第34章：姜大嘴认证的美食
要说起这蒋大嘴，在临江镇也算是个名人。
蒋家生意做的很大，蒋大嘴这一代的男子基本都是蒋家的中流砥柱，大多出去跑生意了，再不济手里也有几个铺子。
就蒋大嘴不一样，他本名蒋明宝，是蒋老太太的老来子，所以格外受宠。
从他的名字明宝就可以看出他在蒋家的地位了。
爹娘宠着，哥嫂们溺爱着，那叫一个众星捧月。
不过好在蒋明宝本性不坏，只是有些懒散，又好吃喝，不然早就成了临江镇第一纨绔了。
蒋明宝最好口腹之欲，临江镇有名的店他都去光顾过了。
不过他也不挑地方。
镇上的大酒楼天香楼，他是常客，七天有五天都会去，为的就是天香楼的招牌菜。
那些个小摊小贩的，他也不嫌弃，只要是有名的，他都会去尝尝。
有时他也会带着随从，去那些个小巷子里找没人发现的美食。
武南巷有一家粥铺，就是蒋明宝无意间发现的，吃过一次后，还评价说可与天香楼的鲜虾粥媲美。
这话一出，让众人对武南巷的粥铺有了好奇心。
一尝发现，果然如此。
一时之间，粥铺的生意爆火。
这样的事情多了之后，大家就知道了，这蒋家明宝有条金舌头，那张嘴能尝出各色美食。
只要被他肯定过的店铺，一定差不了。
人送外号“蒋大嘴”。
蒋明宝也不在乎旁人的看法，笑呵呵的接下了这个称呼。
现在蒋大嘴出现在了这家小摊！
旁边的客人瞬间就激动了起来。
要是这摊子得了蒋大嘴的称赞，那不是证明自己也是个有眼光的。
蒋明宝这张嘴，什么美食没有吃过，近些年他已经很久没有夸过哪家店铺了。
众人看到他，激动地连筷子都要拿不稳了。
“客官，你的粉来了，桌上的竹罐里有炸黄豆和花生，您要是有兴趣可以自行添加。”
这碗粉氏叶穗亲自端上来的，刚刚大嫂姜氏就鬼鬼祟祟的跑进了厨房。
这个棚子本来就不大，厨房就更小了，叶穗和周氏两个人都有些转不开身。
但姜氏一点都不在意，进来后就朝着两人激动地说起了刚刚她听到的事情。
耐着性子听完，叶穗这才知道了，原来刚刚那位要加麻加辣的客人是这个镇上有名的“美食家”。
或者说是个有名的老餮，专门来自己这里找美食的。
没有管大嫂说的给这位客人做好一点多加一些料的话，她还是按照平时的做法。
自己这酸辣粉味道已经很完美了，用到的红薯粉条是自家手工做出来的，很有韧劲很有弹性。
加上自己用灵泉水熬出来的大骨汤，和提前配备好的调料。
一口下去满是鲜香，而且长期吃，对身体也是有好处的。
她亲自给端上来是想要看看这个“美食家”的样子。
出乎意料的，这个蒋大嘴长的很是清瘦，看上去二十五岁左右，一点都想象不出这人居然是个重口味的，看上去像是只喝露水的。
可以加麻加辣，是她在外面挂着的招牌上写的，但大部分客人根本不看上面的字，看到的也没有提出这方面的要求。
这是第一个。
这人那双无神的眼睛在闻到自己手里酸辣粉的味道时，就突然变亮了。
眼睛随着自己的手移动着，叶穗觉得有趣，站在一旁没有离开。
周围的人，也饶有兴致地看着蒋大嘴的动作。
只见这人先是吸了吸鼻子，然后露出一副陶醉的表情。
之后才拿起随从递过去的筷子和勺子，不过却没有直接吃，而是先呡了一小口汤。
然后眼睛越发亮了起来，这才吃起了碗里的粉。
他的那碗粉看起来要比大家的红一些，因为多放了些辣子。
这人夹起几根裹满汤汁的粉就吃了起来，第一口吃的很慢。
大家的心包括叶穗都跟着提了起来，等待着这人的评价。
让大家没想到的时候，蒋大嘴这口吃完后根本没说话，而是从桌上的竹罐里头挖了一勺加进了碗中。
然后就沉浸式吃起了粉，吃的那叫一个顺滑，看上去很优雅，但是速度却很快。
一口接一口的，旁边的人看饿了，手里的筷子重新动了起来。
一时之间，摊子上都是埋头吃粉的人，嗦粉的声音此起彼伏。
外面看热闹的人：“……”
好馋呀！
“老板，来一碗和蒋大嘴一样的粉！”
“我也是，我这两个人，要两碗！”
“这边也要一碗！也要加麻加辣的！”
……
摊子上的桌子刹那间就被坐满了，大家也不介意和人拼桌，赶紧坐下来要紧。
顾大郎忙的团团转，姜氏也不看热闹了，赶紧上前帮忙。
叶穗已经回到了厨房，一边下着粉，一边告诉周氏一些要注意的小诀窍。
周氏在一旁认真地听着，遇到不懂也会发问。
一开始她还有些惶恐，三弟妹怎么突然要把这赚钱的手艺教给自己！
她摇着头，不敢学。
还是叶穗告诉她，说顾三郎以后肯定要继续考，考上了自己就是进士夫人了，肯定不能再在厨房干活了。
要是周氏不跟着学，那到时候顾家这生意就要做不成了。
周氏想了想，确实没有官夫人干这些的，戏文里的夫人们都是穿着绫罗绸缎坐着喝喝茶的。
她这才跟着学了起来，而且在厨艺上她有天赋也有兴趣，学的又快又好。
叶穗很满意，下了一会后就让周氏动手了。
除了开始的几碗要叶穗在一旁指点着，后面的周氏已经能很好应对了，做出来的味道和叶穗做的几乎没有差别了。
就是姜氏进来端粉的时候，看到周氏在下厨有些不喜。
不过随即想到二弟妹现在只生了两个女儿，没有儿子，而自己一连生了三个儿子。
她就没闹，反正现在赚的钱除了给三弟读书用的，剩下的都是自己儿子的。
哼！
没想到二弟妹比自己还会拍马屁，这么快就让三弟妹把手艺交给了她！
叶穗把手上的活计交给了周氏后，就出了厨房，想要看看刚刚那个蒋大嘴吃的怎么样了。
一出去才发现刚刚那桌的客人已经换了人了，蒋大嘴已经离开了。
但是自家摊子前却还排着长长的队伍。
这……
“唉，你听到刚刚蒋大嘴离开时说的话了没？”
“是啥？刚刚太多人了，我根本没听清！”
叶穗听到旁边两位客人的对话，也跟着竖起了耳朵。
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