第71章 071
最后一道菜也是最简单的,野菜炒肉。
为了祛除野菜的苦涩味道,徐宁宁先焯了个水。
“不喜欢这个味道的,焯水的时候加点盐进去能去除很大一部分。”
将野菜捞出后,起锅烧油先倒姜丝肉丝炒熟将野菜倒进去翻几个个,撒上调味料就可以出锅了。
翻勺的炫技让一众雌性看的一阵惊呼。
“这看起来太厉害了吧!”枝一脸的惊叹。
徐宁宁干笑一声,“这不算什么,等你们后续熟悉了炒菜,翻勺自然而然就会了。”
想当初她也是因为觉得炫酷学的翻勺,结果自己练了很久不得其法,最后还是做菜的时候随心一动直接就翻成了。
有了这件事之后,她对厨艺的钻研就从技术变成随心,没那么钻牛角尖了。
说话间,野菜炒肉也被一人一口的分食了。
“野菜居然也能这么好吃,”一个阿麽舒展着笑容,“这下不用担心我家那崽子不爱吃了。”
“还是宁厉害,能弄出这么多好吃的。”
周围的声音都是夸赞,给徐宁宁搞得都有点不好意思了。
赶紧转头去看汤,舀了一勺上来尝了尝味道,已经非常鲜美了,还带了一丝丝姜辣,反而得糖越发的鲜。
给周围的人一人盛了一碗,然后将特意留出来的食物一一装起,准备叫人给巫送过去。
收拾的时候看到盘子里剩下的猪油渣,不由得一拍脑门,忙的太欢实结果忘了这玩意了。
“这个是炼油剩下的油渣,吃起来很香,可以当零食吃。”
徐宁宁捡了点给巫,剩下的就让大家都分了。
猪油渣比预料中的好吃太多,大家一边吃一边一边琢磨着回去将自己家的肥肉也练成油。
这忙活了大半天,也已经到中午了,木干脆叫大家开始准备午饭,然后拉着徐宁宁去了另一边。
他刚刚已经叫人弄了不少爬山藤,这会儿正等着徐宁宁去教大家编织渔网呢。
徐宁宁看了一眼刚弄下来的爬山藤,都是比较粗的,而且也没有经过什么处理。
索性先教大家处理爬山藤,后续不管是编框还是编渔网都用得到。
“其实最好还是放几天杀青,这样柔韧度会有提升,就没那么容易坏了。”
徐宁宁干脆将自己山洞里还剩下的爬山藤拿了出来,有了这个对比之后,木也发现了两者之间的区别。
“我等一下叫人多弄一点,然后杀青,到后面用也更方便了。”
处理完爬山藤之后,徐宁宁开始教大家编渔网,木昨天也跟着学了不少,所以还是很顺利的教会了大家。
只不过中间有几个兽人的动作大了一些,徐宁宁有些不忍直视。这帮兽人粗手粗脚的习惯了,常常就不自觉的使劲一下。多亏了爬山藤足够结实,不然非要薅断几根。
渔网是明天就要用,所以木带着大家做了好几张,在徐宁宁建议下,大小不一,一来可以测试一下承受度,二来大一点的网也可以多网一点鱼。
“明天我多带几个狩猎队的人去,把能吃的鱼都网回来。”木拿着渔网满脸的憧憬。
一米九的胡子大汉做出这种表情,徐宁宁一脸不忍直视。
“渔网搞定了,”徐宁宁看着昨天烧窑之后的火堆,“今天再弄一些陶土吧。”
她昨晚分析了那么多,不知道在不在点子上,还是要实验一把才知道。
木的脸色一收,先是让一个兽人把渔网带走收起来,然后又叫了几个人跟徐宁宁一起。
陶器他还是想要的。
“我想多弄几个地方的土来尝试,”徐宁宁说道,“然后按照地方进行编号,烧制的时候按照编号烧,哪一个地方的成功率更高我们后面就用哪地方。”
其实就是控制变量,当只有土不一样的时候,成功率更高,自然就是更适合的。
徐宁宁解释的很清楚,木自然是不会反对。
“那行,你说都要什么地方的土,我们接挖就是了。”
徐宁宁跟0719沟通了一下,一共选了五个地方,除了一开始0719选定的地方,还有一个按照0719找的地方来,剩下的两个地方,这是徐宁宁按照自己的感觉来找。
她在河边还有温泉边各找了一个地方,剩下的最后一块,她去找了齐。
兽人世界养孩子都是以放养为主,小兽人偶尔还会教一些狩猎技巧,小雌性大部分都是学一些食用植物的辨别。除了这些之外,幼崽们的唯一活动就是玩。
小孩子玩,肯定少不了玩泥巴,徐宁宁就将一些高岭土的特质跟齐说了一下,问问他有没有符合这些特质的泥土。
还别说,真的有意外收获。
