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第一百一十六章 作菜还是作死?


刘家媳妇儿资格大赛安排在同一天的正午时分,林晓青十四个小时没睡,就跑了过去,整个人的脑袋都是昏昏沉沉的。

她一踏入刘家大门就看见门边背手站立着的霸道总裁,她突然咧嘴一笑:“你小子听到吗?”

因为长时间没休息,她的脸是苍白的,而她的笑容是带着一股有如从地狱的厕所爬上来的女鬼一样,将霸道总裁的心吓得慢了半拍,又猛地快了半拍。

虽然被吓到,但他却不动声色,笑了笑:“想必我的小青青必定已经成竹在胸了?”

她没有说话,只是甩了甩刘东强交给自己的那刘家传烹饪十五神器,然后匆匆走过了他身边,期间踩过他的脚背两次,他那双阿满尼的真皮拖鞋马上爽快地印上了两个小小的,沾着泥的鞋印。

他的嘴角抽了抽,刚想说点什么,忽然她有回过……不对,不回头,身子往后倒退着又踩在他的脚上,然后还张牙舞爪地跳了两下……尼玛疼死了都,他刚想开骂,她却一溜烟地往屋里跑去,他只得跟在她身后踉踉跄跄,痛苦不堪地追赶。

刘家今天摆饰一心,刘东强也从废楼里面被放了出来,今天他穿着一套黑白相间的条形套头服,如果怎么看都让人觉得是号子服,就差没戴上手铐了……真不知道刘家老爷子是用什么心情看这事的。

不过,林晓青都不在呼这些,她现在唯一想的是赶紧搞定这事,然后睡个昏天暗地再说。

见她进来,刘东强马上站起来朝她走去,他轻轻将她拉到一边,小声说,“水户洋平的碗碗碟碟相当特别,他叫心腹预先在上面涂抹了一层不一样的调味料,这种调味料无色透明,但渗入料理菜色中,必定影响原本的味道,放心吧……”

“你不相信我么?”她瞪了他一眼,甜甜一笑的同时身子已经掠过了他身边。

刘东强颓然一笑,他是听说过她为了这次刘家媳妇儿资格比试生生准备了十二个小时零五分钟的,只是……他慢慢地转过脸来,看见她背着的那个超耐磨的登山包,眼神一黯,似乎想到了什么不好的东西来。

不一会工夫,水户洋平就迎了出来。只见她戴着一顶高高的厨师帽,一身洁白的厨师袍子,行动间香气袭人,端的是一位标准的美人,如果她不是走出来那段路被门板桌子脚磕碰跌倒几次的话,那确实是完美了。

“林晓青你给我听着,表哥他我是不会轻易交给你的!”清脆的声音响起,水户洋平叉腰小手指着刘老爷子说出了相当不得了的宣言。

刘老爷子嘴角抽了抽,望望一脸无辜的林晓青,又望望指着自己叫嚣的水户洋平,直叹气……他心里暗想洋平这女娃子啥都好,厨艺相当有水准,只是这眼神无解啊!

“我在这呢!”林晓青弱弱地举了一下手,水户洋平的小脸蛋红了红,连忙循声将手指挪到她那个方向又重复了一边刚才的宣言。

然后,林晓青相当恶趣味地小跑着又往旁边挪了挪,“我在这,方向错了!”

剑拔弩张的场面,顿时被她这恶搞给弄成了滑稽的笑场。

“开始比吧!”

“快啊,光动嘴皮算怎么回事!”

“还比不比!”周围的人七嘴八舌的吵吵起来,这些个人自然是刘家的亲戚,据说他们作为嘉宾除了混吃等拉翔之外,还有充当见证者,也就是道具或者背景的作用。

“你做的素面我尝过了,黑乎乎的难吃得要死。可如果那是你最好的水平,你今天必定会输!”水户洋平继续自负的说,“本小姐的厨艺,本是刘家祖所创,只有我才最懂得表哥的胃!”言语满是自信和骄傲。

“水户妹子都说我在这边咯,你往哪里看呀?”林晓青继续耍猴……不对,是耍她,“你的菜我也尝过一些,能吃得下去啦,可惜比我做的,威力上是差一大段。也不必比了,只要你认输,并且甩我十万块,刘家媳妇的位置让你,你看可好?”她所指的威力,当然与美味无关,是指撂倒的人数与程度……大概这点,没有一个正常的厨子能比得上她了。

这样看来,宋北川是幸运的,作为她女儿的西西吃了这么久她做得菜还没倒下,真特么是奇迹。

“你麻痹!”水户洋平被林晓青耍得气恼,干脆闭上眼睛,“林晓青,谢谢你的‘好意’,我们还是先比过再说吧!若是我技不如人,自当让出刘家媳妇的位置,你可不得再纠缠我表哥哟?”

