第202章 白吃白喝
第二天，沈棠带着人开始布置店铺。
一小部分区域放男装，其他都放女装。
男装只有长袖和裤子，女装有毛衣、针织衫、外套、裤子、运动装。
沈棠给衣服都做了成套的搭配。
这样顾客本来准备买件毛衣的，看裤子搭着好看，就会直接买一套，可以提高客单价。
她还买了两个大大的落地镜放在试衣间前头，方便顾客臭美。
镜子上方是一排灯，又大又亮，把人和衣服照好看了几个度。
沈棠在店里转了一圈，满意，十分满意。
“李娟，王强，这些天辛苦你们两个跟我一起布置了。
接下来这家店我准备交给王强负责，李娟还是负责摆摊儿，你们两个有问题没？”
李娟：“老板，如果开第二家店，会交给我吗？”
沈棠摇头，“不会，店铺零售的事情，我准备都交给王强。”
李娟：“老板，那我……”
沈棠打断她，“你更适合负责批发，稍后我对你有其他安排。”
尽管不理解，但是李娟决定服从安排。
沈棠：“王强，接下来店员招聘和培训的事情就交给你了。
无论是礼仪、销售技巧、衣服搭配，都要培训到位。”
王强：“好的老板，人员招聘方面有什么要求吗？”
沈棠：“原则上是只要女同志。”
王强：“好的，那我准备招聘两个女店员白天上班，然后四个学生下课后过来兼职，那工资方面？”
沈棠：“兼职的和之前一样，全职的底薪四十五，提成都一样。”
王强：“好的老板，那我先去忙了。”
沈棠看着闷闷不乐的李娟，“知道我为什么让王强负责吗？”
李娟：“因为我能力不够。”
沈棠摇头，“不，是因为王强更适合零售，而你更适合搞批发。”
李娟抬起头，“那我以后是去厂里上班吗？”
沈棠：“我接下来准备在动物园开一个服装批发城，到时候你带着现在这帮人直接进驻。
里头也是一家一家的店，准确说是一个一个的档口。
每个档口单一种类，比如有的档口只卖文化衫，有的只卖裤子，有的只卖裙子等等。
里头卖什么衣服的都有，不过只针对商户批发，不零售。”
李娟瞬间兴奋起来，“这个服装批发城是要交给我负责吗？”
沈棠：“有没有信心？”
李娟：“有，我一定好好干。”
沈棠：“嗯，现在先把手头的事情做好，等到时机成熟，我会通知你。”
李娟：“我会的，谢谢老板。”
沈棠：“走，去吃饭，正好给魏大厨试试菜。”
魏池最近也在忙着开业的事情。
他最终还是没有叫老魏饭馆，而是叫红旗饭店。
沈棠不得不说，这个名字真的很有年代感。
沈棠和李娟到的时候，店里已经收拾的差不多了，窗明几净，桌子上还有好几盘刚出锅的菜。
店里采用中式装修，无论桌子还是凳子都是用的木头的，看着结实厚重，很有分量。
门口红旗饭店四个大字的牌子已经挂上了，左右两边还各插了一面小红旗。
沈棠左看看右看看，真不错。
魏池买菜回来看到她，“老板娘下来视察呢？”
沈棠：“对啊， 看看你有没有偷懒，谁知道来了好一会儿了都没看见你人，扣工资啊。”
魏池大喊冤枉，“我这刚出去买菜去了，老板娘放心，为夫绝对不敢偷懒。”
沈棠：“店里收拾的怎么样了？”
魏池：“差不多了，桌椅到位，锅碗瓢盆到位，大厨到位，现在正在一道道试菜呢。
等菜单确定下来，就能开业了。”
沈棠：“真巧，我那边也差不多了，要不要同一天开业？”
魏池：“那必须要，你准备什么时候开业？”
沈棠：“这周末？”
魏池：“好日子，那我也定这周末，先吃饭吧，来尝尝大厨今天发挥的怎么样。
我感觉这个随性发挥可能不太靠谱，我准备把每道菜的步骤和调料克重都固定下来。
否则顾客每次来，都不一个味儿，全看大厨当天心情。”
沈棠：“你是对的，标准化流程很重要，这样不会对大厨过分依赖。”
魏池：“好了，先吃饭吧，我去拿碗筷，今天几个人？”
沈棠：“我数数啊。”
刚刚店里还只有厨师、李娟和沈棠。
这一下子，王强、孙大壮、李珍、秦建华、路平安，一窝蜂不知道从哪儿都冒出来了。
沈棠：“你们闻着味儿来的啊？”
路平安：“我是来试菜的。”
秦建华就直接多了，“我来蹭饭的。”
王强：“孙大壮叫我来的。”
孙大壮：“我媳妇儿说让来的。”
李珍：“娟姐交代我过来的。”
李珍说着把手里提着的饮料递了过去。
魏池接过来，“瞅瞅，瞅瞅人家，瞅瞅你们。
人家都知道带点饮料过来大家一起喝，你们一个个的空着手就知道白吃白喝。
等会儿吃完饭，除了李珍，菜钱其他人平摊。”
孙大壮：“啊？怎么还这样啊？
饮料是我和我媳妇儿一起买的，白吃不能算我一个吗？”
沈棠：“好了，魏老板跟你们开玩笑的，哪能收你们的钱。
一个个的别杵着了，都赶紧去洗手端饭。”
魏池：“我可没开玩笑，我认真的。
等会儿吃完饭，我就搬着凳子坐门口，不给钱的不许走。”
一顿饭吃得热热闹闹。
魏池一边吃一边提问题。
“这道菜怎么样？糖醋里脊的面糊厚不厚？”
“这个豆角是不是炒的有点轻了？”
“等会儿一人发表饭后感言八百字可抵饭钱。
主要从哪道菜最好吃，哪道菜需要改进，你有什么好的建议等方面，详细展开。”
秦建华：“好家伙，来你这儿蹭顿饭还得写作文。
小时候看完电影要写观后感，春游完要写春游感悟。
好不容易长大了，以为解放了，没想到跟你这吃顿饭，还得口述吃后感。”
魏池：“吃还堵不住你的嘴？让你提意见是给你面子。”
孙大壮：“我说不出来怎么办？我觉得每道菜都很好吃。”
魏池：“说不出来就让你媳妇儿替你，让她说一千六百字，少一个字一块钱。”
一顿饭热热闹闹的吃完，魏池也收到了一大堆的反馈。
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