第44章 麻辣烫商机
两壶递给舅舅外公，另两壶递给舅母，同时开口道“这是我自己酿的酒，给舅舅的提纯酒，舅母的是桃花酿， 尝尝看。”
“好好。”一听说是林悠悠自己酿的，他们一下子就来兴趣了。
林悠悠又对老太太道“外婆，这个是凉皮，一边我放了辣子，您喜欢吃可以放，不喜欢吃可以不放，就是有些凉，您要以少吃一些。”
林悠悠一介绍，本来吃了一口卤肉连连点头说好吃的几个人筷子一转，夹起那个什么凉皮的到自己碗里，喜欢吃辣的还用公勺盛一点到自己碗里。
把碗里的凉皮搅拌均匀，一口下去，新奇的口感让众人双眼一亮，酸辣爽口，在这大夏天里，配上里边黄瓜、豆芽等蔬菜，清凉爽脆又解腻歪。
“好了。”二舅许绍华是一个爽朗的性格，好吃就说。
喊完这句，那是一点儿也没有客气，大口大口的把自己碗里的吃完，还要再去夹的时候，林悠悠阻止了。
“二舅，您可要留着肚子，还有其他好吃的呢？”
“哦？还有什么好吃的？”听林悠悠这么说，许绍华也不吃了，好奇的问道，他的肚子可要多吃几样不一样的。
“这个叫凉皮的新鲜吃食确实独特，从未见过，却很好吃，合我胃口。”老太傅吃高兴了，笑眯眯 的道，对接下来的吃食更加好奇了。
“尝尝这个，这个是麻辣烫。”
“啥 ？”这名字听进来更加怪异，没听过，也同时没有见过，但是光看挺有食欲的，虽然，都是各种蔬菜用到一起，像大锅菜一样，但是就是让人看着想吃。
“嗯，这个名字就叫麻辣烫，麻麻辣辣烫烫的竟然，当然，不喜欢吃辣的同样可以不放。
这个东西里边的食材并不是固定的，自己喜欢什么可以下什么，只要底料放好。
煮开，把烫好的菜、肉放进去煮一下，出锅放到碗里后，放自己喜欢的酱料就好，简单好做，关键是味道还很好。”
林悠悠介绍的时候，其他人已经开始吃了，一边吃一边听林悠悠介绍，几个人不住的点头，确实好吃，味道好极了，麻辣又有一股浓郁的香味儿，好吃。
虽然上了大大的一盆子，可挡不住人多，不大一会儿功夫就被吃完了。
林悠悠还在说“这里面的丸子是我提前准备好的各种鱼丸和鸡肉丸子、吃的时候直接下就可以。”
这次，大舅母何氏没有忍住，好奇的问道“这个很浓的酱？是什么东西？好吃。”
林悠悠闻言笑得双眼都眯了起来,毫不留情的夸奖道“舅母您真敏锐，这就是麻辣烫的灵魂，芝麻酱，是做芝麻油的时候剩下的芝麻饼经过再加工使用的。”
“什么？芝麻饼还能做这么好吃的东西？”大舅吃惊的道。
他们只知道，做香油剩下的饼要么就是弄碎做成饼子或者粥吃了，这也是普通百姓家才会如此吃，有钱人家根本就不会吃，都是下等的东西。
这样的东西竟然能做出这么好吃的东西？太震惊了。
连三舅许绍烨（ye）都不淡定了，做为一个商人，瞬间他就嗅到了商机。
许绍烨对自己外甥女露出一个很！说不出来的笑容“小悠悠啊，一会儿咱们谈谈。”
林悠悠被这样的许绍烨弄得打了个哆嗦，但还是乖乖的道“好啊。”
林悠悠继续介绍道“还有这个，是红烧猪肉，祖父你们应该都吃过，尝尝看。”
“……”这下，所有人都沉默了，并没有像前几个一样那么快下筷子。
这倒是让林悠悠不解了，刚刚的猪脸一类的不是吃的挺好的吗？怎么红烧肉就不动了？
还是二舅母云氏开口为她解释了“悠悠啊，猪脸什么的因为肉质，我们也吃过，和你做的差远了，但是也能吃，只这……”
云氏看着那红红的，又肥又腻的肉实在是嫌弃的下不去筷子“只这猪肉我们又肥又腻，皮又厚，腥臊味 特别重，很不好吃。
这都是那些穷人家才吃的，咱们通常都是以羊肉为食，这……”
听到她这么解释，林悠悠有什么不懂的，这就是理解差异啊。
林悠悠放松下来笑道“舅母，您不妨先尝尝，我的厨艺不错的，一定和你以前吃过的不一样。”
一直没有说话的许氏这个时候出声为自己女儿解围道“我先吃吧，我可是吃过的，和米饭简直是绝配，呵呵……”
许氏夹起来一个直接放到嘴里，咀嚼的时候双眼都眯了起来，她本身就是一个无肉不欢的人，有一次女儿给她做过一次，只一次，她就爱上了。
其他人见她表情一点儿都没变的吃下去，再看那红烧肉一眼：
吸饱酱汁的红烧肉散发着红郁油亮的光泽，轻轻一碰，Q弹的微微跳动，肉眼能够看到的热气往上飘，那模样，怎么看怎么诱人。
应该，很好吃吧？
将信将疑的夹起来一个放到嘴里，一口咬下，愣住。
瞬间被这肉的嫩烂香软征服了，再顾不上说什么，大口大口的吃起来，一大口红烧肉，一大口米饭，又爽又过瘾，胃是彻底被这个叫红烧肉的肉征服了。
这下子，再也没有人怀疑这红烧肉的好吃了，果然，他们得想个小外甥女的厨艺，这简直就是天才啊，每道菜都好吃的让人停不下来。
配上一口小酒，人生啊。
老太傅抿一口酒，眼角都是弯的，还要摆着架子“这酒，好喝，比我以往喝的都要纯，你做的？”
“嗯，和平时您喝到的酒工序上略有不同， 所以味道也不太一样。”林悠悠点头解释。
“好喝。”大舅许绍松难得爽朗的叫了一声，对这酒也相当满意“悠悠这酒酿的真好，辣，纯。”
“我那里还有，回头再送舅舅两壶。”
“悠悠啊，我们也是你的舅舅，不能厚此薄彼啊。”二舅许绍华马上开口道，唯恐落下自己。
“就是就是，还有我呢？”老三许绍烨也同时道。
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