第40章 吃蘸水饺啦!
说干就干,何安进了厨房后看了看家里的食材,最后还是决定简单做一个土豆丝薄饼和瘦肉粥。
当饭做好后,何安和幼崽并没有着急着吃,而是在厨房里找了个托盘,盛了一碗瘦肉粥,又卷了五个土豆丝卷饼,整整齐齐的放在托盘里,之后又叫上幼崽,端着托盘就往二楼走去。
待走到门口后,何安把托盘让幼崽端着,小声的在幼崽耳旁嘱咐道:“你进去后要见到爷爷吃了后再出来喔,哥哥在外面等你。”
见幼崽认真的点了点头后,何安敲了敲斯特泰的房门,伴随着里面传来的一声进来,何安扭开房门后,幼崽稳稳当当的端着托盘就进去了。
刚进房间幼崽就见到斯特泰爷爷正拿着一张照片深深的看着,那眸中饱含的复杂情绪是此刻的幼崽看不懂的。
幼崽哼哧哼哧的往斯特泰爷爷那走,而此时的爷爷也终于转过了头,看见幼崽手中端着的东西显然有些吃惊,他连忙起身接过。
而幼崽也开始比划着手势,‘爷爷,这是哥哥做的,你要吃光光!’
斯特泰怔怔的看着托盘里的食物,眼神柔和的几分,神情有些抱歉道:“对不起,爷爷忘记了你们都还没吃饭呢!”
‘没关系!’幼崽边摇头边比划着,接着又用手指了指托盘,目光满是期待的看着斯特泰,显然是示意着他快点吃。
“好好好,爷爷这就吃!”没什么胃口的斯特泰摸了摸幼崽的脑袋,非常配合的喝了一大口瘦肉粥,又拿起卷饼咬了一口,食物是趁热拿上来的,而且味道不错。
一口粥,一口卷饼,冰凉的胃瞬间被一阵暖意所覆盖,慢慢的,斯特泰的胃口也打开了。
而幼崽见状也冲着斯特泰摆了摆手,摸了摸肚子,打着手语道:“爷爷我和哥哥去吃饭了!”
“快去吧!告诉你哥哥,他做的还不错!”斯特泰点了点头,给予了肯定。
门外的何安听到后,面上不自觉的带上了笑容。
待幼崽和何安下去后,斯特泰仍然一口接着一口的吃着,不知不觉中,泪水顺着眼角缓缓滑落,可斯特泰的面上却露出了一抹笑容。
…………
第二天早上,阳光明媚,天空万里无云,一片澄蓝。
何安起床后就睡眼朦胧的揉了揉眼睛,拉开窗帘,走到阳台外站了一会儿,他深深的吸了一大口新鲜空气,顿时感觉清醒了不少。
由于他们现在住的离庄园很近,所以并不用那么早叫幼崽起床,何安轻手轻脚的合上房门,刚到楼下他迎面就对上斯特泰。
“小安,怎么起的这么早,不在多睡一会儿?”斯特泰笑了笑道,神情看起来十分放松,好似全然忘却了昨晚的事情。
何安原本提起的心顿时松了下来。
他挠了挠头,“我已经习惯了,差不多这个点就自然醒了。”
“起的早也好,来,过来跟我到厨房一起准备早餐吧。”斯特泰拍了拍何安的肩膀,朗声道。
今天早上准备的是饺子,斯特泰一早上就已经起来把馅弄好了,此刻把冻的刚刚好的馅从冰箱拿出来,是韭黄肉碎馅的,很香!
斯特泰用力揉搓着面团,边不时的跟何安讲解着有关饺子的知识,而何安在一旁听的聚精会神。
面和好后,斯特泰动作麻利熟练的将椭圆的面团揉搓成长长的一小条,然后把面团分切成一个个小块,撒上一些面粉,将微微折起的小面团用手掌按扁按平。
何安认真的观摩着斯特泰的每一步动作,不一会儿,斯特泰便让何安也上手试一下。斯特泰在此时显得格外的耐心,见到何安有不对的地方就一一指出,何安学的也很认真,不一会儿就看起来有模有样了。
斯特泰见状满意的点了点头,他拿出了一个中型的擀面杖,一手扯着一个小面团,另外一手不间断的擀着小面团的四周,不过几秒的功夫,小面团就成了一张中间略厚,四周稍薄的薄面皮。
接着斯特泰一手拿起薄面皮,一手拿起勺子挖了一勺馅放在面皮的中央,将面皮对折一下,两手成九十度用力按压了一下。一个饱满光滑的饺子就成型了!