按照齐所说,在小溪的源头再往上走一点,那里的泥土就很符合徐宁宁说的。
“就是普通的颜色,但是很黏,我们玩泥巴的时候,最喜欢去那里挖了,什么形状都能做出来。”
“哦,你说那块儿的土啊,我也知道啊,”木说道,“我们不能出去狩猎的时候,经常往那边去。”
看起来那块是传承下来的,徐宁宁嘴角微微抽搐。
“很远吗?”0719的探测有距离要求,所以太远的话,没有发现也正常。
“不远的,往前走一走就是了。”木说着。
“那我们过去看一看吧。”徐宁宁还是决定眼见为实,如果是高岭土,那最好不过,如果不是,也可以带回来一点做第五个样本。
木拿了个石罐,带着徐宁宁往那边走,后面齐蹦蹦哒哒的跟上。
河水的源头是在一个小山头上,不是很高,徐宁宁也就到过这里,但是那个泥土需要再往上走。
其实就是要爬山。
这座山还是挺大的,不然也不能供那么多人居住凿山洞,往上爬的时候是有一条小路,断断续续的还能看到一些水往下流,大概就是这些清澈细小的水流汇聚成了那条河的源头。
还是采集季,山上的植被还挺茂密,一瞬间徐宁宁仿佛回到了自己在蓝星旅游的时候,清新的空气满满的植被。
“雨季之后倒是可以上来看看,应该会有不少的蘑菇和木耳。”很多蘑菇的味道不比肉差,尤其是炖鸡肉哦不对应该是鸟肉,再加上点儿土豆……
徐宁宁咽了口唾沫,唉,不能再想了,馋了。
“你刚刚说什么?”徐宁宁嘀咕的声音挺小,但是木耳朵也挺尖。
“蘑菇,你们吃蘑菇吗?”
木茫然的看了她一眼,“什么是蘑菇?野菜吗?”
“其实还是不太一样。”徐宁宁摇摇头,“雨季之后这森林里应该会有很多,到时候我带你们来采。”
“阿爸,”齐拽了木的衣袖一下,“宁姐姐说的应该是那个长来树底下肉肉的野菜。”
“雨季之后我们出来这里,会碰上很多,有时候一脚下去就踩碎一大片。”
“应该就是那个。”齐形容的跟蘑菇差不多。
木脸色一变,好几次张嘴,但是没有说话。
一看这变幻莫测的表情,徐宁宁就知道他在顾及什么,蘑菇那个东西,可不是所有的都能吃的。
“放心吧,我知道你担心什么,我敢给你们吃,就绝对不会有问题。”
“那个东西不止一次出过问题,”木摇头叹息,“以前没有食物,我们也吃过,但是……”
多亏有巫,不然部落里大概都死差不多了。
那已经是木小时候的事情了,从此他对蘑菇就有了心理阴影,这会儿徐宁宁一说,他都心惊肉跳的。
“安心啦,”徐宁宁笑眯眯的安抚他,“你看我给你们吃了那么多食物,没有一样有问题的,你就放心吧。”
如果是之前,她还会担心一世界的蘑菇自己不认识,不敢吃,但是有0719,最起码不会把自己吃中毒。
三人说着,就已经到了。
齐指着前面,“就在那边。”
徐宁宁看过去,她第一眼看到的不是地上的土,而是树上的花。
淡淡的清香,一串串的白色小花,徐宁宁眼睛都直了。
木叫了好几声她才回过神。
“看什么呢?那么着迷。”
“能吃的。”徐宁宁用三个字吸引了父子俩的注意。
“那种花叫槐花,是槐树开出的,味道非常不错。”
槐花炒蛋,凉拌槐花,清蒸槐花,槐花饼槐花饭……
徐宁宁开始在心里报菜名。
“那个啊,我们经常吃的,”齐仰头看了眼,说道,“甜甜的,跟果子一样。”
徐宁宁一想,确实哦,就在附近怎么可能没试过,估计只要没毒,遍地都是吃的。
念及此,她干笑一声,“我还是看看这里的土吧。”
一眼看到其实就是正常的泥土颜色,摸上去也很正常,好像没有什么区别。
徐宁宁有些挠头,最后还是求助0719。
“不完全一样,但确实比你选的那几种更适合制作陶器。”
听了这话,徐宁宁放心了,叫木和齐一起先挖了一盆土。
抱着这一盆最适合的土回到族里,按照流程先淘洗了一下陶泥,然后徐宁宁把石罐排排坐,用石头占石罐上刻了数字。
从一到五,自己记下了位置,也跟木说了一遍,生怕最后记错了。
接下来,就等着陶泥沉淀了之后捏陶胚了。
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