第十八章 以假乱真
下午放学后,何路又照常直接离开了学校,来到了曾家做家政。
何路敲了敲门他家的门,不过开门的确实曾筱筱。
“大叔呢?”
“我爸公司有事,今晚不回来了。”
“那正好,我可以光明正大教你些技术了。”
曾筱筱也很是高兴,毕竟给父亲的惊喜,若是被他提前知道就没意思了。
今天老爸不在,自己更要抓紧时间向师傅学习。
何路走进屋,随后把书包放在了沙发上,又对着姐弟两人问道:“今晚你们两个要吃什么?”
“我要吃肉!”曾小阳当即说道。
这小子就是个肉食主义者,何路算是知道了。
不过曾筱筱接下来的一句话,顿时给弟弟当头一棒。
“冰箱里没肉了!刚才我回来的时候也没买!”
“我不管!我要吃肉!你们忍心让我这个还在长身体的男孩没肉吃吗?要是我以后长的矮了,没人喜欢我怎么办?那就都怪你这个坏姐姐!”
曾小阳一时间闹了起来,并一直吵吵要姐姐出去买肉去。
而曾筱筱实在被这小子给闹烦了,立马大声说到:“反正今晚没肉吃!不想吃你就饿着!”
“姐姐我恨你!”曾小阳抱怨了一声,头也不回的冲进了自己屋里。
“让你见笑了,平日里这小子被我惯坏了。今晚就做酸豆角吧,刚好我可以好好学一学,顺便改改我弟弟这挑食的毛病。”
何路有些为难,自己毕竟是服务人员,万一那小子没吃上肉,跟他爸告状说自己的坏话怎么办?
看着他迟迟没有说话,曾筱筱猜出了何路的担心,立刻说道:“没事,我这就发消息先跟我爸通个气。”
何路仔细的翻了下冰箱,看了眼现有的材料,立刻有了办法。
“不用了,这事我能解决。”
随后何路定下了菜品,准备做一道素丸子。
“筱筱,你去淘米吧,我先做个素丸子。”
分工完毕后,何路先从冰箱里取出了些蘑菇。
用自己精湛的刀工将这些蘑菇全都切成了细小的碎丁。
然后他又敲开了两个鸡蛋,放入了碗中,搅拌均匀后,添加的少许的土豆粉和成了面糊。
为了让蘑菇散发出肉的香味,何路又找到了猪油。
取出少量凝固的猪油,放入平底锅内加热融化,一起和在了面糊里面。
然后把蘑菇丁也倒了进去,搅拌均匀后,这才着手准备素丸子其他的材料。
这种菜品其实没有什么固定的食材,任意几样菜基本都能做成素丸子。
所以何路随便拿了点胡萝卜和芹菜叶,同样剁碎成小块。
弄好后,倒入装有香菇碎块的那个盆里,又倒入面粉,加适量的水后搅拌均匀,这菜丸子的雏形基本就解决了。
最后何路开始挤丸子,将丸子下锅油炸至金黄色。
散发着肉味香气的素丸子就这样做好了。
看着满意一大盘的丸子,何路很是满意。
然后又去准备做酸豆角的菜。
刚才的芹菜只用了菜叶,剩下了芹菜杆。
何路可不是浪费材料的人,所以他决定将这种食材放到一起凉拌。
一旁的曾筱筱发现何路没有点火做酸豆角,当即问道:“今天不炒酸豆角了?”
“对啊,这次我要做芹菜拌酸豆角。”随后何路开始操作开来。
凉菜十分好做,只要掌控好了配料的比例,便能够将一道凉菜做好。
而且工序十分简单,曾筱筱很容易便记了下来。
看着完成了的凉菜,何路随口说了句:“刚才的配料比例你要是记住的话,明天中午你就可以去我那自己做一道试试。”
“记住了!”曾筱筱连连点头,并且还朝着何路展示下了她刚用手机录下的视频。
原来刚才自己的制作过程,曾筱筱全都拍摄了下来,想必是要拿着当教学视频用的。
【和曾筱筱亲密度达到50%,触发新任务】
【任务:和曾筱筱亲密度达到100%,奖励:入门级钢琴天赋】
又有新任务了,何路满意的点了点头。
于是他决定让筱筱亲自做一道菜。
“最后一个苦瓜鸡蛋汤,去把你下午刚买的苦瓜从冰箱里拿出来吧。”
随后曾筱筱又给何路打起了下手,让温习下中午教授的刀功,开始将苦瓜切碎。
然后在何路的指导下开始打鸡蛋,因为没有专门的搅鸡器,所以只好用筷子。
起初因为搅的方式不对,导致进度很慢。
何路马上纠正道:“你不要乱挑!以手为中心点,保持顺时针转动!”
他说完后,见筱筱还是找不准方法,于是来到了她的身后,抓住了筱筱的手,让她适应自己搅动的频率。
等她习惯之后,能够自己做了,何路这才松开了手。
随后她按照何路教授的步骤,逐步进行,过程出了点问题,但被何路及时指出再修正后,苦瓜鸡蛋汤总算是做成了。
“小阳!出来吃饭吧!”菜摆上桌后,曾筱筱大声朝着弟弟的卧室喊了一声。
“没有肉!我不吃了!”曾小阳此时还在闹着别扭。
随后曾筱筱看了看何路,见他点了点头,于是跟弟弟说道:“小阳!有肉的!快出来吧!”
听到晚餐有肉,曾小阳这才走出了屋。
何路赶紧指了指桌上的菜丸子:“来尝尝吧,今天做的炸丸子。”
曾小阳仔细看了看这个炸丸子,当场质疑道:“我怎么看到了胡萝卜还有菜叶?”
“丸子嘛!有肉有菜吃着不是更香吗?你先尝一个就知道了。”
在何路的忽悠之下,曾小阳这才慢慢腾腾的夹起一颗丸子吃下。
“味道……还不错。”或许这小子吃出了肉香的味道,加上里头以面的口感为主,让其并没有起疑。
“我没骗你吧?现在可以好好吃饭了吧?”
曾小阳这下子大口大口的吃起了饭,而曾筱筱跟何路也不去揭穿,自己吃自己的。
吃了一会儿后,曾小阳这才意识到了一个问题:“不是说没买肉吗?这肉丸子是怎么做的?”
曾筱筱本想直接说出答案,不过却被何路先行接话道:“还能怎样?当然是从你姐姐身上割下来的咯!不然怎么变出来?”
何路这话一出口,曾小阳一下子停下了咀嚼的动作。
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