第21章 聚福楼掌柜上门

把蛇肉剁成一段一段儿，投入烧开的滚水中焯了一下。

        然后捞出来用清水洗干净，再放入汤锅之中，加入白酒、姜块开始炖到酥烂，然后再放入葱段油盐，盖上锅盖焖了好一会儿，一锅蛇羹便出炉了。

        这蛇羹可是好东西，不仅能够御寒保暖，还对老风湿患者有显著的效果，虽然他们家并没有风湿患者，可这并不能磨灭蛇羹的好处。

        梅景将蛇羹端上去，鲜美的香味儿在茅草屋前飘荡着。

        就连一开始很惧怕吃蛇的荣氏，此刻也忍不住咽了咽口水。

        “阿景，这、这蛇肉真能吃吗？不会有毒吧……”荣氏还是有些心有余悸的询问。

        她其实闻到这些香味的时候已经有些饥饿了，可是一想到锅里乳白色的鲜汤是蛇肉熬出来，她就有些难以接受。

        梅景笑着说道，“娘，您就放心吧，别说是草花蛇了，就算是眼镜蛇，只要处理得当都是可以做食材的。我这一门手艺可是晕过去的时候，灶王爷亲自收徒的，您不尝尝的话啊，可就有些说不过去了。”

        她一边说着，一边让宋良宸将干净的碗筷摆上，再配上一碟爆炒马齿觅，也算是小有一番规模的晚餐了。梅景赶紧招呼着荣氏和宋良宸入座，宋良宸倒是来者不拒，不挑食的，反正只要是梅景做的，就算是石头一样干硬的饼子，他也会吃得一干二净。

        就在梅景刚刚盛好蛇羹坐下来，准备享用晚餐的化生寺后，一道询问的声音在身后传来。

        “请问这里是梅姑娘的家吗？”

        家里在西坡，这里鲜少有人来，更别提这个晚饭时间了。

        三人抬头望去，梅景顿时一笑，宋良宸却是眯了眼睛，觉得来人是和他抢梅景的。

        梅景喜笑颜开，站起来笑着欢迎，“原来是福掌柜啊，什么风把您给吹来了？”

        看到福掌柜的时候，梅景眼睛都亮了。这不就是聚福楼的掌柜嘛！这大傍晚的，福掌柜来西坡这么荒凉的地方找她，难不成和她猜想的一样？梅景思及此就更乐了，赶紧将人迎了进来，说：“福掌柜您进来坐，外头风大，冷。”

        “好嘞。”福掌柜笑着走进去，正好闻到了空气中的蛇羹香味，他忍不住嗅了嗅鼻子，咽了咽口水，问：“梅姑娘，您家这是做什么晚饭呢？香得很。”

        “来一碗？”梅景暂时不想告诉福掌柜自己烹制的是蛇羹，只探寻的问了一句。

        福掌柜忍来忍去，还是被肚子里的馋虫给勾引了，连连点着头，“那感情好。”

        说完就跟荣氏打了个招呼，坐在了宋良宸的身边。

        但靠近了，他才这老花眼才看清楚宋良宸的模样，顿时吓得脸都白了。

        这、这、这不是那个刁钻的食客吗？他怎么会在梅景家里！

        宋良宸睨了福掌柜一眼，没说什么，端起自己的碗，慢条斯理的喝起了蛇羹，那动作优雅矜贵，十分的云淡风轻，可在福掌柜看来，宋良宸的一举一动，皆是上位者的压迫。

        梅景给福掌柜端了一碗蛇羹，福掌柜跟饿了好几天的难民一样，捧着没多会儿就喝光了。

        腹中浮起一阵阵暖融融的感觉，福掌柜更加觉得自己这一次没找错人。

        梅景……或许能让聚福楼起死回生！

        饭桌上的气氛很安静。

        荣氏是一个食不言寝不语的女人，梅景也不太喜欢在吃饭的时候说话，宋良宸亦是如此，他比梅景和荣氏加起来都要冷淡，一副生人勿进的模样。屋外是凉飕飕的，屋内也是沉默寂静得连一根针掉在地上都能听得一清二楚。

        酒足饭饱之后，荣氏收拾碗碟去厨房洗碗。

        梅景这才边擦着嘴、边笑说，“福掌柜，您来我家，肯定不是为了一碗蛇羹吧？有什么事咱们就开门见山的说吧。”

        “梅姑娘你还真是一个通透的人啊，大家都是明白人，我就直说了哈！是这样的，我想买你那天做的蛋炒饭的配方！你直接开个价吧！”福掌柜说话也是极为爽朗的，看那样子，是揣了不少银子过来的。

        梅景现在的确需要银子，因为她想开自己的饭馆甚至是酒楼，可蛋炒饭的配方……这玩意儿哪来的配方啊，无非就是饭加鸡蛋，是个厨子都会做的，用这样的配方来卖钱的话，梅景有些良心难安。

        她捏着腮稍微思索了一会儿，做了个决定，抿嘴笑着说道，“福掌柜，您看这样如何，我去聚福楼做厨子，你们那边需不需要呢？我会做的可不仅是蛋炒饭，华夏八大菜系我都会，也会糕点的制作，聘用我，绝对是聚福楼的运气！”

        “你这丫头好大的口气啊！”福掌柜轻轻一笑，但还是摇了摇头，“我还是想买蛋炒饭的配方，丫头你开个价吧，这份人情我记着了。”

        要知道蛋炒饭这个东西，那一天有一份落下没人吃的，那几个军爷走了之后，小二收盘不小心给上错了菜，将蛋炒饭送给了一位大人，原以为那天就是聚福楼的灭顶之灾，可谁曾想那位大人对蛋炒饭赞不绝口，直接就将聚福楼给炒热了，这不，聚福楼的客人们一天到晚都在催着要蛋炒饭呢，他迫不得已之下，只好四处打听，总算是打听到梅景的身份了。

        只是他没想到这丫头以前竟然是个傻子，晕了一次傻病治好了不说，还懂得做蛋炒饭了，或许这就是傻人有傻福吧，可将聚福楼后厨交给这样一个丫头，福掌柜到底不放心。

        见福掌柜坚持，梅景也没多纠缠，说道，“那福掌柜你就给五百文钱配方就好了，我将配方给你说一遍，你仔细记着。”梅景把炒饭的步骤和注意事项说了一遍，然后重点强调，“这是很容易的配方，福掌柜，我不能保证会多久才有人将蛋炒饭研究出来。也许是明天、也许是一个月后……这说不准，你可以考虑考虑。”

        五百文钱一个配方？这并不黑心！

        福掌柜几乎没考虑，立刻就掏了钱袋，给梅景剪了半两银子，换算下来正好是五百文钱。

        钱货两讫，梅景看着福掌柜欢喜离去的背影，忍不住苦笑一下，看来她以前是傻子的事儿，没瞒得住啊……


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