第29章分野猪肉吃了!
没等一会儿,队员们便见到陆振廷和郭缪一人扛了一头野猪下山过来。
看到陆振廷和郭缪一人能扛一头野猪,不少队员们都在感慨着这一次新来的知青到底是什么怪物,怎么一个个劲头都大的和牛似的呢。
不过因为有苏安这个怪物在前面,所以当郭缪和陆振廷就没有太耀眼了。
但是换做以前,两人一人能扛得动一头野猪肯定得引起轰动。
陆振廷和郭缪将野猪扛下山了之后,都将野猪给放地上了。
郭缪重重的喘了几口粗气,随后擦拭了一下额头上的汗珠子。
再看看苏安,这女人竟然一丁点的反应都没有。
郭缪都不知道怎么形容自己此刻的心情。
他觉得自己在苏安的衬托之下,就是一颗小趴菜,恁没用了。
陆振廷放下了野猪之后,同样忍不住的看了眼苏安。
他的心情同郭缪一样复杂。
看着四头大野猪,王卫华立马就喊人来分工,赶紧将野猪给处理了,大家一道来分肉吃。
当然,组织完了大家处理野猪,王卫华还顺便询问了一下苏安上山的情况,是怎么打来的这几头野猪。
还不等苏安告知,林傲东就将方才的情况同王卫华仔细的说了一遍。
关于苏安怎么一刀噶了野猪的,自然是着重说了的。
在知道苏安一个人杀了三头野猪,郭缪和陆振廷两人合力杀了一头野猪之后,大队的人都快惊掉了下巴。
虽然没有亲眼见证苏安到底是怎么杀野猪的,但是从林傲东的语言描述上大家就能想象出当时的场面。
这个苏知青,真的太牛了!
二狗娘此时看着此时看着苏安的眼神冒着精光。
苏安竟然还有这么厉害的打猎本事。
如果她儿子将苏安娶回来,他们家岂不是不缺肉吃了?
这么想着,二狗娘觉得回头必须找苏安提亲去。
大家消化了一会儿,随后注意力都放在了处理野猪上面。
人多力量大,这会儿队员们都等着分肉吃,所以此刻不用王卫华叮嘱,大伙儿都忙得很积极。
没多久,四头野猪就被处理好了。
光是肉,这几头加在一起,大概有个九百多斤。
屿头村生产队加上知青一共将近九百人,按照人数的话,一人差不多能分个一斤肉,是真的不少了。
因为这几头野猪其中三头都是苏安打死的,所以大队长做主,给苏安多分些肉。
郭缪和陆振廷同样有功劳,可以多分个几斤。
对于王卫华的决定,队员们都没啥意见。
要不是人家打了野猪回来,他们哪里能跟着沾光享福?
现在不过是给人家多分点肉,这不是应该的吗?
于是在大队长的安排之下,苏安分二十斤肉,而且肉还能让苏安自己先挑选。
苏安当然不会客气,直接要了十五斤肉,五斤猪板油。
她和孙欣欣两个人吃饭的油水很舍得放,所以油也吃得快。
现在要个五斤猪板油,等着熬油了之后可以吃上好一阵子。
按照苏安的要求,大队这边割了肉,苏安拎着肉,和孙欣欣一道心满意足的回去了。
郭缪和陆振廷两个人对比其他的队员一人多领了两斤肉,加上他们自己本该分得的一斤肉,两人一起分了六斤肉,足够吃上好几顿了。
因为大家都分了肉,所以其他人才没有太惦记苏安手里的肉,就是有些羡慕她能分到这么多。
果然,这人有本事了就是不一样,还不用愁着肉吃呢。
等着回了知青点,孙欣欣就开始忙了起来。
野猪肉非常腥柴,不过孙欣欣的厨艺好,等着肉煮上,顿时香味就飘了出来。
为了去腥,孙欣欣选择直接爆炒,加了不少的料酒,蒜瓣生姜进去,配上干红辣椒,香香辣辣的味道倒是掩盖了野猪肉原本的腥味。
老知青们同样领了肉回来了,除了肉,没人还分了些大骨,猪杂。
这时候油水金贵,大骨汤炖菜可比直接清水炖菜香很多。
林傲东回来的时候,还给苏安和孙欣欣带了些猪骨猪杂。
“你们走的太早了,大队长让我将这些带给你们。”
苏安和孙欣欣也不嫌弃,“好,谢谢林知青。”
“苏知青你客气了,今天要不是你,我们哪里能吃上野猪肉。”
林傲东说完,不少老知青都跟着附和。
大家也不多说,闻着孙欣欣做的野猪肉,他们赶紧也跟着做饭去了,等着早点吃上肉。
孙欣欣炒了一大锅的野猪肉,另外还炒了一碗茄子。
光吃肉不吃素菜也不行,容易腻歪。
等着午饭做好了,苏安和孙欣欣便捧着碗去吃了。
香香辣辣的野猪肉味道竟然很不错,完全超乎了苏安的预期。
其实她是吃过野猪肉的,但是觉得野猪肉的口感她实在接受不了。
现在看来,是自己的厨艺不行,这野猪肉到了孙欣欣的手里不就做的挺好的吗?
明面上孙欣欣跟着她占了她的便宜,实际上苏安知道真正占便宜的人是她。
有一个人专门给你做好吃的,还能承担她讨厌的家务。
吃饱喝足,下午知青们就得上工了。
因为中午吃了肉,下午上工的时候大家都觉得精神了不少。
苏安继续在一个小时之内完成了自己的活儿,记了十个工分之后便上山了。
闲着也是闲着,不如再找点猎物多挣钱。
可能是上午一下子打了四头野猪,等苏安下午再上山时便没遇到野猪,不过打了几只野鸡,几只野兔,总的来说上山一趟不是一无所获。
今天分到手的野猪肉估计能吃上好几天,苏安就没有拿野味下山,而是全都都放在了空间里。
孙欣欣在苏安帮着她干完活儿之后,就回了知青点这边熬猪油。
五斤猪板油呢,熬出来可以吃好久了。
孙欣欣刚熬好,就见到苏安回来了。
孙欣欣往熬出来的猪油渣里撒了一点自己调配的椒盐,递了一碗给苏安道,“安安,刚出锅的油渣,嘎嘣脆,你尝尝。”
苏安也是没客气,接过猪油渣之后就拿了一块丢进嘴里。
味道还真不错。
加了椒盐进去,猪油渣更有滋味了。
苏安直接吃了一小碗,因为猪油渣里面的油水多,吃多了容易腻歪,所以她就没再多吃。
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