第40章 铁锅炖大鱼
庙会过后, 新年氛围就已经很浓，左邻右舍见面的问候已经变成了“过年好呀”。
过年意味着什么呢？
意味着一家团圆，穿新衣, 戴新帽, 吃好吃的！
有心急的小孩子一早就闹着要穿新衣裳, 但父母岂会轻易允许？少不得说几句好话哄着，再塞几颗糖果, 甜甜嘴。
对寻常人家而言，糖果点心什么的, 可不是日日都能吃得到的。
那装满糖果的匣子总是关得紧紧的, 放得高高的，钥匙由家中最具权威的大家长掌握。在孩子们的眼中, 那搁置着糖果匣子的高耸橱顶便如同世上最难攀登的高峰, 如何瞒着爹妈偷来钥匙，悄悄爬上去打开匣子, 从里面悄无声息的窃取一两块点心……就成了他们心目中的充满刀光剑影的江湖。
多么惊险刺激呀。
有时他们自以为做的天衣无缝, 殊不知是家里的大人暗自放了水嘞，只为求一个耳根清净罢了。
一块粗糙的糖果就够那些有无穷精力的小东西们欢喜好几天呢！
忙活了一整年，就算大人也想偷个懒、松口气呀。
小孩子的世界总是很简单，手头一有吃的就忘记了最初的坚持。
分明脸蛋上还挂着未干的泪珠呢, 就欢欢喜喜的接过糖果, 咧开掉了几颗牙的嘴巴, 蹦着跳着笑着叫着跑出门去, 与小伙伴们一起分享。
什么新衣裳, 早忘到九霄云外去啦！
有无处可归的流浪艺人经过，径直在街口摆下摊子，把个瓜皮帽放在地上, 自己拨弄二弦，微闭着眼睛，摇头晃脑唱些从外地听来的新鲜戏码。
若没有新鲜戏码也不怕，他们本身就是一部活动的戏本子呀。
二弦一响，那苍凉的亘古不变的唱腔瞬间划破灰霾的天幕，叫人打从心尖儿开始，就跟着发起颤来。
干燥粗糙的嘴唇微微开合，便吟唱出一段又一段离奇曲折的人生。
刚还四处玩闹的小孩子们仿佛受到吸引，呼朋引伴的跑过去，微微仰着脑袋，听得入了谜。
说书人的故事好像在诉说另一个世界，里面有许多他们听不懂的话，可这并不妨碍孩子们全身心的投入。
他们不明白为什么两个人明明相互喜欢，却硬要分离，但这一点也不妨碍一群小鼻涕虫替故事里的人哇哇大哭。
不断有过往的百姓驻足聆听，听到动人处也跟着淌眼抹泪唏嘘不已。
若手头宽裕的，少不得丢几个铜板；手头不宽裕的，一曲终，跟着拍个巴掌，叫个好也就是了。
卖艺人朝众人微微颔首示意，弯腰端起瓜皮帽，也不数究竟赚了几个大钱，就这样心满意足地揣起来。
人活一世，品味一生，或许本来就有不一样的活法，自己的故事有人听，他已经很知足了。
见几个小娃儿哭得惨兮兮，卖艺人反而笑了。
他弯下腰，用粗糙的衣袖替他们抹了抹红彤彤的脸蛋，“哭什么？”
小孩子们纷纷摇头，满面茫然。
他们也不知道哭什么，只是觉得心里酸酸的，眼泪便控制不住的落下来。
卖艺人见状，笑了笑，露出嘴巴里的两个没牙豁口，挨个摸了摸他们的小脑瓜。
有个圆滚滚的小孩子吸了吸鼻子，“爷爷，您也掉牙呀？”
卖艺人呵呵笑着点头，“是呀，我也掉牙呀。”
说来，人这一辈子当真奇怪，没牙来，没牙走，岂不正像一个轮回么？
那小胖子还带着浓重的哭腔，却已经开始为找到跟对方的共同语言而高兴起来，“那爷爷您的牙齿往房这样会长的高。”
