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第306章 炒锅封肉


从陈大厨那里返回,江燕已然开始了她的日常工作。我坐在她平日研习的桌前,记录下今日所见所感,同时开始着手制定自己的菜品标准。
  一切都要学,一切都要做。美好的事物不容错过,眼前看似平凡无用,未来却可能成为我强大的资本。多年以来,我不断学习,充实和强化自己的思维,否则将无法在厨艺世界中立足。
  在学习的过程中,我总结出一条经验:学到的就要用上,否则就像未曾学过一样,一切归零...  ...
  在古老的法师培根曾言:“智慧蕴含于知识之中”,我却要说,知识仅是魔法的基石,而施展魔法,方是真正的力量。***大师教导我们,一切的学习皆为实践,此乃真理所在。
  我试图归纳那些炼金烹饪的技艺,为每一道魔法菜肴订立流程与规范。起始,我自视甚高,以为聪颖过人,但在构建菜式法典时,才发觉我对烹饪的理解仍停留在魔法理解的阶段。我虽明白菜肴的奥秘,但要将之分解成明确的步骤,每个环节需达何种精妙程度,我却模糊不清。这是长久以来我对待魔法实验不够严谨所结的果,若非如此,便不会陷入这般困扰。
  以魔力肉片——锅包肉为例,其制作我了如指掌,亦能亲身施法,然而要详述其全程与准则,我却又显得无力。描述肉片应切割的厚度时,我无法提供精准的数字,心中虽然有个大概,却无法清晰表达。我暗自发誓,下次必须借助法术尺,量取锅包肉的确切厚度,以便心中有数。
  姑且以三毫米作为锅包肉的厚度标准,那么长度呢?我估算应为五厘米,然而面对法术尺,五厘米的长度显得过于漫长,我这才明白,那是我的错觉。按照法术尺的指示,锅包肉的理想长度应在八至十厘米之间。
  锅包肉的尺寸定下,每份六两的肉该切割成多少片?这依然是谜团。肉片需浸入神秘水中,驱除其中的暗血之力,但浸泡多长时间才合适?一时或两时?以往我只知道须浸水,切好即放入,何时取用何时取出,从未计时,有时过久的浸泡会导致肉片在护体魔力形成时破碎,那时我只提醒自己缩短浸泡时间,却未曾深究具体时限,从未认真计算过。
  刀法塑造的锅包肉形态已具规范,那么,附着的魔法护盾呢?
  构成锅包肉魔力护盾的三种淀粉——玉米晶粉、生命细粉、地脉糊粉,以特定比例混合,再注入魔法水,静置一天后方能生效。每次调制,我仅凭直觉抓取,从不用精准的魔法秤衡量,只求感觉合适即可。然而,如此随意显然违背了魔法的严谨性,此刻,我却无法准确说出这三种淀粉的精确比例。
  锅包肉的魔法护盾配方,我已无法继续完善下去...  ...
  炼制锅包肉,需烹调出魔法糖醋液,每次都需即时调配,亲手于魔力炊台之上,才能确保其效力。糖、醋、盐、秘制的巫师番茄膏,皆凭法师之手腕感知,量无法精确,仅能凭直觉揣摩,其准确性犹如魔法般难以捉摸。
  这仍非完善的法术。
  曾梦想如在新兴的幻境酒馆中,那川菜大厨预炼鱼香精华一般,预先完成糖醋液的炼制,如此一来,不仅魔法调料得以恒定,锅包肉的神秘风味亦可永恒,即使主厨不在,其他魔法师厨师亦能仿照执行。只需将肉片经过元素洗礼,魔法糖醋液早已备好,施法融合便成,简化了烹饪的繁复,固定了佳肴的灵魂,无疑是一种进阶的魔法实践。然而至今未能炼得理想中的糖醋液,其糖醋比例的秘密,依旧深藏不露。
  意味着目前虽能复制锅包肉的魔法过程,但缺乏精准的咒语标准。此刻尚未达成,还需日后逐一菜品修炼。
  放下羽毛笔,点燃一根魔烟,静静地沉思。
  水煮鱼美轮美奂,大师凭此技获得丰厚报酬,何故?只因技艺卓越?
