第43章 葱油花卷，肉炒咸菜，丸子
当光明退散, 黑暗降临，繁星占据墨色的夜幕，熙熙攘攘的小镇重归于宁静, 白星忽然意识到，自己似乎已经有许多天没想起过义父了。
或者说自从来到桃花镇之后，她一个人跑到屋顶上仰头看天的次数就越来越少。
江湖中充斥着热血和刺激，但偏偏是那样的孤独和冷漠, 它就像传说中无尽头的大海，无休止地潮涨潮落。每天都有新人来，每天也有旧人去, 热闹终归是别人的，谁与谁都不相干。
当潮水退去，喧嚣的沙滩重归于平静, 什么都剩不下。
而这小小的桃花镇啊，却好像是独立于江湖以外的另一方天地。
小小巧巧的，看似一个个方格子式的房屋彼此独立，但相互间却总有一道道看不见的丝线相连，难分难舍。
在这里住的大多是普通人, 没有腥风血雨, 没有恩怨情仇，有的只是每天开门柴米油盐酱醋茶，终其一生婚丧嫁娶四件事……他们的生活在江湖客看来平静的近乎乏味。
但偏偏就是这样平淡枯燥的生活, 却让白星流连忘返。
那些平淡的生活，那些邻里之间简单的交谈, 那些浮动在空气中淡淡的烟火气……甚至是街边小贩为了一根葱、一头蒜讨价还价, 都成了人活着必不可少的养分。
她就像一块干涸的丝瓜瓤, 一段龟裂的老树干, 从开始踏足这一寸土地开始，就在拼了命的汲取空气中每一丝养分、水分。
这算是好事吗？应该算的吧。
因为当一个人不再对任何事情产生兴趣时，就意味着他的心已经悄然死去：那将会是多么可怕呀。
但同时她又有点矛盾：既渴望，拼了命的想要靠近；又恐惧，担心上瘾后难以摆脱。
当一个江湖客有了如此多的向往和牵挂时，他的刀锋必然不会再像以前那样凌厉。
可是义父以前又曾经说过：“君子以义取胜，仁者无敌。”
他曾经轻轻抚摸着小姑娘毛茸茸的脑袋，眼神慈爱地道：“杀人的刀的确了不起，但天下没有一种招式，能够强过守护的刀……”
但是白星不明白。
不是说天下武学唯快不破吗？最好的防守就是进攻吗？
若一名刀客一味防守，又怎么能够天下无敌呢？
当时她是这么问的，义父又是如何回答的呢？
他好像只是笑了笑，把自己抱在腿上捏了捏脸颊，轻声叹道：“有的人可能一辈子都不懂，或许等你长大了，就明白了。”
可惜他没有等到那一天，而白星直到现在也还不太明白。
她时常感到羞愧，又有些着急。
想到这里，白星彻底睡不着了。
于是她重新燃起小狮子灯笼，裹着厚重的皮裘，再一次爬上房顶寻求答案。
与白天稍显阴霾灰暗的天空不同，冬日的夜空分外明朗，每一颗星星都如此璀璨，好像情人的眼睛。
浩淼的宇宙无边无垠，高耸的天空不可触摸，将一个人衬托得多么渺小啊！
白星扬起头，任凭寒风吹乱长发，痴痴地看。
朦胧的月光下，她看见了七颗星星组成的勺子，也看见了勺子顶端那颗格外明亮的北极星，只是分不清究竟哪一颗是义父。
或许就是头顶上最亮的那一颗吧，她想。
她忽然有许多话想倾诉，可话到嘴边，却又说不出来。
其实说与不说，又有什么分别呢？
义父已经不在了。
白星甚至忍不住去想，如果义父还在，他会不会有机会来到桃花镇呢？
如果他们父女俩一起过来生活，又会是怎样一种情景呢？
他会给自己炸丸子吃吗？
但没有如果。
世事啊，总是如此无情！
死去的人已经死去，而活着的人终将继续。