卖艺人点头，“扔了呀。”
小胖子还要再说什么，路边酒楼里就走出来一个与他长相有六七分相似的男人。
男人四下瞧了几眼，“冬冬？”
小胖子闻声抬头，努力挥舞着短胳膊，“爹，我在这儿！”
来的正是王掌柜。
他松了口气，倒不急着拉冬冬走，反而也跟其他乡邻一样，抄着手站在卖艺人身边，静静听了一曲。
一曲毕，王掌柜眼角微微泛红，砸吧着嘴回味良久，忽然长长的叹口气，掏出一小粒碎银子递给对方，“老先生唱的好啊！若不嫌弃，空屋子还有两间，不若就在这桃花镇上过了年再走。”
酒楼客栈临近年关忙，可真到了年底也就没什么买卖了，左右屋子空着也是空着，倒不如叫这些可怜人住下。
卖艺人道了谢，却并不去接银子，“承蒙厚爱，有片瓦安身、得粒米裹腹就知足了，若掌柜的不嫌弃，小人就在您店里唱个曲儿。”
他也是凭手艺吃饭的人呐。
王掌柜点点头，“成，就这么着吧！”
于是王家酒楼又多了一个说书唱曲的老人，桃花镇上的百姓也多了个解闷儿的新法子。
王掌柜亲自看着把人安排下，又打发小厮拎上一对酱猪蹄儿、一对肥鸡、一条大鱼，另拿了一大摞洒金红纸，亲自嘱咐儿子道：“你不是喜欢找阳仔和白姑娘玩吗？今儿也去吧，把这猪蹄儿什么的和红纸给哥哥，就说烦请他再照去年那样给写些福字和对联。”
要过年了，家家户户都要写对联，桃花镇上竟有两三成百姓要找孟阳去写，可别都赶到后面人挤人。客栈里需要的对联多，还是早些的好。
冬冬巴不得一声儿，立刻紧紧搂住红纸，一溜小跑着往小院儿去了。
跑了两步，却又停住，捂着屁股扭过头去对王掌柜喊道：“这可是你叫我去的，可不许打我！”
他是聪明的小孩子，过去几回的遭遇都记得清楚着呢！
王掌柜好气又好笑道：“是，不打你。”
听听这说的什么混账话，好像自己是整天闲着没事就打儿子玩的混蛋一样……
若不是你小子气人，老子吃饱了撑的吗？
道路两边高高地堆着积雪，但是正中央已经被铲干净，所以跑起来很畅快，也不必担心摔倒。
冬冬撒欢儿的跑着，一口气从中大道跑到小院儿门口，气都没喘匀就开始拍门。
“哥哥姐姐，我来啦！开门呀！”
之前快吃饭的时候来，姐姐就在哥哥家里守着了，现在也快吃饭了，所以姐姐应该也在的吧？
烟囱里分明在咕嘟咕嘟冒着烟，可也不知里面的人在忙活什么，竟然没有回应。
冬冬捏了捏手指，才要敲第二回，却突然觉得帽子上被人打了一下。
“啪！”一颗小石子落到地上，咕噜噜滚出去老远，最后碰到墙根的积雪才不情不愿的停下来。
冬冬摸了摸脑袋，仰头老天：
空荡荡的，什么都没有哇。
那小厮不明就里，茫然地问：“少东家，您看啥呢？”
冬冬指了指门口的枯树，惊讶道：“树上结石头啦，刚才有石头掉下来砸我！”
桃子是树上结的，柿子也是树上结的，她们成熟之后都会掉下来，所以……这是一棵石头树吧？！
小厮完全听不懂他到底在说什么。
不过比起自家少东家，小厮有一个明显的好处：个头高。
所以当他顺着小主人的视线仰头乱看时，正好就跟墙头上蹲着的一个少年对了眼。
一个狼一般的少年。
“啊！”他极其短促地叫了声，又惊又怕。
刚才来的时候分明没有人的。
