第六章.春风楼(二)
尔嫣讲的眉飞色舞,阿蛮听的有滋有味儿,一旁的叶德则若有所思,这春风楼的背后,一定有股非常强大的势力。
正说着春风楼,几人就到了门口。
一入大堂,小二笑着迎了上来对着尔嫣道:“齐公子,您来了,还是老位子吗?”
尔嫣对着小二回道:“阿青,今儿个我有客人,待会子把你们掌柜的私藏的金骏眉给我偷偷的泡上一壶来,对了,怎么不见素素呢?”
小二说道:“掌柜的在后厨呢,小的先带您到雅房,再去请掌柜的。”
说罢,带着尔嫣等四人进入四楼第二间的地和房后,就退身出门了。
尔嫣走至窗前,将窗户推开,一缕清风迎面而来,吹起她颊边的发丝,屋檐的六角铃铛随风清泠。
尔嫣转身对着叶德与阿蛮道:“叶大哥,阿蛮姑娘,站在这儿刚好可以看到飞霞桥与十里桃林呢。”
闻言,阿蛮抢身在叶德前,来到窗边,道:“好美呀,烟霞美景,果然名不虚传,这趟我果然没有白来呢。”
叶德看着窗外美景轻声吟道:“荫浓烟柳藏莺语,香散风花逐马蹄,烟霞美景飞霞桥,一株杨柳一株桃,果然是人间仙境。”
尔嫣惊喜道:“烟霞美景飞霞桥,一株杨柳一株桃,不错不错,没想到叶大哥不但武功高强,更是文采风流呢。”
阿蛮打趣道:“那是,我哥哥在家乡,可不知是多少闺中女子的梦中情人呢!”
闻言,叶德倒是难得的有丝羞涩。
正说话间,门被推开。
一女子身穿淡蓝色绣海棠烟罗软纱裙,画惊翠眉,一双杏眼,如一泓碧波。
此时手扶楠木茶盘,进得门来,对着尔嫣道:“听阿青说齐公子来了,还带了客人,我这就眼巴巴的把我私藏的金骏眉给你送上来了,亲自给你泡上,别人可是求也求不来的呢,这下可要念着我的好。”
尔嫣见来人,正是柯素素,便迎身上前:“素素,你的好,本公子自然是记在心里的。”又转身相互介绍道:“这位是叶德大哥,这位是阿蛮姑娘,叶大哥,阿蛮姑娘,这位就是春风楼的掌柜柯素素了,今儿个素素心情好,尽亲自来泡这金骏眉了,重金难求呢。”
阿蛮见到素素,直言道:“原来听着春风楼的时候,觉得掌柜一定是个严肃的老头儿呢,后来齐正一位说是姑娘,现下一见,没想到,还是一位貌美的掌柜,怪不得春风楼生意好呢,我看就算是不吃菜,光看柯掌柜,也是值了呢。”
素素闻言笑道:“齐公子是打哪儿找来的这位阿蛮姑娘,长相讨喜不说,一张小嘴儿竟像抹了蜜似的……”
尔嫣笑着道:“阿蛮姑娘说的可是大实话呢。”
阿蛮见他们姑娘姑娘的没完,开口道:“你们就叫我阿蛮吧,可别姑娘姑娘的叫我了,我听着可不习惯呢。”又好奇道:“这金骏眉有何稀奇的吗?”
这时尔嫣解释道:“此茶摘至正平山的桐木关山顶,茶青为野生茶的芽尖,采摘之后有茶师精心制作,平均六至八万颗芽尖方能制成一斤金骏眉呢,实属可遇不可求的茶中珍品。”
说罢,几人便坐了下来。
一旁的莲心接过素素的茶盘,素素走到窗边的茶桌坐下,净手之后,从茶盘取来茶叶开始泡制。
只见素素十指芊芊,动作如行云流水般,‘白鹤沐浴’‘观音入宫’‘悬壶高冲’‘春风拂面’‘关公巡城’‘韩信点兵’六部完成后,第一道茶便用来清洗茶筅,而后又‘提壶高冲’‘凤凰点头’‘韩信点兵’三个姿势泡好第二道茶。
叶德与阿蛮从未见过此法泡茶,顿时新奇不已,三人端起茶杯,一看之下茶汤金黄透亮,闻之香气浓郁,尝之齿颊留香,喉底回甘。
叶德好奇道:“恕叶某无才,只是叶某从未见过像柯掌柜这样泡茶的方式,柯掌柜从何处习之,竟能将茶泡的如此清新雅艺?”
柯素素一听便微笑看着尔嫣,说道:“素素在遇到齐公子之前也是闻所未闻,公子第一次来春风楼便在这间雅房。那次公子酒足饭饱之后说是钱包未带,想要赊账,我以为齐公子敢在春风楼吃霸王餐呢,便想教训教训他。谁知公子说要教我一法,能让春风楼的茶水价钱多翻几倍。我自是不信,不过,齐公子将茶泡完之后,这间雅房便只为齐公子而开了。”
叶德闻言,对尔嫣的好奇又深了些,转身问道:“不知齐兄有此才艺,不知从何处习来?”
尔嫣心想,在现代这样的喝茶方式很普见,尤其是闽南一带,更是家家户户都是这么喝茶的。
只是到了这大元国,便稀奇了起来,随即不好意思道:“幼时遇一得道游僧,便是这样泡茶,大师曾说,‘茶’道也,以茶为道也能修身养性,美心修德,能使人闲和宁静,而我发现此法泡茶可以使茶水更为清香飘逸,而且又别有情趣,便学了来,也是借花献佛呢。”
见叶德甚感兴趣,尔嫣又对他说了会儿茶道。
素素又泡了两道茶,便起身吩咐阿青上菜。
不一会儿,一道道春风楼招牌菜便上了餐桌。
尔嫣则对叶德与阿蛮介绍起了菜名:“这是招牌‘东江贵妃鸡’,这是‘鹅掌干鲍’,这是‘干贝冬瓜盅’,这是‘荷塘小炒皇’,这是点心‘佛手酥’,这个是甜品‘芙蓉鲜奶露’还有一壶掌柜珍藏的杏花汾酒。”
一旁的阿蛮一听菜名就已经食指大动了,再一看,色香味俱全,便对着众人道:“菜都齐了,咱们就坐下吃吧,光看着也不会饱的呢!”见阿蛮一副贪吃的模样,众人便笑着坐下一起动筷了。
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茶筅:烹茶时的一种调茶工具,茶筅是由一精细切割而成的竹块制作而成
白鹤沐浴(洗杯)
观音入宫(落茶)
悬壶高冲(冲茶)
春风拂面(刮泡沫)
关公巡城(倒茶)
韩信点兵(点茶)
凤凰点头(倒茶)
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