白星曾无数次敬活着的人，敬活着的每一天，可来到桃花镇之后，却发现这里的人早已在身体力行。
他们虽然没有说出口，但确实是这样做的呀……
多么可敬又可爱的人们啊！
白星就这么坐在房顶上胡思乱想，直到被远方一声公鸡清啼打断思绪。
天要亮了。
空中有白色的雾气弥漫，偶有微风吹过，仿佛天女抖动薄纱，如梦似幻。
屋檐上、枯草边，都镶了一层厚厚的白霜。
白星一整晚都像雕像一样蹲坐着，自然也难以幸免：她的眉梢眼角甚至都结了厚厚一层霜呢！看上去整个人都像一座冰雕。
不过她身上的皮裘连关外的风雪都能抵挡，中原这点寒意又算得了什么呢？
灯笼里的蜡烛早已燃尽，只剩下小狮子还在雀跃着，迎风摆动。
白星活动下稍显僵硬的四肢，有亮晶晶的霜花随着她的动作剥落，在空中翩然起舞，悄然融化，就此结束了短暂又绚烂的一生。
她刚要下地，却忽然听到一阵刻意放松了的脚步声渐渐逼近，最终停在自家门前。
有人！
悉悉索索的细微摩擦声响起，似乎有人在门外动作着。
白星略一沉吟，干脆微微弓起腰背、踮起脚尖，从房顶就着墙头一阵疾走。
路过大柿子树的时候，她还顺手把小狮子挂在上面：若等会儿动起手来，可别弄坏了。
墙头有几棵枯草，其余的地方落满白霜，十分湿滑，她竟然也走得很稳当，如履平地。
她就像凌晨早起的猫儿，虽然没有柔软的粉红的梅花形肉垫，但同样悄无声息。
不多时，到了门口，白星向着外面一跃而下，如夜行的捕食者，将不速之客逮了个正着。
“啊！”那人没想到会有这一出，简直吓破了胆子，当场跌坐在地。
是个年轻女人，声音似乎有些耳熟。
白星定睛看去，“是你？”
是当日那个来卖蜂蜜的女人，不过今天没有背娃娃。
那女人被吓坏了，坐在地上好一阵抖，结结巴巴说不出话来。
白星啧了声，将已经出鞘的刀送回去，伸出一条胳膊，轻轻松松把人提了起来。
那女人诧异地看着她的细胳膊，显然无法理解，里面怎么会爆发出如此庞大的能量？
门口放着一个印花蓝布提篮，鼓鼓囊囊的，里面不知放了什么东西。
白星用下巴指了指：“送错人了。”
她隐约觉得这个场景似乎有些眼熟，而记忆的碎片也将她暂时拉回跟邻居相识之前的日子……
“没错！”那女人终于回神。
她先使劲揉了揉冻得僵硬发红的脸，这才难掩激动道：“姑娘，当日就是你借了我二两多银子吧？”
那天回家之后换衣裳，竟抖出来一个小巧的银锭子，她和男人都吓坏了。
这么多钱，哪来的呀？
女人思前想后，琢磨了半天，认定只有白星有这个机会，不由十分感激。
不过她和男人都是厚道人，总觉得就这么收人家的钱，不是个事儿。谁的银子来得也不容易，怎么好平白无故的拿呢？
但正如白星猜想的那样，一家三口正是揭不开锅的时候，男人的断腿不能不治……
当天晚上夫妻俩都没有睡，凑在一起琢磨这个事儿。
这简直是近几年遇见的最棘手的事情。
两人都觉得既然对方偷着给，就是不想有过多牵扯推拉，贸然登门恐怕不会认账，反倒把人家一番心意耽搁了。
而且自家此时也确实需要钱，不如就当借的，回头补个欠条。
“等我的腿好了就又能挣钱了，”男人道，“咱们紧吧紧吧，约么一年也就能还上了。”
等有了银子，他们悄悄还回去就是了。
女人一咬牙，也同意了。
