第十二章 辣到哭的牛肉馅饼
时间回到54秒前,在馅饼刚入口的那一刻,小花的感觉是无比的惊喜。
作为一个特别喜爱美食的人,邺城市面上大多数的网红牛肉馅饼小花几乎都品尝过。但这些店的馅饼大多喜欢用料上大打折扣,用大量的豆腐、蔬菜等其他材料混在肉馅当中,还美其名曰丰富口感。
在小花这种资深吃货看来,这纯粹是店家为了降低成本故意所为,还丰富口感?这特喵就叫诈骗!
但自家老板骆然制作的牛肉馅饼就不一样了,作为店内唯二的员工之一,她可是从准备馅料开始就观摩了完整制作过程的。
骆然制作的千层牛肉馅饼工序相当简单,将面团擀成一张薄薄的圆形面片,面片以圆形分成四等分,从中间用刀划出一道切口,再把肉馅铺满面片的四分之三,没有放馅的四分之一部分往上折。
没有铺上馅料的面片恰好盖住了填充肉馅的部分,再这样重复两次,一份包含了四层面皮、三层肉馅的扇形馅饼就出现了。
自家老板对材料的使用完全不吝啬,在小花眼里,甚至有些浪费了。
如果说别家的牛肉馅饼里牛肉和面饼的比例是1比5,那骆然制作的这份馅饼起码得是1比1.5!吃进嘴里的第一感觉不是面饼的口感,而是满嘴充斥着的牛肉的香味。
这哪是牛肉馅饼?这根本就是在牛肉饼里加一点面嘛!
不仅如此,微辣的肉馅多汁又富有嚼劲,煎的香酥的面皮爽脆又不失软糯,反复咀嚼间,淡淡的麦香混合着肉香逐渐充斥整个鼻腔。
可这种极致的享受持续了不到二十秒,渐渐的,小花赶紧有点不对劲了。
在同学与朋友间,小花是个很能吃辣的人,什么变态辣烤翅、九宫格火锅之类一般人光是看着都不敢吃的辣味食物,在她眼里,那都只能算作一般般。
毕竟再小花同学的评判标准中,只有能把自己辣哭的东西,那才是真的辣。
馅饼刚入口的时候,小花就感觉到一股隐藏的很深的辣味。这种辣味很柔和,如果不是她感觉足够灵敏,甚至根本无法发现。
可渐渐的,在自己的咀嚼下,那一股刚开始几乎不可查觉的辣味渐渐开始强烈起来。小花能明显感觉到自己口腔的温度在升高,就好像有人往自己的嘴里丢了一块木炭,然后这块木炭从冰冷,开始逐渐升温。
凭借着多年吃辣的经验,小花不停抽吸着四周的冷气,企图缓解这莫名增强的辣味。可越是吸气,这股难以驱散的辣味就越上头。
一股无力感顿时从脑海中迸发出来,小花想到了自己无论如何努力,却都总是挂科的高数课,又想到了高三那年,自己鼓起勇气向隔壁班男神表白时的那份惨绝人寰。
就和这挥之不去的辣一样,一样的让人无力,一样的让人委屈。
一时间,万般思绪涌上心头。终于,在坚持了半分钟后,眼泪不争气的流了下来。
“哇!!!去你喵的高数题!哇!!!去你喵的男神!!!”
小花同学哭的那叫一个痛彻心扉惨绝人寰,站在一旁的骆然手一抖,差点没把手里的厨刀给抖到地上。
“不是,我这饼做的有辣么难吃吗?别哭了,真的,我好怕别人哭!”
“呜...”
小花这边还没表演完,耳边又想起了一道音调稍低,但同样不容小觑的哭音。
转头望去,坐在另一边的钱怡也满脸泪痕,举着餐叉哭的梨花带雨。
令女人开心的事通常只有买包一件,而让她们伤心的事却往往可以有无数件。
这句至理名言是老爸有一年拉着小骆然陪老妈买包的时候告诉他的,骆然从小到大都铭记在心。
“呜...”
“哇!!!”
壮起胆子品尝了一口自己的杰作,肉馅调味成功,面饼也煎的恰到好处。
一高一低两道痛彻心扉的哭声在耳边此起彼伏,骆然望着桌上餐盘里的两张馅饼顿时无语凝噎。
这馅饼从某种意义上算是研发成功了,不管一大一小两位姑娘到底是被辣哭的还是伤心哭的,起码哭的都很伤心。
但同时,这两份馅饼也是失败的。让人吃了一口就痛哭流涕的食物绝对是失败的作品,这馅饼还得继续优化。
但在这之前,必须得让两位姑娘安静下来。
“喂...咱能不哭了吗?”
“呜呜呜...”
“哇!!!”
“。。。要不我讲个笑话吧?这个笑话是这样的。某天,警局抓获了一位姓郝的罪犯,经过一晚上的严刑拷打,王警官收获颇丰,从犯罪嫌疑人郝某口中得知,他有三颗蛀牙和一处口腔溃疡!”
“哈哈哈哈...搞不搞笑?”
“呜呜呜...”
“哇!!!”
“我球球你们了,你们再哭下去我也要哭了!”
在骆然用尽浑身解数并用掉了两盒纸巾后,两女终于渐渐止住了哭声。
“好点了没?”
骆然倒了两杯牛奶分别递给两女,望着她们梨花带雨的模样小心试探道。
“谢谢。”
钱怡接过牛奶,轻声细语的道了声谢。这是她第一次在陌生异性面前暴露自己的软弱,虽然有小花陪着,但还是让她有些羞愤。
相比钱怡的尴尬,小花则表现的大度许多。
接过牛奶吨吨吨吨吨喝完,朝骆然翻了个白眼。
“老板,你追女孩子的时候是不是就用这种下作的手段啊?”
骆然:???
下作?您是对下作这个词的理解是不是有点问题??
再说了,骆然要是有这情商还至于单身至今?你以为金属大师骆然的外号是跟你开玩笑呢!
“少扯那些有的没的,这牛肉馅饼味道怎么样?”
骆然至今都没弄清楚系统扣分到底扣在什么地方,自己吃不出来,只能从受害者小花同学那里寻找答案。
“嗯...味道嘛,还不错!肉馅的分量够足,调味嘛也很不错。就是太辣了!老板,我也没看你放多少辣椒啊?”
小花的评价让一旁默不作声的钱怡也不停点头,这千层牛肉馅饼哪都不错,可就是太辣。
“太辣?那我做一份少辣的,你俩再试试看?”
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