第五十三章 崇拜?
两天过后,美妆方面已经进入了全自动培养时代。
何路也如约的来到了陌路饭店,准备教授新徒弟厨艺。
“静儿,这两天学得怎么样?”
“你别静儿静儿叫我好嘛?我比你大五岁唉!”
“我是师父,你是徒弟,这么叫你有什么不行的?而且你名字就叫田静儿,有能耐你改名啊!”
何路也是故意这么气她的,谁让这家伙那天晚上差点把自己心境搞崩了。
哦!对了,我要打包的菜气的后来都往拿了。
何路看到田静儿,这才想起来之前的事情,不过事已至此,过去的事就让它过去吧。
而田静儿又无话可说,毕竟她是到了这里才知道,弄了半天,这里的主厨都是何路的徒弟。
所以论厨艺,肯定是何路最强了。
她还指望学到真本领呢!自然不敢在何路面前造次。
“随你吧。”
“对了,你的宿舍都安排好了吧?”
“有地方住了,这也是我唯一满意的地方了,至少我以后不用花钱租房子了。”
何路笑了笑:“怎么,还有什么不满意的地方吗?”
“那可多了!就说你这厨房怎么在大厅啊?众目睽睽之下做菜,我都有些施展不开了!”
“这就要你多多适应了,我们就是做料理表演的,而表演自然要观众看到才有意义,所以你若想学好这门技术,必然要适应这种环境。”
“我会好好适应的,不过你到底什么时候才会教我真本领?”
这田静儿还真挺心急的,不过这样也好,早学完,早出师。
何路先是通过系统确定了跟田静儿的关系,一看她的等级已经达到了精英级五层,看来出师也快了。
“若楠的蒙眼刀法,你看会了吗?”
“大致懂了,我从学校开始就给别人打下手,都好几年了,刀功早就熟练的很!虽然现在没有掌握,再给我半个月,保证给你学会!”
“那我今天就训练你们蒙眼拉面好了。”反正这也是何路擅长的技术之一:“想当初我可是一天就找到了这门技术的窍门!”
何路这话一出,两个徒孙严重尽显崇拜之情。
朱若楠苦笑了下,对她俩说道:“你们别好高骛远啊!先把基本功学扎实了再说!”
“是,师父……”
这丫头倒还真有当师父的样子了。
或许回头自己公司设立一个培训机构,专门培训厨师。
让她来做应该很合适,自己也能有一大批的徒孙,不断的开拓市场。
何路很是满意的点了点头,觉得自己的计划很是合理。
而两个徒孙看到师爷的样子,自然觉得师爷也觉得师父说得对。
于是她俩只好默默的练习起了厨艺的基本功。
何路则是走到了主厨的位置,盆里刚好有一块已经和好的面团。
这是他事先交代朱若楠弄的,因此直接省去了准备食材的时间。
眼罩也是准备好了的,套上之后,直接开始拉面。
“你们不着急闭眼啊!先按照我的速度,把面拉开!一根不许断!”
两人效仿着何路,很轻松的便做了出来。
“拉面简直太简单了!”田静儿笑道。
何路摘掉眼罩,看了看两人,的确做出来的面几乎跟自己的如出一辙。
都十分的细,而且从头到尾就没有断过。
这让何路一下子认识到了一点,自己因为主要靠系统快速的提升技术,反而对基础的培训没有了什么概念。
甚至都不清楚每个等级的厨艺,能够做到什么程度了。
这的确是自己这个做师父的失责。
随后何路满意的点了点头:“既然你们都会,那就直接试着蒙眼拉面吧。”
两人点了点头,让两个徒孙帮着她们蒙上了眼睛,然后开始尝试起来。
失去了视觉,听觉在这方面用处又不大,就完全凭借触觉来掌控了。
她们要清楚不同材质面分别能够拉开多少下,而且还要掌控着自己用力的均匀。
的确和平常拉面难了许多,两人的第一遍都是把面给拉断了。
何路见状,立刻指导道:“用心去感受面的弹力,然后控制均匀的力道一次性拉出,不要犹豫,越是犹豫,反而越容易断掉。”
两人又开始第二遍、第三遍、第四遍……
整整持续了一个下午,虽然两人已经能够保证不将面拉断了,但是对于平时拉面来说,根本无法拉到正常水准的粗细。
失去的眼睛观察,越往后拉面,就会越感觉隐隐的不安。
稍被这种心情影响,立刻就会导致内心犹豫,从而造成面条的拉断。
“你们还得多练啊!”何路感叹了一下,不过真就不好给予更细致的指导,这东西还得看手感。
两人也知道,自己的技术仍然不到家。
“那师父,我们练习时造成食材浪费的面怎么算?”
“怎么算?”何路想了下,这才明白了朱若楠的意思,毕竟这新店是跟尚叔叔联合开的。
而尚叔叔也只有这一家店的分红,所以把学习的食材记在店铺头上的确有些不合适。
“算我账上吧,只要你们能学会我的技术,花多少都行!”
两人很是感动,能够看得出来,何路是真心想传授技术。
等何路离开后,几人更是讨论了起来。
“静姐,你这下放心了吧?师父可不是什么贪心的人,他就跟师爷一样,想把料理表演发扬光大的。”
“师爷?”
“哦,你没见过,他在应天市,以前在海外做料理,一心只想不让料理表演的技术没落。”
田静儿点了点头:“那他应该是位比何路还厉害的人吧?”
“论技术,当然还是师父厉害!当时师父可是就花了不到两个月时间,把师爷的全部本领都学会了!师爷都称赞他是百年难遇的天才呢!”
田静儿很是惊讶,没想到何路竟然是个半路入行的厨师?
尽管如此,仍然掌握了那么厉害的技术,真不知道他的脑子是怎么长的!
“真是个怪胎!”
“你别觉得师父怪!其实人可好了!就像当时师爷想让他继承料理表演。虽然师父当时是拒绝的,但是现在不也一直再做发扬料理表演的事情嘛!他就是刀子嘴豆腐心!”
朱若楠是一昧的崇拜何路,以至于何路的内心,她根本就没有看透过。
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