那二两银子当真解了燃眉之急，他们抓了几副好药，又狠心买了补品，断腿恢复起来，果然一日千里……
她男人本就年轻底子好，这几天过去，竟然已经能拄着拐杖下地走动走动了。
两口子感激不已，觉得就算不能立刻还钱，多少也要表达一番心意。
于是女人昨天蒸了一锅葱油花卷，大清早喂饱了孩子，急匆匆摸黑赶了过来。
她本想偷偷送的，却不料白星压根没睡，更如此警觉……
白星静静听着她说完，还是那句话：
“你送错了。”
女人憨憨一笑，也不跟她争论，“那权当还那碗肉汤面的情吧。”
当时家中难以为继，丈夫的伤势又完全没有好转，她急得了不得，奶水都快没有了，孩子一天吃几次都难得饱餐一顿。
寒冬腊月出来卖蜂蜜，也不过是走投无路的选择，可万万没想到，竟迎来柳暗花明又一村。
那一碗肉汤面不仅填饱了肚子，更给女人带来无穷的力量。
身上加了养分，又有了二两银子接济，那个垂死的小家好像一下子就活了过来。
第二日一大早，一夜好眠的她就又有了充足的奶水喂养儿子。
“面是隔壁做的。”白星道。
女人笑道：“小先生，还没醒吧？劳烦姑娘替我转交。”
白星沉默良久，点头。
一直紧张等待的女人猛地松了口气，露出一个朴实的真诚的笑。
说实在的，她这一路走来颇显狼狈，头上满是霜花，脸上冻得青紫交加，嘴唇微微开裂……但白星忽然就觉得她很美。
真好。
“人都走了，你还看什么呀？”听见动静的廖雁不知什么时候也上了墙头。
白星掀起提篮上盖着的白布看了眼。
里面满满当当塞着十多个拳头大的花卷，有浓郁的葱花香油味道划破清晨的寒意，扑面而来。
这是一股很温暖，很温柔的味道。
花卷很漂亮，中间深深凹陷，两边努力向上扬起，舒展开中间一层又一层褶皱，像一只只振翅欲飞的胖蝴蝶。
因为在做的时候，每一层都均匀涂抹了葱油，所以那堆叠着的褶皱并不会粘在一起，淡黄色的油光看上去格外美丽。
她忽然莫名高兴起来。
“今天早上吃葱油花卷！”她冲着廖雁举了举提篮。
这是别人送我的礼物呀，里面包含了真心！
稍后孟阳醒来，得知此事之后也十分诧异，“白姑娘，你竟什么时候偷偷给银子了吗？”
怎么不告诉他呀，早知道，他也该给一点的。
廖雁看看这个，再看看那个，发现两个人竟然拥有了自己不知道的秘密，不由一阵火起，逼着他们重复事情的经过。
哼，臭书呆子，休想独享！
孟阳被他吵吵得头疼，只好耐着性子说了一遍，又感慨道：“真乃忠厚之家呀。”
这样的夫妻养育出的孩子，必然也坏不到哪里去。
廖雁听后，竟难得没有抬杠。
他抓起一只花卷看了看，又闻了闻，“还挺香的。”
孟阳也闻了一回，笑道：“这必然是今年新磨的面粉，你们看，多么细腻洁白呀。里头也不知加的多么足量的大葱，味道这样香浓……”
看来那位大嫂也是个做饭的好手呢，因为想熬一锅又香又浓的葱油，可不容易。
廖雁不耐烦道：“早上就吃这个！”
孟阳冲他笑了下，看上去一点也不生气，“好呀。”
廖雁一噎，哼了声，别开头去。
他怀疑这个死书呆会什么邪恶的法术，总有办法叫自己说不下去。
笑笑笑，整天笑眯眯的，有什么好笑的呀！
哼，读书人心最黑了。
之前江湖上不是就曾有个什么“圣手书生”吗，使得一手好枪法，明面上是个行侠仗义的正人君子，实际上却淫人妻女，做的坏事简直罄竹难书。
