第十一章：第一顿早饭

晨光熹微，唐云云迷迷糊糊地睁开眼，意识到这是天亮了，到了做早饭的时候了。

        家里的食材不剩多少，仅有的菜便是白萝卜，昨天买的五花肉倒是还没用。

        空间里倒是买了一大堆新食材，可是这些食材即使不说是否在这个时代出现过，就这凭空出现的本领，怕也要惹人怀疑的。

        原本打算将昨天的肉做成红烧肉，可早上就吃这个未免油腻了。

        为早餐犯难的唐云云灵机一动，干脆做个烤肉夹饼吧！

        说干就干，先将五花肉清洗了，放入葱丝和姜丝腌制去腥。

        取出昨晚没用完的面团揉成长条，一个个揪成半个拳头大小的剂子，用手按扁，擀成圆形饼坯。

        把鏊子在火上烧热，挖一小块猪油均匀涂抹其上，动物脂肪的香味瞬间弥漫开来，漫至整个小院。

        将饼坯贴在其上，面饼在热力与荤油的作用下逐渐变得金黄，待面饼鼓起便翻至另一面，直到两面金黄焦酥，整个饼都散发着诱人的香味为止。

        重新在鏊子上涂满荤油，待其烧的滋滋作响，爆着欢快的油花，将腌制好的五花肉切成薄片，放入其中缓慢煎制。

        唐云洲是在一股喷香的食物气息中醒来的，想起昨晚妹妹的手艺，他几乎是瞬间确定了这是妹妹在做饭。

        穿好衣服往厨房方向走去，唐云洲发现厨房门口已经站着一个人。

        把手放在小弟的头顶顺了顺毛，唐家大哥坏心眼地揶揄道：“阿起，平日里让你早起总是三催四催的，今日怎的起得如此早？”

        唐小弟扭头看了看仪容不如往常整洁的自家大哥，不卑不亢地回怼：“大哥今日不曾洗漱便来厨房了？”

        “咳、咳…”唐云洲轻咳两声，两指曲起，毫不留情地弹了自家小弟一个脑瓜崩。

        “教训起哥哥来了？”

        唐小弟傲娇地哼了一声便扭过头去，看着唐云云忙碌但不失条理的动作，失去双亲后便好似一夜间张大了的唐小弟心中酸涩，“原以为爹娘走了我们便要手忙脚乱好一阵子，不想姐姐竟有这般好手艺。”

        “阿起不怕，有哥哥姐姐在，即使只有我们兄妹三个，也定能撑起我们家的门楣的。”唐云洲摸着弟弟的脑袋。

        唐云云听到了身后的交谈声，一扭头便看到一大一小两只馋猫站在门口巴巴望着的眼神，不由得失笑，“大哥，小弟，早饭已经做好了，你们先去把桌子摆起来吧。”

        得了令的二人去炕上将桌子清理好。

        不一会儿唐云云就端着一盘烤肉夹饼进了屋子。

        早已被香味勾得馋虫大起的唐小弟伸手便要去拿，被唐云云眼疾手快地拍落了。

        “还有粥没上完呢，不许吃。”

        担心早上吃烤肉会有些咸了，唐云云又熬了一锅白米粥。

        饭菜已经都上齐全，唐云云一声令下，对面的小馋猫就再次向夹饼发起了冲击。

        一口咬下去，肥瘦相间的烤肉便滋得冒出油来，配着香酥的饼，满口烤肉的香气。

        唐小弟吃得眼泪都要出来了，“姐，你这饼做的真好吃，这肉也好吃！我从来没吃过这么好吃的猪肉！”


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