斯特泰随后又示范了几次就让何安上手了。两人边包边讲解,没多久,三大盘饺子就全部成型了。
“饺子这个有很多种吃法,有的地方蘸醋干吃吃,有的地方盛面汤一起吃。但是我个人最喜欢的还是我家乡的蘸水饺,在我们那,一碗饺子好不好吃就全看你的蘸水够不够味了。来,我来教你调蘸水。”谈起家乡,斯特泰的神情流露出一抹怀念。
随后斯特泰将一些酱油,食用油,醋和盐依次倒入一个碗中搅拌,然后放入锅中热了热,最后撒上一把白芝麻,一碗底汁就调制完成了。
接着斯特泰又将蒜切碎,将锅中备好的热油直接淋在了蒜碎上,伴随着一阵“刺啦刺啦”的声音,一阵浓郁的蒜香味扑面而来!
之后斯特泰又拿出了家中的芝麻酱和辣椒酱,再切上一小盘香菜和葱末,蘸水就准备完成了。
正当斯特泰准备下水饺时,楼上自己醒过来的幼崽已经洗漱好,穿着谢哒哒哒的跑了下来,循着味道就钻进了厨房,点着脚不停的探头看着早上吃什么。
斯特泰看着幼崽憨憨的模样,揉了揉幼崽的脑袋,将幼崽轻轻往外推去,“小乐,你去看一会儿电视吧!再等一会儿就能吃饭了!”
幼崽乖巧的点了点头,转身就跑出去继续看起了维维熊。
等饺子,蘸水都上桌后,还不待何安呼唤,幼崽就马上跑到了餐桌旁乖乖坐好,眼巴巴的看着面前从未见过的食物,舔了舔嘴唇。
斯特泰勺了一勺底汁,依次挖了勺碎蒜,芝麻酱,辣椒酱,等搅匀后,斯特泰用筷子点了点碗中的汁水然后尝了尝,顿时满意了,“嗯,就是这个味,来,小安小乐,你们也试试。”话罢,斯特泰又往碗中撒了些香菜碎和葱末。
何安跟幼崽都没试过,于是都放了些,而斯特泰也忘了问何安和幼崽吃没吃过辣。
于是何安和幼崽刚一入口便感觉舌头有些火辣辣的,何安还好,虽然辣但也就只是面色微红,可幼崽的忍耐就没这么好了,懵懂的幼崽只感觉舌头麻麻的痛痛的,崽崽直接张大嘴巴,不停的吐着舌头,泪眼汪汪的看着爷爷和哥哥。
‘痛痛!’
斯特泰连忙给幼崽和何安倒了一杯果汁,让他们解解辣。
幼崽捧着杯子当即吨吨吨的一口气就全部喝完了。撅了撅嘴看起来有些委屈。
斯特泰连声安慰道:“爷爷给小乐重新调一碗蘸水,不放那个辣辣啊,何安你也自己重新调一碗吧。”
何安喝了几口就没喝了,他眸中闪过一抹奇异,似是有些犹豫道:“这个味道很奇妙,我觉得好像还挺好吃的,我就不用重新调了。”
话罢,何安夹起一个散发着热气的饱满饺子,先蘸了下蘸水,咬了半口,一瞬间韭黄的香味霸气的几乎充满了口腔,再让剩下的饺子裹满蘸水,放入口中,真的不要太满足了。
这边幼崽也非常满足的吃着自己的饺子,乘着空隙他看见哥哥和爷爷的嘴唇都变得红彤彤的,幼崽睁大眼睛,眸中是满满的佩服,哥哥和爷爷真的好厉害啊!
三人吃饱喝足后上班的时间也差不多了,斯特泰将提前打包的一些饺子和蘸水让幼崽抱着,晚点给柳煜带过去,柳煜母子俩对这蘸水饺也是十分喜爱的。
三人到达庄园后厨后,斯特泰和何安进去工作了,而幼崽则是熟练的拿起放在后厨门后面的小板凳,那是他的专属小座位,坐在小板凳上后幼崽就乖乖的等着柳煜过来接他。
期间好些已经跟幼崽混熟的后厨工作人员在经过幼崽时,摸了摸他的小卷毛,然后就拿出了一点小零食塞在幼崽的怀中。
幼崽乐呵呵的摸了摸自己鼓鼓囊囊的口袋,看起来十分开心。
“小乐!我来啦!你怀中捧的是什么呀!”幼崽抬头一看,只见柳煜已经来到了他的面前。
幼崽把水饺递给柳煜,指了指饭盒,示意他自己打开,柳煜当即就好奇的打了饭盒的盖子,只见里面装满了满满当当的水饺,而饭盒旁边的袋子里还有好几个小包装的蘸水。
柳煜顿时欣喜的叫道:“啊!蘸水饺,我好久都没吃了!馋死了!斯特泰爷爷真的太棒了!”话罢,柳煜牵起幼崽的手,向着柳母的办公室走去。
边走边絮絮叨叨道:“崽崽,今天我不用上课诶,待会儿吃完饺子,我带你去玻璃房看看怎么样呀!你应该没有见过吧,那里面有你最喜欢的黑葡果喔…………”
两人越走越远,声音也逐渐模糊,一大一小两道身影手牵着手,一点一点的向着前方迈入。
………………
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