  我琢磨着,其美味源自何处?
  因为投入了心力,因为设定了魔法准则。流畅的烹饪咒语与精确的魔法标准,造就了它的魅力,吸引了无数食客的热爱。
  每位厨师渴望作品受人赞誉,唯有如此,方能体现自我价值,赢得店主的青睐,获取令人艳羡的魔法金币。但这需要付出艰辛的努力。
  与他们相比,我还有很长的路要走。
  他们将水煮鱼的魔法传播至全国,而我们只能在东北施展锅包肉的魔力,差距如同星辰与尘埃。
  同样是菜肴,影响力却天差地别。
  同样是厨师,收入的差异如同冰火两重天。
  抱怨薪资不如人,只能怪自己魔法修为不足,天下没有不劳而获的魔法宝物。
  告诫自己,奋发吧,如今只是魔法学徒,要学习的太多,要实践的太多,只要坚持不懈,终有一日会傲视群雄。
  入夜,腹中微饥,想煮碗魔法面,却又懒得起身,嫌麻烦。书写了一下午的菜谱,疲惫感比操持一天的魔法烹饪更甚。
  正考虑出门觅食,传讯符震动,显示附近信号,披衣外出回讯,顺道品尝一碗面。

  是张丽召唤我,询问我在何处,答以家中,她说邀我共享火锅,已在火锅店等候。
  真是心想事成,刚感饥饿即有人邀火锅盛宴,这样的好运无人能及。
  踏入火锅店,张丽已至,且已点好魔法火锅。她身边还有一位少女,容貌酷似,料想是她的妹妹...
  我坐在她们对面,开口道:“我正巧想出门品尝面食,你却邀我共享魔焰锅,真是缘分。”
  张丽眼含笑意地望着我:“这就叫心灵共鸣,我预感你已饥肠辘辘,便施法传送讯息予你。”
  我回应:“你真是高人一等,令人敬佩。”
  她指向身边的少女:“这是我妹妹。”
  我对她妹妹微微一笑,点头示意。
  张丽继续说:“她今天刚从魔法森林归家,非要我陪她品尝魔焰锅,我便想问问你在何处,没想过你会在家,问问而已,若在家就一同享用,不在也无妨,没想到你真的在家。”
  我笑道:“这便是命运使然。”接着问她:“你今天为何没去魔法工坊?”
  她答道:“下午那边的炼金设施维修,魔法能量中断,所以放假半天。否则此刻我怎会有空出来享受魔焰锅,现在正是忙碌之时。”随后对妹妹介绍:“这位是江兄。”
  她妹妹打量了我一眼,顽皮地笑了:“原来是江兄啊,我还以为要称呼姐夫呢。”
  张丽轻轻拍了妹妹一下,说:“别乱说话,人家已有佳侣。”
  她妹妹反驳:“有伴侣你还叫他,明显居心叵测。”
  张丽回道:“沉默是金,多言无益。”
  我笑了笑,说:“你们姐妹俩长得可真像。”
  张丽回答:“同一位仙女母亲所赐,怎能不像呢。”
  她妹妹望了望张丽,对我说:“像吗?我没有她那么成熟。”说完,她又笑了起来。
  张丽再次轻轻拍了妹妹一下,妹妹抗议道:“别老是拍我,再拍我就什么都说了——”
  “你说吧,你说吧,看你还能说什么。”张丽带着几分不满地说。
  这对姐妹真是有趣。我想起小时候,家中四姐和五姐也是这般嬉闹,吵完即合,合了再吵,从不真的生气,仿佛一天不斗上几回合就不正常似的。如今我长大了,没人再和我拌嘴,姐姐们觉得我长大懂事了,和我拌嘴没什么意思。
  张丽点了一壶魔力烈酒,与她共饮已成习惯,一壶酒我饮六杯,她饮四杯,刚好适宜。
  “不打算在那儿工作了,打算去哪里?”张丽提议:“不然就回到翡翠塔吧。”
