第158章 深受喜爱
第158章 深受喜爱
“玉兰呐,话可不是这么说的。”
王香梅转头看向了二儿媳,手上的动作却是没有停下,“淼淼最近做的事,咱们一家人都看在眼里。虽说咱整不明白,可照样赚钱了不是?”
“再说了,你们一家子可都是淼淼救出来的,可不能有其他心思啊。”
一番话说的白玉兰脸色通红,微微有些羞愧。
王香梅心里清楚,这个儿媳比起李蓉蓉来,聪明,但心思也多,所以她说话,那也是带了些敲打。
“娘,我来吧,您歇一会。”白玉兰赶紧走到了婆婆身旁。
“行,那你切一会,我先烧火。”
王香梅点了点头,随后走到了灶头旁。
“我来啦!”
不一会,就看到苏淼淼提着面粉走了进来,一看白玉兰正在剁鱼肉,不禁笑道,“嫂子,是不是娘偷懒了。”
“你这丫头,有没有点良心?”
王香梅探出头来,看着走进来的女儿,埋怨道,“我和你嫂子这将分工合作,干活不累。”
“嘻嘻,你们最好了。”
苏淼淼不禁笑了起来,快步走到了白玉兰身旁,看着砧板上已经成为了的粉末的鱼肉,忍不住夸奖道,“不亏是嫂子,这刀工就是比我厉害多了。”
“你可别夸我啊。”白玉兰有些得意地笑道,然后又略带埋怨地撇了撇嘴,“你不知道你哥他怎么说我的,最近吃了你那麻辣烫,就说我做的菜不好吃了。”
“你看我不教育他。”
苏淼淼立马回道,“等他今天出摊回来,我可要好好说说他。”
两人有说有笑,很快鱼肉就被剁成了鱼茸。
“好了,接下来就是我表演的时刻了。”
苏淼淼示意白玉兰放下手中菜刀,开始用水淀粉开始勾兑,毕竟这可是相对的技术活,所以必须她亲手来。
看着一旁的白玉兰和王香梅,她将砧板上的鱼茸收集起来,放入了盆中,先将剩下的葱姜水倒入其中,然后加入水淀粉,加入适当的调味,然后一直揉搓打磨。
直到里面鱼茸和面粉完全融合放在手中不会掉到盆中,这才算是完成了。“水开了。”
王香梅看着已经翻滚的水,忍不住提醒道,“接下来怎么弄?”
“接下来当然是给你们煮一锅美味的鱼丸汤了!”
苏淼淼得意一笑,开始用手搓丸子,最后一步也是最简单的,只要将丸子下入锅里就好了。
“好香啊!”
这鱼丸进入锅中,不一会就有阵阵香味飘出来,白玉兰忍不住开口道,“闻着很不错啊。”
“是啊,淼淼。”
王香梅毕竟也做饭多年了,还是第一次看到这鱼丸,也顿时好奇地很,眼睛一眨不眨地看着,闻着香味也是忍不住咽了咽口水。
“我跟你们说,这丸子味道鲜美,那真是一绝。”苏淼淼一边下丸子,一边看着两人笑道,“不管是煮汤,或者烧烤,味道都好的不行!”
“你这么说,我们都有点忍不住想尝尝了?”
一听这话,白玉兰顿时回道,“这样等这丸子好了,就先给我和娘煮两碗尝尝鲜。”
“没问题啊!”
苏淼淼当即毫不犹豫地说道,“这点小事,包我身上了。”
就这样,婆媳三人弄好了一锅的鱼丸之后,苏淼淼又将剩下的鱼骨头熬汤,加入鱼丸一起,最后撒上葱花香菜,完美!
“好香,好好吃啊!”
刚刚端上来,白玉兰和王香梅就忍不住咽了咽口水,拿起调羹就开始吃了起来。
“这味道和口感真是太棒了,无可挑剔,简直不敢相信还有这么好吃的。”“淼淼,你是怎么弄的啊?真是让人佩服死了!”
娘俩对鱼丸那是赞不绝口,一连吃了两碗。
这香味自然也把外面的孩子们给吸引过来了,赶紧跑回来吃东西。
“娘,嫂子,吃完了吧,咱们接下来还有活要干。”
苏淼淼看着正在吃丸子的孩子们,又看向了两个下手,“这鱼丸弄好了,咱们还得弄点牛肉丸,这样子吃起来才有滋有味。”
“牛肉丸?”
王香梅和白玉兰互相对视了了一眼,疑惑地看向了苏淼淼。
其实两种丸子的做法并没有多大的区别,唯一让人感到有些累的就是,搅肉泥,揉丸子和剁肉茸,这特别费力气。
不过好在三个人一起弄,比较有气氛,但也不算特别累。
随着苏家炊烟不断,在外面摆摊了一天的萧瑾等人也回来了,这三人也是有说有笑,看得出来,今天的生意也是挺不错的。
“你们回来啦,赶紧快来尝尝淼淼研究的新品!”
一看到萧瑾几个人来了,白玉兰就迫不及待地端了一碗鱼丸和牛肉丸递了过去,很是自信地说道,“赶紧尝尝,我保证你们吃了之后,绝对赞不绝口,还想再来一碗!”
“真的假的?这么好吃?”
苏年听了这话,拍了拍身上的灰尘,接过了碗,吃了一口,眼睛顿时都瞪大了,转头看向了身后的两人,“萧瑾,大哥,这,这味道真是绝了!绝了!”
萧瑾和苏奇忍不住食指大动,端起桌子的碗,一口下肚,毫不犹豫地将剩下的给干完了。“这丸子也太好吃了!”
苏年馋的将碗里的汤都毫不犹豫地喝完了,“淼淼,这,这是什么丸子啊?味道太好了!”
“这是牛肉丸和鱼丸!”
苏淼淼看着几人那狼吞虎咽的样子,很是满意地笑了笑,“是今天我和娘加上嫂子给制作出来的!怎么样?没让你们失望吧?”
“我们两个就是在一旁打下手的,最主要的功劳还是淼淼。”
王香梅不以为意地笑了笑,“要说到点子多,还是得淼淼来才行,我们几个哪有那么多的心思。”
“你是准备将这个丸子也一起加到麻辣烫和烧烤里?”
萧瑾放下了手中的碗,不由得看向了她。
“聪明。”苏淼淼眼中满是欣赏地笑道,“这样,我们可以大卖!”
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