第146章 瞎泡
宁煜稳稳地将周虎的推车安置在驴车上,随后便踏上了回家的路途。
宁煜坐在驴车上,感受着微风拂过脸颊的舒适,心中不禁泛起一丝轻松。
快回到家时,宁煜的视线中捕捉到不远处一个矮小的身影,似乎是一个小女孩站在那里,孤零零地等待着什么。
宁煜心中一动,挥动鞭子,驴儿似乎明白主人的心意,加快了脚步。
随着距离的拉近,宁煜渐渐看清了那个小女孩的面容。那是茜茜,她正满脸期待地望着自己。
看到宁煜回来,茜茜眼中闪过一抹喜悦,欢快地向宁煜跑来。
宁煜看着茜茜那短小却灵活的双腿,在奔跑中还时不时的跳两下显得格外可爱。
他忍不住提醒道:“慢点,慢点,别摔着了。”虽然嘴上这么说,但宁煜心中却充满了温暖和欣慰。
茜茜跑到宁煜身边,宁煜伸出双手,稳稳地将茜茜抱到了驴车上。
茜茜坐在驴车上,脸上洋溢着幸福的笑容,她紧紧抱住宁煜的脖子,仿佛找到了最坚实的依靠。
“哥哥,你可回来了。”茜茜的声音中透露出一丝丝的委屈,仿佛等待了许久的人终于归来。
茜茜又说道:“哥哥,嫂嫂们在做好吃的呢,咱们快点回去吧。”
宁煜宠溺地揉了揉茜茜的头,微笑着问道:“嫂嫂们,在做好吃的呢,都有什么好吃的?”
茜茜眨了眨眼睛,小手指抵在嘴巴上,似乎在思考着如何形容那些美食。
她终于开口了:“额……茜茜也不知道,反正茜茜知道是好吃的,茜茜都闻到了,可香可香了。”
她的脸上洋溢着幸福的笑容,仿佛已经闻到了那些美食的香气。
“对了,哥哥,我跟不凡哥哥还有珺珺姐姐今天钓到了满满一桶的龙虾。”茜茜又补充道
宁煜眼中闪过一丝宠溺,由衷地赞叹道:“茜茜,你真是出乎我的意料,竟然钓到了这么多。太了不起了!”
茜茜却有些不好意思:“其实,都是不凡和珺珺钓的多,我有点怕那些龙虾,只钓了一点点。”
宁煜轻轻摸了摸茜茜的头:“没关系,你已经做得很好了。以后多跟不凡和珺珺学学,你肯定也能钓到更多的龙虾。”
茜茜用力点了点头,眼中闪烁着期待的光芒。
交谈间,宁煜已经带着一行人抵达了那座小木屋。
宁煜刚走近木屋,眼前便呈现出一幅温馨的家庭画面。
女人们围着古老的灶台忙碌着,锅碗瓢盆的碰撞声、炖煮食物的咕嘟声,交织成一首生活的交响曲。
宁煜的目光在其中穿梭,最后定格在一位有点胖乎乎的身影上,那是珺珺,她正专注地学着做菜,小手翻飞间,仿佛在进行一场无声的舞蹈。
茜茜转过头,笑容满面地对宁煜说:“昨天是我掌勺,今天轮到珺珺姐姐了,到了后天,不凡哥哥你也要大展身手哦。”
宁煜看了下,发现三个小灶台仅有一个能正常使用,心中不禁有些感慨。
他柔声对茜茜说道:“等赵爷爷忙完了手头的活,哥哥就让他再给你打两个新灶台,这样你们就可以一起下厨了,如何?”
茜茜眼睛一亮,欢呼雀跃:“好啊,好啊,这样我们就能一起做饭,一起玩耍了!”
赵老汉是自己岳父,但是宁煜也不知道要让茜茜怎么称呼,就只能叫赵爷爷了。
宁煜轻轻走到灶台旁,眼前的景象让他感到一丝惊讶。
赵灵儿和陆曼笙两人站在灶台前,各自掌握着一口锅,手法熟练地在翻炒着菜肴。
火光映照在她们专注的脸庞上,显得格外动人。
宁煜微微一笑,走到两人身边,赞叹道:“还不错,看来你们两个都有炒菜的天赋,以后我就不用亲自指导了。”
赵灵儿抬头看了宁煜一眼,眼中闪过一丝得意,而陆曼笙则是轻轻地笑了笑,没有说话。
宁煜又继续说道:“要不我以后写个菜谱吧,你们按照菜谱上的步骤来做菜,这样也会更方便一些。”
话音刚落,花婶就高兴地拍了拍手:“哎呀,我滴个乖乖,小煜,你这脑袋是咋长的,咋那么聪明呢。”
花婶这一声惊呼给宁煜吓了一跳。
其他人也纷纷附和道:“对对对,小煜这个主意真不错,这样一来,我们以后做菜就更有头绪了。”
宁煜又补充道:“你们以后也可以自己研究,要是做出来好吃的,也可以写在菜谱上。”
花婶一拍大腿:“对对对,咱们也得学着自己弄。”
“就按你说的办吧,如今也都学着认字了,看懂菜谱绝对没问题。”
宁煜微微一笑,继续道:“那以后可就得辛苦曼笙了,可能需要你抄一份菜谱出来。”
陆曼笙炒着菜说道:“没问题。”
宁煜站在灶台旁,目光在锅里翻滚的热气中流转,似乎在寻找着某种灵感。
但是,他心中的思绪早已飘向了不远方的木桶,那儿的龙虾正在里面艰难的呼吸着。
宁煜转身离开灶台,脚步轻快地走向放置龙虾的桶。
桶里的龙虾密密麻麻,每一只都生机勃勃,仿佛在为即将到来的命运做最后的挣扎。
它们在桶里跳跃着,尾巴扬起水花,嘴巴吐出一串串泡泡,仿佛在诉说着自己的故事。
宁煜看着这些龙虾,眼中闪过一丝欣赏,但更多的是担忧。
担心这些龙虾在狭小的空间里会相互撕咬,损伤了肉质,影响了口感。
宁煜迅速行动起来,找来了一个大桶,将龙虾们转移过去。
接着,他又取来盐巴,小心翼翼地撒入水中。
宁煜知道,要去除这股异味,最好的方法就是盐水浸泡。
他麻利地在一个大桶里倒入清水,然后小心翼翼地加入适量的盐,慢慢地搅动,直到盐完全溶解。
宁煜用盐水泡虾是为了去除异味,虾中含有一定的异味,用盐水浸泡后能够有效地去除这种异味。
二呢是为了清理泥沙,虾中的泥沙含量较多,用盐水浸泡后有利于清除泥沙,避免影响口感。
三呢是保鲜,盐水浸泡有利于保持虾的新鲜度,延长其保质期。
四是提高紧实感盐水浸泡后的虾肉,其嫩度和紧实感会有所增加,使虾变得更加饱满。
五是消炎杀菌虾中可能含有较多的细菌,盐水浸泡后能够起到消炎杀菌的作用,降低对胃肠道的刺激。
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