第395章 合作的方式
方成心里其实也明白,黄攸白也说过了这些人从父辈就开始在一起生活,工作,为了这一家餐厅打拼,现在这家餐厅要换老板,这些人心里肯定会不痛快。
方成心中不免有些苦涩,看来这件事情还不好办了,就算是自己买下了这家餐厅,这些人也不一定会听从自己的管理。
了解完情况之后,方成就带着殷超三人回到了住处,虎哥跟谭风一间房,方成跟殷超开了一间房。
方成坐在沙发上摇了摇头,不由得感叹道:“不好办啊不好办。”
殷超冷哼了一声,说道:“你也知道不好办啊,我今天给了你那么多的暗示,你是连理都不理我。”
“你是不是有什么想法了,说来听听。”方成笑着说道。
殷超坐在方成的对面说道:“我已经看出来了,这一家餐厅论实力那是绝对没有问题,菜品虽然不如周大厨,但是也能够理解,毕竟能跟周大厨相媲美的也没有几个。
而且他们餐厅的服务,卫生也都做的很好,这管理水平也不低啊,但是有一点,你有没有听到黄攸白今天说了一句话,她说,她跟这些后厨的人相处就是一家人,这就很说明问题了,他们之间靠的是感情维系,所以才会有这样的默契,以及达到这样的一个氛围,如果换了老板,我们接过手来,事情肯定会不如意,因为我们跟他们这一群人没有这样的感情基础。”
方成一边听着一边点了点头。
殷超继续说道:“还有就是,黄攸白虽然是有些管理能力,但是老板这个位置不适合她,她带着孩子,重心就会偏移,或者说她现在已经把重心从餐厅上转移到生活跟孩子身上,因为她内心需要的太多了,说白了她毕竟是一个女人。
品尚香如果继续让她带领着,用不了多久就会走上下坡路,所以说,这样就比较麻烦了,让别人接手餐厅会黄,让黄攸白继续管理也会黄。”
“其实我倒是有一个想法,但是不知道黄攸白会不会答应,我看她的意思也不是心甘情愿离开这里,而是因为她那个前夫的原因不得不离开这里,如果我们能搞定她的前夫,那黄攸白也不用带着孩子离开了,到时候我们就可以……”方成说到这里看了殷超一眼,两人对视一眼随后笑了。
“好!这件事情交给我了,我去探探风。”殷超笑着说道。
之后的五六天,殷超跟着黄攸白的人到处转了转,对餐厅的情况又有了一个全面的详细的了解,殷超把这几天了解到的跟方成商量了一下,两个人很果断的做出了决定。
第二天一早,方成早早的起来了,因为今天方成约了黄攸白见面。
方成来到餐厅,见到了黄攸白,两个人坐下之后,方成就直接切入了主题,“黄总,这些天我对餐厅有了新的了解,我很满意,这家餐厅我接手了,关于价格的事情殷超会来跟你谈,我今天来是有别的事情要跟你聊一聊。”
面对方成突如其来的话,黄攸白一下子愣住了,“好的,方总您说。”
方成笑着说道:“我今天不想跟你做生意场上的买卖双方,我是来跟你做朋友的,虽然我们早就说过因为幽幽的关系我们也成了朋友,但是今天我真的是以一个朋友的身份来的。
你的情况我们已经了解了,不得不说对于餐厅的管理你做的很好,但是如果让你负责整个餐厅的运营发展,你恐怕并不合适。
其实餐厅走到今天这一步,你确实有很大的责任,又白,你不要误会,我可不是来给你上课的,今天来是想跟你提一个条件。”
黄攸白微微一愣说道:“条件?好吧,方成你尽管说吧,以我现在的处境如果条件在我的能力范围之内我就接受。”
“这间餐厅我会把它买下来,然后给你百分之五的股份,换句话说我希望你能做这家餐厅的二老板。”方成说完这话之后,黄攸白很明显的震惊了,一脸惊愕的看着方成。
方成笑着摆了摆手:“又白,你不用吃惊,其实我这么做是有原因的,因为我知道这家餐厅不能没有你,你肯定知道为什么,你跟这家餐厅有太多的感情了,包括你的厨师团队,你们都是深厚感情的,你也说过你们之间就是家人,我认为这才是餐厅的真正价值。
如果你不在了,餐厅就真的只是一个冷冰冰的吃饭的地方了,我想你肯定不愿意看到那样的场景,再一个原因就是对我来说那样可能会增添很多额外的麻烦,这可能会直接影响到餐厅的发展。”
黄攸白突然明白了过来,“方成,你的意思是说让我继续留下来当老板……”
方成点点头,“没错,既然我想让你留下来,那么我还想问一下关于你第一任丈夫的事情,我可不想看到你拿到钱之后任由他宰割。”
“他那个人还有什么好问的,世界上再也找不到比他更恶心的男人了,他根本就不算是个人,简直就是个畜生……”黄攸白说道。
“你就直接跟我说了吧,我们是朋友,我总不能只管给了你钱,然后任由你受他欺凌吧,咱们既然是朋友,这件事情我就得帮你。”方成说道。
黄攸白低着头好一会,才抬起头来,眼眶红红的说道:“方成,谢谢你……
我第一任丈夫以前也是一个厨师,他的厨艺很好,我们相恋之后,我的父亲也十分的赏识他,后来我们结婚了,但是过了没有多久他就看上了另外一家大酒店老板的女儿,我怎么也没有想到他就这么将我们娘俩抛下跟那个女人在一起了。”
“真是个畜生!看来得好好的教训教训他才解恨!”方成猛地一拍桌子,大骂道。
黄攸白连忙变了脸色,“方成,我把你当朋友才跟你说这些的,你可千万不要有什么想法,他现在可是惹不得啊!”
方成问道:“怎么了,看来你这个前夫对你还来说还是个惹不得的人物了?又白我猜你就是因为这个原因才过得这么艰难吧。”
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