以后我做给哥吃。”
陈嘉心里咯噔一下,心里突然浮现出前世妹妹挺着八个月的身孕还要在厨房忙里忙外照顾周江一大家子人,还没落下半句好。
陈嘉往锅里倒上水,状似无意的说道:“你不用学,以后哥给你招个倒插门会做饭的女婿怎么样。”
陈禾也愣了一下,随后哈哈一笑,“成啊,那我就省事了,那我要一个长得帅的,像哥哥一样对我好的。”
陈嘉听到陈禾这样说,心里才舒服一点,他这不是随口一说,是真的有这个想法。
“会的。”陈嘉说着把肉放进锅内,轻轻滑动。
陈禾看着陈嘉把肉下到凉水里了,不解的问道:“哥,为啥做红烧肉还要先煮一下啊?”
“猪肉先用水轻轻焯一下,就可以把猪肉里面的脏东西和血水去掉了,吃起来也就没有怪味儿了。”
陈禾一副学到了的样子,点头道:“嗷嗷,原来是这样。”
水刚开,陈嘉就用筷子把方方正正的小肉块一个一个夹出来放在盆里。
倒上凉水清洗了两三遍,去掉浮末,方才重新下锅。
锅里的热油开始冒小气泡时,陈嘉就将沥干水分的肉块丢进锅里,猪肉里面的油脂也慢慢被逼出来了。
就算没放任何作料,煸炒猪肉本身的香气也慢慢散发出热辣辣的肉香。
陈嘉将体积缩小的肉块夹出,放了一把白糖进去,不时用锅铲轻轻翻动,白糖渐渐变成亮眼的枫叶色时,又将昨天腌鸡排的料放进去了一些。
“本来应该用冰糖炒的,不过白糖也可以。”说着,陈嘉就将煸炒过得猪肉块扔了进去,扔了些其他调料进去。
猪肉块刚进锅里,各种香粉汤料互相碰撞,将每块肉都染成了漂亮的焦糖色。
陈禾伸着小脑瓜去看锅,咽着口水道:“好香。”
陈嘉拎着陈禾的脖领子往后扥了扥,笑道:“小馋猫,往后点,等会都掉锅里去了。”
陈禾撅着小嘴,说道:“什么嘛,我才没有。”
陈嘉盛了半瓢水,放进锅里,刚刚没过肉块,撒了一点盐进去,这个菜是甜口的,所以不用放太多的盐。
“多煮一会儿,等会就能吃了。”刚说完,陈嘉的肚子也咕咕的叫了。
陈禾的视线瞄到陈嘉的肚子上,嘿嘿笑了两声道:“老哥,你的肚子也抗议了。”
陈嘉揉了揉肚子,躲闪道:“没有,你听错了。”
陈嘉昨天就没有吃很饱,今天又干了那么多活,回来都没有喝口水就直接去市场买鸡肉了,肚子能挺到现在才罢工已经非常给陈嘉面子了。
陈禾站在原地,突然往里屋跑,半晌儿献宝似的拿出半袋炉果,“喏,老哥,吃点饼干。”
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