见他被吓到，那少年似乎十分满意，又冲他呲了呲牙，一对雪白的小虎牙在阳光下闪闪发亮，宛如山中野兽。
小厮不知道是个什么情况，可总觉得仿佛被猛兽盯上了一般，禁不住浑身发毛，下意识往后退了两步。
冬冬跟着仰头看，哎呀一声大叫过后，一双圆眼睛灼灼生光，“哥哥，你是大侠吗？”
那少年眉毛微挑，似乎在意外他竟然不害怕，于是又阴恻恻道：“小胖子，你细皮嫩肉的，一定很好吃。”
呸，谁是大侠？谁想不开要去做大侠！
在他看来，想做大侠的全是傻蛋：搞什么行侠仗义，平时做一百件好事，也不见得有人夸一句，可你若偶然做了一件不那么好的事，所有的人就会像雨后的蘑菇一样跳出来骂你，仿佛你犯了什么罄竹难书的大罪一样，简直荒谬！
冬冬愣了下才反应过来，一下子捂住自己圆溜溜的脑瓜，惊恐道：“不好吃，不好吃的……”
呜呜，有人要吃小孩子啦！
“雁雁你还没有好，不可以爬上面去的。”院子里面，孟阳的声音忽然响起。
就见刚还凶残诡异的少年突然变了脸色，他猛地扭过头去，身体晃了晃，凶巴巴喊道：“不许喊我雁雁，不然杀了你！”
孟阳抬头看他，终于明白白星口中的“不用管他，他命硬的很”到底意味着什么了。
多么不可思议啊，就在昨天晚上，他才因为失血过多昏死过去呢。今天中午喝鸡汤的时候走路都在打晃，才短短几个时辰过去，现在竟然能上墙了？
“雁雁你好厉害啊。”孟阳由衷感慨道。
“我都说了，不许这么喊！”廖雁终于恼羞成怒地跳下墙来，反手抽刀就往他头上劈去。
就听“铛”的一声，下落的刀锋被不知从哪儿钻出来的白星挡住，然后三下五除二打飞，最后一脚踢翻。
两人的胜负本就在五五开，如今廖雁到底是元气大伤，实力不及平时一半，自然不是她的对手。
就是这么简单的几招，也让廖雁出了一身虚汗。
他站在原地晃了晃，狠狠喘了几口气，这才歪歪斜斜去捡刀。
刀落进墙角厚重的积雪里，他头又晕，撅着腚翻了老半天才找到，随手往身上抹了抹，还是龇牙咧嘴地拿刀指着孟阳，“死书呆子，再那么喊我就杀了你！”
孟阳笑眯眯道：“可是星星不让呀。”
嘿嘿。
星星会保护我，真好。
廖雁气疯了，嗷嗷乱叫，但没人搭理。
门外响起小厮战战兢兢的声音，“孟先生，白姑娘你们在吗？掌柜的让我来麻烦您写对联呀。”
孟阳一拍巴掌呀，也到了这个时候了呢。
“来啦！”他忙整理下衣冠，小跑着去开门。
门开了，然而门外那对主仆却不像以往那样欢欢喜喜蹦进来。
他们站在门口，十分踟蹰，冬冬还努力伸着并不太明显的脖子往里看，并小小声道：“哥哥，这里有吃小孩子的坏蛋，你和姐姐到我家去住吧！”
孟阳一怔，隐约明白了什么。
他缓缓转过头去，又稍稍侧过身体，指着正跟白星跳脚的廖雁道：“是他吗？”
冬冬和小厮一起点头，神情间十分警惕。
后者固然不太相信有人会在光天化日之下吃小孩子，但那个年轻人给他的感觉着实很危险，总觉得不像好人呢。
孟阳有点无奈，只好笑着安慰道：“这个嘛，他人虽然凶了一点，但其实并不坏的，你们不要怕。”
门外的主仆疯狂摇头。
怎么可能不怕！
冬冬又捏着自己的小胖手瞅了白星几眼，眼中满是渴望，一条小短腿抬起来又放下，显然极度挣扎。
