强华里的市井烟火6.
强华里的市井烟火6。
因为码字,常常晚睡早起。住在强华里的时候,才知道比我早起的往往就是负责这条里弄清理垃圾的环卫工。天天清晨5点不到,垃圾车就来了,好在是电动车,没有柴油农用车那样噪音惊人。可在我家楼下不远处就有一个红星路小学的垃圾口,需要环卫工一锹一锹的将垃圾装到车上去。铁锹和地面摩擦时发出的声响太刺耳,常常听见有被声响弄醒的人提抗议,说的很幽默:“连闹钟都省了。”那个穿带有黄色警示标志的中年男人回答得不紧不慢:“我有什么法?市里规定垃圾车必须要在7点以前装完垃圾,不能和早高峰时段重合。”这就叫公说公理、婆说婆理。
过了6点,强华里就开始热闹起来。在这里的几家早点摊中,有一家用大铁锅炸油条、用平底锅煎油馍的,那种随风漂浮的、有些浓烈的油烟味闻起来很熟悉、很亲切,虽然有些呛喉、可仿佛还是找到了很久以前在解放路光顾的东方红饮食店门前那口大锅里棉油沸腾、油条、油饼、糍粑竞相翻滚的印象,那就是当时年幼的自己记忆中那种舌尖上的味道,也是好日子的代名词。当年,如果手里抓着两根油条或者一个上面沾满香喷喷的芝麻的油馍,感觉就是最幸福的时刻。这么多年过去,我一直固执的认为,现在经常被养生大师们所诟病却依然极富生命力的油烟味就是实实在在的人间烟火。
当然现在的早点摊卖的最多的就是面食:除了馒头稀饭、包子发糕,就是无处不在的面馆。强华里最有名的当然是靠近江边巷口的豆豆面馆。那是一家全国连锁店,也可能是宜昌知名面馆中最不出名的一家。虽然同样是面上浮着一层红油,可在面的下面埋着一勺软糯可口的黄豆。香喷喷的红油小面加上一勺入口即化的黄豆,用面汤将黄豆泡得香软入味。自然好吃的不得了。那些慕名而来的食客当然会把黄豆和面条全部送进自己的五脏庙里去的!
除了豆豆面馆,还有别的面馆,除了红油小面,还有牛肉面、肥肠面、热干面、炸酱面,品种不少,味道却很普通,除了又辣又麻,就是多油多盐,不过在面上舀一勺咸菜,也是蛮有宜昌特色的。尤其是守着校门口,没什么是卖不出去的。每当早餐时间,各家面馆、油货店、牛奶点、蛋糕店人山人海,忙的团团转。靠着小学围墙一侧不是各店家摆着的一排排的简易餐桌椅,就是被一辆辆如果碰见城管执法、随时可以推着撤离的早餐车挤得满满当当的。
除了早点,还有糖果店、玩具店、儿童读物书店,门面都不大,光顾的孩子们却很多;那些各种形式的学习班、训练班、小饭桌也会派几个大学生摸样的少男少女在路边向送孩子的家长分发宣传单。还有人提着小笼子卖小兔子、小仓鼠、小金鱼,同样会被孩子们围得水泄不通。记得六十年前,校门口也会有卖小宠物的,不过那个时候卖的是蚕,还有蚕吃的桑叶;有摊得又薄、煎得又脆的小面饼,还有车木做的德螺(陀螺)。
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