第82章 当代养生（1）
在春节即将来临的前一周，墨棠除了每天雷打不动的实验，还要兼顾一个月一换主题的直播。
作为月更主播，虽然没有日更那么多粉丝，但粉丝黏性大，基本上都是老粉。
这次墨棠刚发出下周三，也就是二月三号的直播活动通告，就有一堆人评论点赞。
【那天是立春诶，该不会要炸春卷吧？】
【会不会是海鲜春卷？】
【期待期待～(￣▽￣～)~】
【还不知道这个主题能搞出什么花样。】
【也许可以用春卷拼出我老婆！】
【楼上，你的头像有点意思。】
【有内味了～】
……
等周三真正来临时，墨棠才揭晓答案。
“各位粉丝们，今天我们要做两道菜，属于当代青年的养生菜系。”墨棠对着手机讲道。
【当代青年养生菜系？】
【可乐配枸杞？】
【啤酒加菊花？】
【楼上你那是什么鬼？！】
【海棠快说～】
【春卷汤？】
“都不是，今天的两道菜是炸春卷和老母鸡汤。”
墨棠把手机转向下方，扫过桌面的食材。
【鸡汤配炸春卷？！】
【炸鸡配凉茶的感jio～】
【好普通啊……】
【_(:з」∠)_】
【跟主题好不贴⊙▽⊙】
【也许会是比较奇怪的馅？】
“Bingo！答对了，今天的春卷馅料很特殊。”
她把一盘解冻好的海鲜放在手机前面。
“这是已经解冻好的鱿鱼腿，今天我们来试着做爆浆春卷。”
“芝士鱿鱼爆浆春卷，配当归枸杞鸡汤。养生那味儿是不是出来了？”
【哇哦(・◇・)】
【爆浆芝士！】
【心动(｡･ω･｡)ﾉ♡】
【好像章鱼小丸子。】
【海棠大大，麻辣口的更好吃！】
【你是魔鬼吗？！】
“我们首先先煲当归枸杞鸡汤。”
墨棠把砧板拿出来，在上面依次摆好，已经切块的鸡，生姜，当归，枸杞。
“以下就是我们所要用的原材料了。”
“其中鸡肉一定要把鸡皮内的油脂刮掉。或者直接把鸡皮扔掉即可，这样可以使汤不那么油腻。”
“其次，我们要先下锅焯一下鸡块去掉血腥味。然后在冷水入锅，放入料酒，继续焯一遍。”
“这是在直播之前就已经做好的步骤。”
“接下来也是最简单的一个步骤，就是把咱们面前这些原材料直接放入高压电饭煲内。点击煲汤的按钮，直接开始等候就可以。”
嘀嘀——
她按完按钮，继续说道：“这是一种非常简便的炖鸡汤的方法，哪怕是不会厨艺的粉丝们，也可以试一试。接下来我们来做春卷。”
【好简单～】
【这样的鸡汤是没有灵魂的！】
【一会你就真香了。】
【按住我蠢蠢欲动的小手。】
【我好想切鸡是怎么回事？】
【鸡你太美～】
【大大加油(ง•̀_•́)ง】
“做春卷最重要的是馅和皮，而这里皮我是从菜市场买的。”
【海棠你偷懒！】
【捕捉，懒大大～】
【菜市场有卖？】
“菜市场现在都有春卷皮卖。春卷皮做起来比较麻烦，我就偷了个小懒。”
墨棠把解冻好的鱿鱼腿放在砧板上，切成小丁。
“这里我们把鱿鱼腿切成丁，不要切的过于细碎，这样吃起来会没有嚼劲。”
“切完之后——我们来下锅焯一下，放些料酒和盐，半分钟即可。”
哗——
白色的鱿鱼丁被下到沸水中，然而此时厨房的味道并没有从手机里画面里面看到的那么好闻。
一股淡淡的海鲜腥味，混合着料酒的诡异味道，显得有些刺鼻。
墨棠拿筷子拨拉两下，就赶紧捞上来，防止太老了。
“咳，接下来我们捞出把它放凉，然后来切芝士。”
她从一旁拿出一块大概有手掌大小的芝士块。
“这可是我花巨资买的进口芝士，今天就要中西融合了。我们在此并不需要买专业的切芝士刀，也不需要预热刀片。只需——”
墨棠从一旁拿出了一个崭新的削皮刨子。
“用一个新的或者洗净的刨子就可以轻松做到。”
【涨芝士了！】
【中西结合～】
【妙啊～(￣▽￣～)~】
【蠢蠢欲动……】
“我们只需要在芝士块一段刨就好。像这样——”
她拿着刀，在大芝士块上刨出一片片小的芝士片。
只可惜刨的有些费劲。
“在此，海棠建议大家先爆出来一点点包几个再继续，这真的有些累。不过省了刀的钱。”
【大大水果刀可以吗？】
【菜刀可以吗？】
【直接拿刀剁或方便很多。】
【对啊，为什么要刨呢？⊙ω⊙】
【突然迷惑_(:з」∠)_】
“不用刀切是因为都要切出来的块太大，如果想做爆浆的话，再加上鱿鱼丁，这样包起来，春卷会有棱角，容易戳破那薄薄的皮。”
【soga～】
【好周到诶。】
【晓得喽。】
“接下来我们开始包春卷。”
墨棠从一旁的盘子里揭开一层薄薄的春卷皮。
“放入三四个鱿鱼丁，再加上满满一勺的芝士片，然后卷起来再两头对折一下。封口的时候可以选择用水捏一下两端，保证不散开。”
“喜欢姿势多一点的，可以少放一些鱿鱼丁，但放少了，炸出来会软趴趴的，就像是脆皮香蕉一样。”
【我想要纯芝士——】
【为什么感觉直接吃都可～】
【大大，臣上书一纯芝士。】
【臣附议。】
【加一。】
【奥利给！】
【芝士春卷赛高！】
墨棠好笑着看着评论区疯狂向上刷的消息。
“那我们就包两个纯芝士的。”
【哦耶(´-ω-`)】
【吼吼～】
【期待期待。】
二十分钟不到。
“春卷已经包完了，现在开始煎炸环节。”
“先给电饼铛刷一些油，单面预热。切记，一定要单面预热，如果不想把春卷压成一片浆糊。”
【有画面了！】
【阔怕～】
【芝士大饼。】
【(ಡωಡ)hiahiahia】
【期待纯芝士的惨案～】
【同！】
“我们先不炸纯芝士的，先来个带鱿鱼丁的。”
呲喇——
哗——
当春卷皮与滚烫的电饼铛底面接触时，上面腾出一股热气。
肉眼可见的鼓囊囊的春卷皮变得柔软起来，里面的芝士开始融化。
————我是萌萌哒的分界线————
直播会成功吗？会有乌龙发生吗？春节篇即将到来，敬请期待。
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