他自己在这儿憋了老半天，看上去可怜巴巴的，又忍不住朝白星喊：“姐姐，你不请我进去做客吗？”
姐姐那么厉害，一定会保护我的吧？
然而现实是：
白星眨了眨眼，非常爽快道：“不了。”
我们江湖人就是这样，既不热情，也不好客。
冬冬：“……”
冬冬哇一声哭出来，丢下红纸就跑了，从后面看上去简直像一颗飞快滚动的圆球。
那小厮也不敢多待，连珠炮似的把王掌柜嘱咐的事都说了一遍，又强行给他留下礼物，立刻就追着冬冬去了。
“少东家，等等我！”
孟阳：“……”
他叹了口气，弯腰捡起地上那一大堆东西，很无奈的对院中两人道：“你们不可以欺负小孩子。”
人家送了这么多东西呢，怎么好不留顿饭就走？
然而白星和廖雁一起点头，脸上流露出愉快的神情，“我们可以。”
需要的时候，我们不仅可以欺负小孩子，还可以欺负他爹！
只是这么想着，空气中就仿佛充满了欢乐而轻快的气氛。
孟阳……孟阳简直不想跟这两个人说话了呀！
唉，算了，他还是做饭去吧。
王掌柜是个厚道人，每次送来的东西都挑最好的，就像这大鱼，足足有成人的手掌加小臂那么长，约莫一寸厚，桃花镇上都是难见的。
这么肥大的鱼，该有多美味呀！
孟阳先把猪蹄、肥鸡和其他的腊肉什么的挂在一起，自己则端着盆子去日头底下清洗。
唔，有点重。
家里没有专门刮鱼的刀，他就把剪刀两条刃岔开，熟练的刮鱼鳞。
半透明的银白色鱼鳞一点点落下，露出底下白色的有纹路的鱼皮。
白星和廖雁不知什么时候已经一左一右蹲在他面前，直勾勾盯着白胖的大鱼看。
这么大的鱼呀。
可惜有三个人吃……
想到这里，两人本能地看向对方，眼底疯狂翻滚着警惕。
廖雁立刻大声道：“我要吃鱼，挡我者死！”中午他就只吃了一个鸡屁股，喝了一碗鸡汤，而对面的臭丫头片子却几乎吃掉了一整只鸡，他不服！
白星露出一个非常微妙的表情，“各凭本事。”
虽然没有直说，但是就刚才动手的结果来看，羞辱的意味非常浓烈。
于是廖雁气的又要去摸刀。
孟阳忽然就有点无奈，也有一点点心累。
“你们不要吵啦，真是的，”他用沾满鱼鳞的剪刀敲敲地面，身上突然涌现出一股大家长的气势，“星星不要总是欺负雁雁，但雁雁也不可以动不动就拔刀！”
才来了不到一天，他家里的墙皮就被打掉好多，心疼死了。
廖雁瞪眼，“老子杀了你！”
孟阳望过来的眼神中充满包容，仿佛在看一个偷穿大人衣服的小孩子。
廖雁被看的浑身发毛。
这死书呆子，什么眼神啊？恶心死了！
白星哼哼一声，才要说话，却听孟阳又别别扭扭道：“但是星星是女孩子，她可以多吃一点……”
白星满足了。
从来没有人这么讲过，但她现在觉得非常合理，于是很高兴。
但有人不高兴。
廖雁气的上蹿下跳，手指简直要戳到自己的眼睛上去，“你这是什么歪理，臭丫头胃口小，应该吃的少一点才对！
还女孩子，你知道她是谁吗？你知道上次这么说的人，现在坟头草多高了吗？老子的眼睛当年就差点被她打瞎！”
孟阳不听，“那一定是因为你脾气太差。”
廖雁：“……喵喵喵？”
他忽然有好多脏话要讲哦。