林晓青没想到自己已然做了让步,水户洋平那厮却不领情。比什么比,给钱她就走人不是更好么?于是她果断心有不快,沉下脸来说,“既然你一定要比,我一定奉陪。”

这时霸道总裁,乔老爷子、刘东强与刘老爷子陆续走上临时搭建的评审台,作为临时司仪的跟班哒,就问:“林小姐,水户小姐,你们是否准备停当?”

“都已备齐!”两女简短明快的回答。

“那、那我们就开始吧!”跟班的转身看向刘老爷子,毕竟这是他家选媳妇,霸道总裁再大又怎能喧宾夺主?

“好!”刘老爷子站起来说:“今天犬儿刘东强,幸得二美相争,特举行厨艺比试,以评定我刘家媳妇的位置,那么现在开始!”说毕落座,然后又很突兀地站了起来,“太开心,一时间忘了比赛规则了,咳咳……那么今天比试时间为三个小时,菜色为拔丝和肉饼丸子。现在比试开始。”

水户洋平麻利地把三分肥七分瘦的猪肋条肉拿到案上,细细切成黄豆大小的丁,再用刀背密密将切好的肉丁剁过三次;然后将已成石榴米状的肉沫放入钵内,加入葱姜水、事先剥好的蟹肉、虾、精盐、米酒,再放入一些白色的粉末,用手向一个方向迅速搅拌约五分钟。

这时林晓青却死死地瞪着刘东强,甚至还缓缓地比出了个中指来,尼玛这话昨天明明告诉自己,比试的内容是汤呢,她本打算把材料洗干净就让汤煲里一塞就完事,哪知道……她只好把青菜心洗净,菜头剖成十字刀纹,切去菜尖。然后将锅置旺火上烧热,倒入熟猪油,放入青菜心煸至翠绿色,加虾、精盐、清汤,烧沸了之后另取砂锅一只,用熟猪油擦抹锅底,再将菜心倒入,倒入事先熬制的清汤,放火上烧开。

过程相当娴熟一点都看不出应付了事的样子,可这都是她的掩眼法而已,真正的杀着在后面。

那一边水户洋平将拌好的肉分成份,逐份放在手掌,用双手来回翻动,把肉沫团成光滑的肉圆,逐个排放在菜心上,再将蟹黄分嵌在每只肉圆之上,然后盖上青菜,盖上锅盖,烧沸后移微火焖。

在水户洋平团狮头的时候,林晓青利索的把台面收拾干净,然后拿出艾派德找菜谱来看,艾玛竟然让她找到了教学视频,不得了呀!

于是她拿出做拔丝的材料并分类摆好,一边哼起小曲,一边看着水户洋平忙得七荤八素的样子直傻笑:“哎哟,好厉害的手法,那肉丁剁有街市大娘风范哇,不过蟹肉这么整太浪费了吧?我还是觉得海鲜应该清蒸,原汁原味最好吃!”

水户洋平被她弄得忍不住气,举起菜刀就娇斥,“林晓青你太卑鄙无耻了,想要扰乱我?太小看我了吧?好好做你自己的菜!”

水户洋平拿过豆腐干放在案板上,狠狠地将豆腐干片成二十片,那可怜的豆干至今也不懂,本来就不厚的了,怎会有女人如此狠心还将自己切二十来片,这在它日后修炼成精的道路上留下了难以磨灭的阴影。

水户洋平抬起头转转脖,发现对面的林晓青正在出神地看着那艾派德。她轻蔑地笑了,临时抱佛脚这种事情或者考试可以,但是厨艺上是绝对没用的,厨艺得花很长时间专研,练习才能到一定程度。

而要到她这个层次,没个十年八载那是天荒夜谈,不可想象的,真以为看视频照着做,出来的味道就能让人拍案叫绝?蒙蒙一般人可以,可今天的评判不是饮食集团的总裁,就是浸泡厨艺几十年的星级大厨,怎能蒙得过去?

然后她充满自信的对林晓青笑笑,然后低头继续操作。

林晓青却忽然爆出一声怒喝,“龙女这就挂了?不会吧!”

她这一异常的举动,马上成功吸引了全场所有人的目光,他们都好奇这个女的究竟在嚷个肾球?龙女和今天的菜有个毛球关系?

霸道总裁与刘东强的嘴角均爽快地抽了抽,别人不知道龙女是个肾,他们却知道……林晓青这货竟然不是用艾派德在看食谱,而是在看美剧!

或许是被众人的目光盯着相当难受,她只好关掉了视频,讪讪道:“不好意思,不好意思最近忙没时间追剧,刚打开艾派德就看到更新通知,忍不住就打开看了一下,啊哈哈……”


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