哎呀，廖雁突然心头一喜：
哎呦，昨天刚学会的词，我今天就会用啦！
嘿嘿，罄竹难书，折翅雁啊折翅雁，你可真是了不起……
见他一个人在那里傻笑，白星好奇地问了句。
就见廖雁摸着下巴，神秘兮兮道：“星星，我跟你讲，像我这么聪明的人，如果打小读书，一定会考个状元回来的。”
白星：“？”
我觉得你在想屁吃。
有了炸货之后，早饭就好打发多了。
只要熬一锅香喷喷黏糊糊的小米粥，从酱缸里挑三两把脆生生盐津津的小咸菜，配着两样新炸的丸子，就是一顿好饭。
丸子刚炸好的时候，外酥里嫩，放一段时间之后，外壳就会逐渐软化，渗出内部的油脂。
但这并不代表它会变得不好吃，相反的，时间的流逝反而会使丸子各个部位的味道进一步融合：好一道冷拼盘呀！
当零嘴？当饭？都好。
空口吃大萝卜辛辣刺激，越吃越寡淡，吃太多还会有点烧心。可谁能想到只是调了一点鸡蛋和面糊，去油锅里煎熬一番，就会完成这样惊人的蜕变呢？
萝卜特有的辛辣被最大程度中和，面粉和鸡蛋醇厚的香气得以发挥……
所以说，要想一鸣惊人，总要吃点苦的吧！
此时若赶紧喝一勺小米粥呀，粥水的热气会进一步催发萝卜丸子的香味。
嗨，除了好吃，还能说什么呢？
直接把丸子丢到粥碗里也是可以的，原本干干净净的粥水表面会立刻浮起几点可爱的油花，亮晶晶黄澄澄，随着筷子的搅动不断游曳，像调皮的小鱼。
香醇的小米粥增添一点咸味和荤腥，有种喝肉粥的错觉，幸福感油然而生。
白星先就着炸丸子喝了一大碗小米粥，又去盛第二碗，这才开始吃咸菜。
她自认不是个特别挑食的人，但今天的最爱却唯有一种，自然也是花样最新鲜的一种：
听书生说这咸菜原本叫辣疙瘩，南边的人也叫大头菜、芥菜头，好像都是同一种东西，只不过吃法很有些区别。
辣疙瘩，顾名思义：口感辛辣，青白相间的表皮疙疙瘩瘩，是很常见的东西，便宜！
北地的人喜欢一口气买许多，洗干净后用清水和盐巴腌制，密封在大瓷坛里，只要没有雨水和其他不干净的东西跑进去，辣疙瘩就不会腐烂，足可以吃到来年。
就是这样一碟不起眼的小咸菜，也会是寒冬餐桌上不可忽视的□□。
人们大多直接捞出来切丝吃，稍微讲究一点的，还会切一点细葱白，点几滴香油凉拌。
不过孟阳觉得那样都未免太暴殄天物了些。
他从腌制好的辣疙瘩中挑选皮薄肉厚的，洗去外表多余的盐分，去皮切成粗丝，先用五花肉丁爆香，然后加入酱油和红薯粉条一起炒。
咸菜本来就够咸的了，倒也不必额外再加盐。
炒出来的混合咸菜丝油汪汪软乎乎，口感丰富而多样，可比吃单纯的咸菜丝要美味多啦。
当然，这又是肉又是油的，成本自然也高昂许多，简直可以当成一盘待客好菜。
若非如今有两人上交银两，他也是不敢这样耗费的。
有这样的咸菜，何愁不下饭？
白星拿了个热好的葱花油卷掰开，夹了一大筷子混合咸菜丝在里面，啊呜一口咬去半个。
香，真香！她简直想不出第二个词来啊！
分明都是很简单的东西，甚至有点上不得台面，可偏偏滋味如此之好，惊人诧异。
咸菜也能当主角的吗？
大葱也能当主角的吗？
还真能。 w ,请牢记:,
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