鱼很肥，足有四五斤重，孟阳直接用了大锅。
他先在锅底倒了一点油，把大鱼小心的放进去，煎到两面微微泛黄。
这可不是什么很容易的活计，因为鱼身两侧已经被各自划了三道口子，方便入味，翻动的时候一旦不小心弄破就不好看了，而且后期炖的时候鱼肉也容易碎掉。
这样大的好鱼，一定要完完整整的才美呀。
白星像以往一样在烧柴。
她现在的经验已经非常丰富了，跟孟阳配合起来简直天意无缝，简直就是烧饭，小能手嘛。
于是在这样的对比之下，只抄着袖子在一旁围观的廖雁就显得尤为无用和多余。
白星拉着风箱，时不时看他一眼，眼中的嫌弃显而易见。
廖雁：“……”
他当场炸毛，“这个太简单了好吗？我是不屑于做！”
说着，就过去把白星挤开，然后疯狂往灶底塞柴火。
“哎呀要糊掉了要糊掉了！”孟阳眼睁睁看着锅底的酱汁忽然开始疯狂冒泡，水汽也浓烈了一倍不止。
白星当机立断，一脚将廖雁踢开，熟练地抽掉几根柴火，于是灶火又从一个狂怒的大汉重新变回温柔的水乡女子，轻轻抚弄着锅底。
做完这一切，她高高扬起下巴，丢了个鄙夷
的眼神给廖雁。
廖雁：“……”
雁雁委屈，但是雁雁确实心虚……
孟阳往锅里添了两瓢凉水，盖上盖子拍拍手，“好啦，等着吧。”
于是三人一起在灶前排排坐，齐刷刷仰头，满脸渴望的凝视着咕嘟嘟冒热气的锅盖。
唔，好香啊！
鱼很大，所以要小火慢炖，炖到那些酱料的滋味缓慢而坚定地穿透鱼皮，渗入到每一丝肉里去。
被煎过的鱼很容易炖出美丽的浓白色，汤汁不断翻滚，涌起雪色的香喷喷的浪花，几乎与雪白的鱼身融为一体。
院子里的小麻雀也在准备开饭了呀。
它们叽叽喳喳挨在一起，蹭蹭彼此的小脑袋，用尖尖的鸟喙将羽毛打理得清清爽爽，这才飞下枝头，在地上轻巧地蹦着跳着，捡拾被人有意无意洒落的谷物颗粒。
温柔的阳光照耀着大地，多么美好的一天呀。
为了配这条铁锅炖大鱼，孟阳特意蒸了奢侈的米饭，晶莹的米粒闪耀着美味特有的光辉，牢牢锁住每个人的注意力。
这可真好看。
鱼太大了，根本没有匹配的盘子可以装，若要弄断，却又可惜。
好在三人都不是迂腐之辈，于是各自端着饭碗，拿着小马扎，就这么围坐在热乎乎的灶台边吃起来。
吃饭先喝汤，不用大夫开药方，老人的话是一定要听的呀。
孟阳先给每个人舀了一勺浓白的热鱼汤。
雪白的鱼汤上面浮动着点点金灿灿的油花，再配几颗翠绿的葱圈，色彩明艳，十分动人。
那香气呀，好像活过来一样，拼了命的往人鼻孔里钻。
嘶溜溜，一口下去，从口腔到食管，然后一路滑落到胃袋，那热力又渐渐流窜到四肢百骸……整个人都暖和了呀。
喝了鱼汤，再吃鱼肉。
那鱼肉也好大颗，筷子轻轻一掰，白嫩嫩的肉就落下来。再沾一点鱼汤呀，哇！
这是何等的美味？
这会儿的廖雁已经顾不上嚷嚷着杀谁啦！
他无师自通的舀了一大勺鱼汤，又夹了许多雪白的鱼肉，拌饭吃！
香喷喷的大米饭已经是世上难得的美味，可若再加上热气腾腾的鱼汤和鱼肉呀，啧啧，妙不可言！
妙不可言啊！ w ,请牢记:,
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