  我说:“离开后就不回去了,我会另寻新的魔法厨师职位,工作易找。”
  张丽说:“回到翡翠塔有什么不好呢,不是很舒适吗。”
  我说:“确实不错,但我还是希望能在魔法中餐厅掌勺,不想总是在精灵食堂工作,那里一天炒不了几道菜。”
  张丽建议:“赚钱哪里不是赚,中餐厅更辛苦,你在翡翠塔多轻松,而且熟悉环境,要是我,就回去翡翠塔。”然后她语重心长地说:“离新年只有几个月了,还折腾什么。”
  我答道:“先看看吧,等我从家乡回来再说,实在找不到工作,回翡翠塔也不错。”
  张丽的妹妹插话说:“江兄,你的决心也太不坚定了吧,这么容易就被她说服了,你知道她为什么希望你回翡翠塔吗?”说完,她瞪大眼睛看着我,自问自答:“她其实是想每天见到你。”
  张丽轻轻拍了妹妹一下,说道:“专心吃你的魔焰锅吧。”
  在神秘的艾泽瑞尔世界,张莉的妹妹带着一丝精灵般的顽皮:“还挑衅我呢,不痛么,那么用力,少来这套,再这样我不吃了!”
  张莉回应,声音中透着魔法森林的宁静:“不吃正好,省下魔法食材。”
  妹妹立刻接话:“我要打包带走。”
  张莉调侃道:“你干脆把整个魔法烹饪锅都搬回家吧,看看店主会不会答应。”
  我在一旁微笑,心中暗想,这对姐妹真是如同精灵般亲密无间。
  妹妹没理姐姐,转而问我:“江大哥,住在你楼上的两位女士是我的同窗,你知情吗?”
  我回答:“你姐姐提起过。”
  妹妹透露:“我同学说你的精灵伴侣可善良了。”
  我回应:“是吗,这真是好消息。”
  她接着说:“我同学经常去你家借用魔法洗衣石,还有晾衣的魔法绳,她们相处得很融洽。有时,你伴侣还会邀请她们下楼共享晚餐。”
  我笑道:“难怪我家的魔法米用得这么快。”
  她笑出声,提议:“看来你也不是吝啬之人,哪天我和同学们说说,给你家买一袋魔法米。”
  我感激道:“那就太感谢了,我家正缺这个。”
  她突然问:“你家还需要伴侣吗,我这里正好有一个,免费赠送。”说完,立即转向张莉,“听见没,不准反驳我,我没说你,你若反驳就是你自己找茬。”
  张莉被她逗得轻轻戳了她一下,反击:“还免费送,我可没那么廉价!”
  妹妹威胁道:“你又来,张莉,如果不是你是我姐姐,我可就要施展魔法反击了。”然后她问我:“要不要,要的话现在就领走,还附赠魔法火锅。”
  这对姐妹让我忍不住笑出声,我说:“你们俩真是有趣极了。”
  张莉笑着抱怨:“她就是这样,一天到晚像个精灵一样胡闹。”
  我夸赞道:“你妹妹比你活跃多了。”
  张莉瞥了我一眼,感叹:“我们年纪都三十了,还像小孩一样,不让人笑话吗?”
  “还笑话呢,我都懒得说。”张莉的妹妹继续说道:“江大哥,我想问你,你们是不是有一天在雨中喝过魔法酒?”
  我回忆道:“似乎有一次。”
  妹妹肯定地说:“对,就是那次。她,张大莉,回家时以为我睡了。她在那儿出神,像个迷路的精灵,边发呆边流泪,手里还撕着纸玩。”说着,小姑娘拿起桌上的魔法餐巾纸,模仿道:“我给你表演一下。”然后开始撕扯餐巾纸,咬牙切齿地念叨:“江氏、江氏、江氏——”
  我忍不住笑出声,而张莉的脸则泛起了淡淡的红晕。


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