第十二章 土豆和猫饭团
找到之前藏到草丛里的背篓,三人一猫一起下了山。
刚背着背篓进门,正屋的门口就出现了一高一低两个身影,唐小弟脚步飞快,如同一颗小炮弹般撞进唐云云的怀里,把她堪堪撞了个趔趄,后退两步稳住身形,这才微蹲下身回抱住男孩。
“阿起这么想姐姐啊,是不是饿了?”唐云云一边说话一边蹂躏着小弟手感颇好的脸蛋。
原以为唐小弟会不高兴自己被捏脸,没想到他非但没生气,还眼泪汪汪地把自己的脸蛋往唐云云手边凑
嗯嗯?她家小弟也被人魂穿了?之前虽然也乖,但远没有这么乖啊?
“阿起哭什么?不哭不哭,姐姐不摸了。”啊,哭泣的人类幼崽真让人头痛。
见唐云云一头雾水地惊奇不已,站在一旁的唐云洲摸摸小弟柔软的发顶,温声道:“你一个人去摘野菜,又一直不回来,阿起担心你。”
眼泪汪汪的人类幼崽唐小弟小声啜泣,声音略有哽咽,“姐姐,我以后一定会赚很多很多钱,给哥哥和你买一栋大宅子,再也不让你这么辛苦了。”
年仅六岁的唐小弟,在之前记忆模糊的六年里,大概因为家人的庇护而从没有感受过生活的辛苦。如今父母骤然离世,兄长疾病缠身,家里银钱短缺,庇护在一夜间瞬间消失,生活的苦难就这样赤裸裸地摆开在兄妹三人面前。
其实唐云云并不觉得有多辛苦,在还做研究员的时候,她时不时就会和研究所的师兄师姐们上山采集植物,新品种的试验田也是她自己一亩一亩地照顾的,因此她的体能可谓是非同一般,就今天上山这点运动量并不算什么。
不过弟弟有志向是好事,她不会去打击孩子稚嫩的梦想。
“好啊,那阿起可要好好读书,等把家里的事归置好了,哥哥姐姐就送你去学堂。”这是她昨天晚上就和唐云洲商量好的,云起年幼,不能总是待在家里玩乐。
把暗自握拳,下定决心好好学习的唐小弟送回房间,唐云云这才松了一口气,把背篓取下放在厨房里。
小黑猫从背篓里爬出来,嫌弃地抖了抖身上沾到的灰尘,顺着唐云云的胳膊爬到了肩膀上,前爪烦躁地踩来踩去,喵呜喵呜地抗议:“里面太多土了,下次我不要待在背篓里。”
和猫相处绝对不要做的事件一:不要故意和猫对着干。
唐云云压低了声音答应:“好,下次肯定不委屈你待在背篓里。”
先把大哥要喝的药在药罐里熬上,唐云云开始准备午饭,背篓里小半篓的土豆和辣椒,做个辣炒土豆片和红烧肉炖土豆,刚好拿来下饭。
正挑拣着食材,安抚好弟弟的唐云洲从厨房门口走了进来,一眼就看到了趴在唐云云肩膀上的黑色毛团。
注意到有人进来,轻甩尾巴的黑色毛团悠悠转过头来,茶色的猫眼流转着,从上到下地扫视了一遍唐云洲后又转回头去。
唐云洲:……是他的错觉吗,怎么感觉从这只猫的眼神里看出了不屑?
“云云,这只猫哪里来的?”
唐云云把头从背篓里伸出来,看了看肩头的毛团,“这是今天挖野菜时捡的,我看这猫饿得喵喵叫,就把它带回来了。”
说完又不确定地望向唐云洲,一双杏眼不停眨巴:“哥,我们能养它吧?”
不管能不能养,看着妹妹诚挚又带着恳求的眼神,貌似淡定的唐云洲感受到了来自妹妹撒娇的一万点暴击,“想养的话就养吧。”
“谢谢哥!我会好好养的!”终于挑选好蔬菜的唐云云把菜放到案板上备用,担心一会儿自己动作幅度大了会把肩膀上的猫甩下去,伸手把猫转移到了自己头顶,转过头眼睛亮晶晶地看着唐云洲,“哥,今天挖野菜的时候我还发现了好东西,一会儿做给你们吃。”
这时候辣椒还没有传进来,厨子们为了获取辣味大多会选择茱萸,但茱萸味苦,不如辣椒纯粹。
取两个土豆清洗去皮,切成一毫米左右的薄片,放于清水中泡洗。
红辣椒清洗切小粒,锅中放一块荤油,加辣椒粒熬出红油,迷人又具有攻击性的辣椒香气瞬间炸开来,再加葱蒜爆香,下土豆片翻炒,直至土豆片变得爽脆,浑身裹满了红油即可出锅。
为防家里有人不能吃辣,唐云云还做了不辣的红烧肉炖土豆。
另取两个土豆切块,与早上没吃完的五花肉一同炖煮,加黄冰糖上色,丰腴的五花肉配上煮得绵软的土豆块,浓油赤酱,一个人至少得干两碗饭!
做完了饭,唐云云这才想起自己头顶的这位猫大爷。
“我做猫饭特有一手,你要吃吗?”
如果猫饭也评选米其林的话,唐云云有信心,她做的猫饭至少是个米其林三星的水平。在现代的时候她凭借自己这一手出神入化的猫饭手艺,迅速捕获了整个小区流浪猫的芳心,在她的猫饭面前,连罐头毛条之流都只是渣渣。
只听头顶的毛团傲娇地哼了一声,尾巴傲慢地甩着:“人类的食物,修者是不屑于吃的。”
但红烧肉还要再焖一下,左右也无事,况且她连喂这只猫的海鲜都买好了,唐云云还是决定做一次。
在焖红烧肉的空隙,唐云云煮了一只海螃蟹,将蟹肉都剔出来放在壳子里备用,又拿出来一条巴掌大的海鱼,鱼肉切成半透明薄片。
蟹肉捣碎,加入一点海盐和胡椒混合均匀,她现在不用考虑海鲜是否价贵,将蒸熟的米饭铺薄薄的一层,里面包进捣好的蟹肉碎,确保是“皮薄馅大”的类型,蟹肉猫饭团就做好了。
正要也这么处理生鱼片,唐云云伸在调料附近的手顿了顿,她养的这只猫不是普通的猫,可以吃调味料吗?
唔,吃一点或许没问题?
把生鱼片均匀地沾上特调的酱料,如法炮制地包进了饭团里。
拿出一个盘子将两个猫饭团摆在上面,在案版旁的空位置放好,“这个是给你的,我手艺真的还不错的,你试试。”
说完把猫丢在了厨房里,红烧肉出锅,唐云云将做好的午饭端了出去。
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