第20章猪耻
“少爷,快放下,这……这东西多脏啊!”
强忍着呕吐感,小倩一步上前就要抢夺李承乾手中的猪小肠。
“干嘛?别抢啊!这东西就是这样处理的。”
小倩的力气果然大的吓人。
要不是那丫头对猪小肠有着一定的反胃感,就凭李承乾这小身板,还真就别想把那小肠抢回来。
夺回小肠的李承乾,就像是一只老母鸡一样,死死地把小肠搂在怀里。
同时更是一副要拼命的架势,狠狠的瞪着眼前的女土匪。
“好了好了,你们该干嘛就干嘛去,别来妨碍小爷!”
可能是发现李承乾真的要发火了,小倩最终也只能放下上前抢夺的心思。
不过……
她始终还是不能允许一位太子爷,去做这种脏兮兮的工作。
“少爷……要不……要不让小倩来弄吧。”
“去去去!你在给我弄坏了,这可是个细活。”
就像李承乾说的那样,清理肠衣绝对是门精细活。
一旦肠衣被弄漏了,那可是要直接影响到腊肠的制作过程的。
不过想想看,五六根猪小肠,共计六七十米。这个工作量也着实够李承乾喝上一壶的。
“小倩,宝儿姐,帮我把这些都拿出去,挂起来好吗?”
足足忙活了小半天,这腊肠终于制作完成。
不过想吃到这人间美味,至少还要等上十天半个月,毕竟腊肠的晾晒期,实在是太长了。
“少爷,这到底是什么啊?这东西能吃吗?”
帮忙归帮忙,但小倩的脸上仍然是充满了质疑。
毕竟在李承乾穿越到大唐之前,这里可是从来都没出现过腊肠这种美食的。
“是啊高明,你把我研磨好的那些药材都撒在了里面,不会把人吃出问题吧?”
说到这里,制作腊肠的功劳,那就必须要算上小神医宝儿一份。
要不是她研磨出了十三香,这腊肠做出来,还真就不知道会是个什么味道。
“宝儿姐姐你就放心吧,只有加了你的那些草药,这腊肠才更有味道。”
“对了小倩,晚上的饭菜就由我来准备吧,今晚一定要让你们大饱口福。”
早在昨天晚上,李承乾已经想好了今晚的菜单。
红烧肉,酱大骨,冬瓜炖排骨。
三道在后世的绝对硬菜,今天晚上便要问世大唐。
不过……当两个女孩听说,今晚的饭菜要由李承乾来准备后……
两张小脸,竟不约而同的一起垮了下来。
李承乾今晚要做什么菜肴,看看那些早已准备好的猪肉和猪骨头,就都清楚了。
此时不仅两个小丫头脸色难看的要命。
就是那些正做着收尾工作的精兵悍将们,在听到晚饭要由李承乾来安排后,一个个也都跟霜打的茄子一样,顿时没了精神头。
“熊老大,要不……要不哥几个晚上出去吃吧。”
“是啊,这都累了一天了,晚上怎么也得吃顿好的吧?”
“没错啊,熊老大。咱们这位小爷是怎么想的,中午的时候吃的还好好的,晚上怎么就……让我等去吃那贱肉?”
一时间熊大已经被五人围到了中间。
而看着五张一模一样的苦瓜脸,熊大的嘴里也极其不是味道。
在他想来,哪怕是今晚李承乾不管饭都行。毕竟这是给太子干活,谁又敢挑三拣四。
可这给人吃贱肉,这就有点太不是味了。
在大唐,猪也被称为脏豚,唐人以吃猪肉为耻。
如果哪家的酒宴上出现了猪肉,无疑那就是对宾客的一种不敬。
也正是因此,如果李承乾真的准备用猪肉来招待大家的话,那无疑是一件很伤人心的事情。
“再等等,一会我再去问问殿下,我相信殿下绝不是那种人。”
虽然想不明白,这位太子爷究竟想搞什么。
但熊大还是从心眼里不愿意相信,李承乾会如大家伙想的那样,晚饭真的要用那贱肉,来犒劳他们这群兄弟。
足足有十斤的五花肉,用冷水下锅,一坛子黄酒加几块生姜倒入锅中去腥。
灼出血沫子后捞出,再换上一大盆洗干净的猪大骨和净排。
啊……!
一声惊呼突然传出。
可能是因为个子太小吧,在捞起猪大骨的时候,要不是熊大手疾眼快,站在灶台上的李承乾,还真就能把自己和那些大骨一起给白灼了。
“少爷!小心!”
一把拎住了李承乾的衣领后,熊大这才长出了一口气。
心想这位小祖宗还真是不让人省心。
这要是真让他掉进这滚水锅里,那自己还不被他那土匪老子,活活的给油炸了!
一旁急忙赶过来的小倩,也是被这一幕吓的三魂丢了七魄。
“少爷,都说了,这些让奴婢来,您……您还非要亲自上手——您这要是有个危险——”
“唉~你们懂啥。这猪骨头灼水的时间可是有讲究的,不然肉就不好吃了!”
“熊大,总这么拎着我,是不是显摆你力气大啊?还不赶紧去帮忙捞骨头!”
被熊大就这样拎在手里,李承乾双臂环抱,一张小脸气的那叫个鼓啊。
虽然很不情愿,但熊大还是按照吩咐,将大骨和净排逐一捞出。
只是在他捞起最后一块大骨的时候,嘴里还是嘟嘟囔囔的嘀咕道:“少爷,晚上我们……真的就吃这个?”
“不然哪?小爷我都差点把自己给白灼了。怎么?这点面子都不给?”
李承乾自然是看的出来,这些人对猪肉可不是一般的抵触。
想要将他们把这个根深蒂固的念头转变过来,唯一的办法也就只有……
半个时辰后,李承乾的房间内。
火炕散发出来的热量,让所有人在踏入房间的这一刻,都是震惊得瞪大了眼睛。
任谁也不会相信,屋外严寒刺骨,屋内竟温暖如春。
甚至要是距离那火炕稍微近一点,脸上都能明显感觉到一股股的热浪正迎面而来。
三张矮几已经拼到了一处,摆成了一排。
每张矮几上都摆着三只菜盆,和一小筐的白面馍馍。
这三只菜盆中分别是,红烧肉、酱大骨,一整盆的冬瓜炖排骨。
“都傻看着干什么,赶紧上桌吃饭啊?都不饿吗?”
李承乾坐在首位上,左手一根酱大骨,右手一只麦秆做成的吸管。就等这众人上桌后,美美的吸上一大口,那又香又糯的猪骨髓。
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